大自然的DHA主要存在于藻類和某些真菌類中,魚類(尤其是深海魚類)以海藻為食,因而儲(chǔ)存了大量的DHA在體內(nèi),魚油DHA實(shí)際也是由藻類合成再經(jīng)食物鏈儲(chǔ)存于魚體內(nèi)。那么藻油與魚油有什么區(qū)別呢?
一、來源
深海魚油DHA:動(dòng)物來源,主要來自深海魚類。從魚類脂肪中提取,可能存在食物鏈的傳遞的污染造成產(chǎn)品污染。藻類DHA:純植物來源,微藻類;直接從海洋單細(xì)胞藻類中提取,未經(jīng)過食物鏈傳遞,不含任何有機(jī)溶劑,安全無污染。二、含量
深海魚油DHA:含有EPA,DHA和EPA同時(shí)增加或減少,DHA:EPA=4:1或5:1藻類DHA:DHA高純度,不含EPA(EPA不能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,容易造成兒童性早熟)。?
三、腥味
深海魚油DHA:魚油捕撈抽提過程易氧化,腥味重,從而影響到最終產(chǎn)品的口感及風(fēng)味。藻類DHA:取自純天然海藻,植物性DHA,先進(jìn)抗氧化配方,口味天然,不易出腥味,容易被人體吸收。?
四、原料
深海魚油DHA:被認(rèn)可為魚油提取物而非DHA直接來源。藻類DHA:取自純天然海藻原料精制,直接從海洋單細(xì)胞海藻中提取,天然純凈。?
五、作用
深海魚油DHA:含EPA,具有為老年人降低血脂及稀釋血液粘稠度作用。藻類DHA:不含EPA。添加DHA+ALA,促進(jìn)大腦和視力發(fā)育,寶寶加倍聰明。
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