日常生活中,親戚朋友之間三五天一小聚,十天半月一大聚是常有的事,聚會一個接一個,當然少不了喝幾杯助興,常常遇到這樣的情況白酒喝完了不盡興,繼續(xù)點啤酒,也就是所謂的“混酒”,沒有這方面常識的人肯定不知道,白酒與啤酒一起喝,會發(fā)生怎樣的健康隱患。近來,已有大量研究顯示,酒精與肝痛關系密切,喝混酒患肝癌的機會是喝單一酒或不喝酒的6-10倍。那么,白酒與啤酒一塊喝的不良原因究竟是什么呢?
啤酒和白酒能混著喝嗎?
啤酒和白酒是忌混喝的,主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發(fā)酵酒,因此兩種酒的成分不一樣。白酒主要成分是乙醇,而啤酒中成分較復雜如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質,而其中某些成分可以促進乙醇的吸收。
此外,由于啤酒中含有二氧化碳和許多水分,可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透,更易對腦、肝、腎、胃造成損害,而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感,使醉感提前到來,引發(fā)頭昏、惡心、嘔吐等,甚至會引起其他中毒癥狀。因此,啤酒與白酒不宜同時飲用。
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