作者:推拿科 馬永利指導(dǎo):王金貴教授
冬天,天氣寒冷,為了御寒,家家戶戶都喜歡吃羊肉、黑豆、韭菜、海鮮等熱性食物補(bǔ)腎,暖暖和和過冬天。但是吃了以后,有些人容易上火,出現(xiàn)嗓子疼、口干舌燥、口苦、心煩、牙疼等。這是為什么呢?這就是補(bǔ)過了?。?!
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“四氣通五臟”,冬季在五臟中對(duì)應(yīng)的是腎之時(shí)令,腎本旺。腎為先天之本,內(nèi)含人體真陰真陽,腎陽即人體的命門之火,溫養(yǎng)五臟六腑,冬天天氣嚴(yán)寒,為了抵御寒冷,人體腎陽會(huì)比其他季節(jié)相對(duì)較旺,只有這樣才能適應(yīng)冬天的寒冷。所以,如果在腎不虛的情況下,還一味的盲目補(bǔ)腎,就會(huì)補(bǔ)太過,出現(xiàn)上火。所以,人與人體質(zhì)不同,“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”,只有虛的人才適合補(bǔ)。
接下來教大家識(shí)別自己該不該補(bǔ)的方法。
一
適合補(bǔ)的人—腎虛
如果您本身屬于腎虛體質(zhì),腎陽虛弱,冬天天氣寒冷易傷陽氣,使人體腎陽更虛,溫煦作用減弱,陰陽相互依存、相互資生、相互為用,所以陽損及陰,腎陰易虛,最終出現(xiàn)腎陰陽兩虛的表現(xiàn)。
癥見:全身怕冷、手足冰涼、腰膝酸軟、失眠多夢(mèng)、健忘、頭暈?zāi)垦?、倦怠乏力、面色蒼白、黑眼圈、小便清長(zhǎng)、尿頻。平時(shí)很少出現(xiàn)牙疼、嗓子疼、口腔潰瘍等上火癥狀。
二
不適合補(bǔ)的人
沒有以上腎虛的表現(xiàn),而且平時(shí)容易出現(xiàn)牙疼、嗓子疼、口腔潰瘍等上火癥狀。
三
補(bǔ)腎食療方
如果您屬于腎虛的人,有全身怕冷、手足冰涼、腰膝酸軟等腎虛癥狀。小編為您推薦兩款健康補(bǔ)腎食療方。
1
肉桂粉
:51yuansu.com
【食材】肉桂粉、白蜜
【用法】
肉桂粉3克,蜂蜜1小勺,白開水沖服,上午、下午各1次?;蛘呶覀冹覝珪r(shí),放一些肉桂粉,一起食用。
【分析】
肉桂,辛、甘、熱,歸腎、脾、心、肝經(jīng)。具有補(bǔ)火助陽,引火歸元,散寒止痛,活血通經(jīng)之功效。所以肉桂粉代茶飲,可以溫腎陽,非常適合冬季腎陽虛之人。白蜜,性涼,質(zhì)潤(rùn),生津液作用,可以預(yù)防肉桂燥熱之性。另外,肉桂有一個(gè)很重要的引火歸元作用,將上越之火引回到腎命門之中。適用于虛火上炎的人。由于腎陰本虛,腎陽無以依附,陽主升,虛陽外浮上炎;而心屬火,腎虛火上炎引動(dòng)心火,使心火旺盛,表現(xiàn)為心腎不交,常見的表現(xiàn)有面赤、汗出、心悸、失眠等。所以用肉桂粉也可以使上炎的虛火降下來。
2
當(dāng)歸生姜羊肉湯
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【食材】
當(dāng)歸30克、生姜30克、羊肉500克,食鹽3克
【用法】
①先將羊肉洗干凈、切塊,當(dāng)歸用紗布包好;
②將羊肉、當(dāng)歸、生姜、食鹽一同放入鍋中,用文火燜煮至爛熟。
③去掉煮過的當(dāng)歸。
④食肉喝湯。
【分析】
羊肉入腎經(jīng),補(bǔ)腎陽。為什么羊肉補(bǔ)陽呢,羊本身喜歡吃草,而他吃的草叫淫羊藿,淫羊藿在中醫(yī)里是一種大熱的藥,羊常常吃這種藥草,自然而然的羊肉就是屬于熱性的,這也是為什么放養(yǎng)的羊比人工飼養(yǎng)的羊來的溫補(bǔ)好吃。因?yàn)榉硼B(yǎng)的羊他有選擇權(quán)可以自己選擇吃的草,而不是人工飼料所謂養(yǎng)的草。加當(dāng)歸具有溫中補(bǔ)血,活血通經(jīng)的作用,防止羊肉過于滋膩。所以本湯適合于體質(zhì)虛弱的人飲用,但是有熱證的不適合飲用。
敲黑板,劃重點(diǎn)
冬天補(bǔ)腎要分人!只有腎虛的人才能補(bǔ)。如果您真有腎虛表現(xiàn),一定要記住推薦給大家的補(bǔ)腎食療方肉桂粉、當(dāng)歸生姜羊肉湯哦,補(bǔ)而不膩。如果您實(shí)在無法判斷自己到底適不適合補(bǔ),需要找中醫(yī)大夫給您辨證,切勿盲目補(bǔ)腎。
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