益生菌有哪些作用與功效呢？

益生菌是一類(lèi)對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱(chēng)。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線(xiàn)菌、酵母菌等。

1、維持腸道正常功能

腸道是人體最大的免疫器官和最大的微生態(tài)體系，人體通過(guò)胃腸道粘膜與外界緩慢進(jìn)行相互作用，通過(guò)其生長(zhǎng)及各種代謝作用促進(jìn)腸內(nèi)細(xì)菌群的正?；?，抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)產(chǎn)生，保持腸道機(jī)能的正常運(yùn)行。

2、緩解乳糖不耐受癥狀，促進(jìn)消化吸收

乳糖不耐受是指人體缺乏代謝乳糖的酶，在攝入奶制品后，出現(xiàn)腹脹，腹痛等不良反應(yīng)。全球有75%的成年人體內(nèi)乳糖酶的活性有減弱的跡象，在一些亞洲國(guó)家則超過(guò)90%。研究發(fā)現(xiàn)，乳桿菌等具有半乳糖苷酶活性，能夠明顯降低乳糖的濃度，產(chǎn)生乳酸，有利于人體消化吸收。

3、增強(qiáng)人體免疫力

益生菌進(jìn)入腸道內(nèi)，一方面可以在腸道內(nèi)定殖，維持腸道微生物菌群的平衡;另一方面是益生菌可以直接作用于宿主的免疫系統(tǒng)，誘發(fā)腸道免疫，并刺激胸腺，脾臟等免疫器官，促進(jìn)巨噬細(xì)胞活性，通過(guò)增強(qiáng)B、T淋巴細(xì)胞對(duì)抗原刺激的反應(yīng)性，發(fā)揮特異性免疫活性，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。

4、預(yù)防癌癥和抑制腫瘤的生長(zhǎng)

益生菌可以產(chǎn)生一些抑制腫瘤生長(zhǎng)的代謝產(chǎn)物，如多糖、細(xì)菌素及乳酸等，通過(guò)抑制轉(zhuǎn)化致癌物質(zhì)的酶的產(chǎn)生，激活機(jī)體免疫系統(tǒng)，特別是巨噬細(xì)胞、NK細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞的活性以及抑制細(xì)胞突變等方式，以及降低腸道內(nèi)的PH值，刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道內(nèi)的致病菌毒素和致癌物質(zhì)排除體外，降低致癌的可能性

益生菌還有緩解過(guò)敏反應(yīng)、降低血清膽固醇等作用，同時(shí)腸道菌群紊亂在肥胖的發(fā)生發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮著非常重要的作用。有大量實(shí)驗(yàn)證實(shí)，通過(guò)攝入益生菌，可以有效的防治肥胖。通過(guò)服用一些益生菌對(duì)人體雖然有很多的好處功效，但是在平時(shí)的時(shí)候全部能夠隨著服用。

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