醋泡大蒜,堅(jiān)持喝一周,給身體帶來兩大好處,卻有很多人不清楚

大蒜是日常烹飪中常用的食材。除了生吃外，涼拌，炒菜時(shí)，很多人都喜歡加一點(diǎn)大蒜調(diào)味。今天小編和大家分享醋泡大蒜的2大養(yǎng)生功效，希望能幫助解決廣大男女朋友的煩惱！

1.大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，醋的殺菌效果也特別顯著。醋泡大蒜對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

2.大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇。而且醋可軟化血管，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方。故醋泡大蒜可有效防治心腦血管疾病。

養(yǎng)生做法:先把蒜頭清洗干凈后去皮，再放入干凈的容器里面，再倒入醋，放入冰糖，蓋好蓋子再用保鮮膜包兩圈，之后再密封好放在陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)存，腌制的時(shí)候記得要搖晃幾次，這樣可以浸泡的更均勻，口感也會(huì)更棒。

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