酒精過敏食療大全

酒精過敏者，其根本就是由于體內(nèi)缺少乙醇轉(zhuǎn)化酶，從而導(dǎo)致酒精不能正常從體內(nèi)排出。輕者皮膚過敏，起紅疹子，重者甚至?xí)捎诰凭珜?duì)肝臟的傷害而危及生命。那么，酒精過敏人群到底應(yīng)該怎么吃才能健康呢?酒精過敏人群的食譜有沒有什么特別的講究呢?喝醉了酒的酒精過敏人群，都有哪些食譜之方可以起到解酒又不傷身的作用呢?本篇，大道家園小編就來和大家一起看一看。

1、橙解酒：鮮橙或者鮮橘3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。

2、子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

3、生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

4、皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

5、番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。

6、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對(duì)酒精的吸收。

7、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

8、茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。

9、盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

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