很多人都能吃紫薯,紫薯的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高,要比紅薯的價(jià)格貴,營(yíng)養(yǎng)多,是一種不錯(cuò)的養(yǎng)生食材類型。糖尿病人在飲食方面要注意很多的問(wèn)題,那么是否可以吃紫薯呢,吃紫薯有什么好處,下面就來(lái)具體的介紹關(guān)于糖尿病人吃紫薯的小常識(shí)。
1、糖尿病可以吃紫薯嗎
糖尿病可以吃紫薯嗎?血糖高的人是能吃紫薯的,雖然紫薯是一種比較甜的食物,可是它的升糖指數(shù)和熱量并不高,比平時(shí)吃的米飯還要低。生活中糖尿病人吃紫薯可以有很好的降低血糖的作用,對(duì)于輔助治療糖尿病來(lái)說(shuō)有一定的好處。
食用紫薯還能增強(qiáng)免疫力,紫薯里面含有的花青素對(duì)一百多種疾病都有預(yù)防和醫(yī)治的功效,它清除自由基的能力是維生素C、維生素E的幾十倍以上。有而且紫薯是抗癌的食物類型,含有的大量的纖維素可以預(yù)防糖尿病人出現(xiàn)的便秘的問(wèn)題,而且也可以減輕體重,適合多種的人群食用。
2、紫薯的食用價(jià)值有哪些
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。而且含有的維生素A的物質(zhì)可以改善視力疲勞,對(duì)于抗氧化有好處,對(duì)于健康有好處,而且也可以起到清除體內(nèi)自由基的作用,因?yàn)樽鲜碇械幕ㄇ嗨乇容^多。
關(guān)于糖尿病人是否能吃紫薯的問(wèn)題,大家都知道了,紫薯適合糖尿病人吃,而且也可以起到降糖的作用,對(duì)于減輕體重有好處,而且也能提高體質(zhì),預(yù)防疾病,適合多種人群食用,還能緩解疲勞,抗氧化,很健康的養(yǎng)生食物。
病情分析:
您好,一般來(lái)說(shuō),如果糖尿病人血糖控制的比較好的情況下,是可以吃一點(diǎn)紫薯的,但要注意量,水果也可以吃,但葡萄最好不吃,或者少吃。
指導(dǎo)意見(jiàn):
如果血糖控制不理想,最好不要吃這類食物,淀粉含量多的食物,最好不要吃了。
最好按食品交換份來(lái)決定食物的量。
祝好。
糖尿病人若是血糖平穩(wěn)的好,可以少吃一點(diǎn)紫薯;血糖平穩(wěn)的不好不吃為宜。并且在減少主食攝入的前提下就可以適當(dāng)吃一些。否則過(guò)量的話紫薯中的淀粉轉(zhuǎn)化成糖儲(chǔ)存就不利了。糖尿病人不能吃糖分高的食品、甜食。少吃油膩,飲食宜清淡,控制熱量攝入。平時(shí)要多吃粗糧,比如土豆,面湯等。糖尿病人也可以吃適量的水果,但也不能肆無(wú)忌憚的吃,只能少量吃。平時(shí)一定要控制糖分的攝入
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