冬季寒冷,很多人都會出現(xiàn)“手腳冰涼”的問題;伴隨著這個問題,外部表征總會存在面色蒼白、無精打采等問題;一旦出現(xiàn)這個問題,很多人一定會告訴你:你缺血了!你該補(bǔ)鐵了!
貧血、缺血一旦出現(xiàn),旁邊的親戚朋友總會幫你出主意:吃點紅糖、不行吃點紅棗,這些食物都可以很不錯的補(bǔ)鐵補(bǔ)血,但其實,事實可能并非您各位所想的這樣;所謂的補(bǔ)鐵補(bǔ)血,還請您科學(xué)看待。
紅糖,其實僅僅是一種沒有經(jīng)過精煉的糖,這其中高達(dá)96.6%的物質(zhì)都是糖類,這其中像鐵元素等其他礦物質(zhì)的含量非常之少。
用紅糖補(bǔ)血、喝紅糖水補(bǔ)血根本不靠譜,其實僅僅是“心理作用”而已;不僅如此,長期飲用很可能把您變成一個胖子。
注意,請您不要以為紅棗是紅的就可以補(bǔ)血,紅棗當(dāng)中所含的礦物質(zhì)鐵的含量其實很低很低;一般干棗中的鐵含量僅在每百克2毫克左右;在鮮棗中含量更低,一般僅可以達(dá)到1.2毫克,并且這其中所含的鐵元素并不容易吸收。
所以,吃紅棗不但不會起到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用,沒準(zhǔn)您還會被紅棗中的殘渣損傷了自己的腸胃粘膜。
阿膠,就是一種用驢皮熬煮制成的食品,其中含有最多的物質(zhì)就是膠原蛋白;而膠原蛋白這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后都會被分解為氨基酸,本很它的質(zhì)量也不是很好,所以和補(bǔ)血好像也沒有什么關(guān)系。
一般而言,臨床上最常見的貧血大多是由于缺乏鐵元素或者紅細(xì)胞破壞過度所導(dǎo)致。
假設(shè)你所出現(xiàn)的貧血癥狀比較嚴(yán)重,請您首先去醫(yī)院診斷治療,依照醫(yī)生的檢查再去科學(xué)治療。
另外,對于貧血而言,除了接受醫(yī)生的診治以外,還要合理搭配飲食,多吃富含血紅素鐵的食物,另外請您搭配富含維生素C的食物幫助其吸收。
紅肉:無論是豬瘦肉還是牛肉,再或是羊肉,這些瘦肉中都富含血紅素鐵物質(zhì),可以很不錯的吸收血紅素鐵;但是也請您注意,紅肉本身也屬于是一種2A類致癌物,不可食用過多,單日食用量不超過75克。
動物全血:動物血液中的血紅素鐵的含量很高,利用率也很高;豬血中的鐵含量可以達(dá)到8.7毫克每百克。
另外,動物血液中所含的脂肪含量比較低,也是減肥人群的靠譜選擇。
動物肝臟:無論是豬肝還是雞肝,再或是其他動物肝臟,其中所含的血紅素鐵含量比較高,建議每周可以食用2次左右,單次食用不超過100克,避免攝入過多的維生素A。
除了這些,請多吃新鮮水果蔬菜:新鮮的蔬菜和水果中富含維生素C、水分、葉酸等物質(zhì);可以不錯的幫助礦物質(zhì)鐵的吸收和利用,幫助預(yù)防貧血的發(fā)生。
言說于此,紅糖、紅棗不補(bǔ)血,請您科學(xué)看待;靠譜補(bǔ)血,請選擇靠譜的食物,別讓謠言阻礙了您的健康。
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