冬季寒冷，很多人都會出現(xiàn)“手腳冰涼”的問題；伴隨著這個問題，外部表征總會存在面色蒼白、無精打采等問題；一旦出現(xiàn)這個問題，很多人一定會告訴你：你缺血了！你該補(bǔ)鐵了！

貧血、缺血一旦出現(xiàn)，旁邊的親戚朋友總會幫你出主意：吃點紅糖、不行吃點紅棗，這些食物都可以很不錯的補(bǔ)鐵補(bǔ)血，但其實，事實可能并非您各位所想的這樣；所謂的補(bǔ)鐵補(bǔ)血，還請您科學(xué)看待。

紅糖補(bǔ)血，并不靠譜：

紅糖，其實僅僅是一種沒有經(jīng)過精煉的糖，這其中高達(dá)96.6%的物質(zhì)都是糖類，這其中像鐵元素等其他礦物質(zhì)的含量非常之少。

用紅糖補(bǔ)血、喝紅糖水補(bǔ)血根本不靠譜，其實僅僅是“心理作用”而已；不僅如此，長期飲用很可能把您變成一個胖子。

紅棗補(bǔ)血，其實也挺“傷胃”：

注意，請您不要以為紅棗是紅的就可以補(bǔ)血，紅棗當(dāng)中所含的礦物質(zhì)鐵的含量其實很低很低；一般干棗中的鐵含量僅在每百克2毫克左右；在鮮棗中含量更低，一般僅可以達(dá)到1.2毫克，并且這其中所含的鐵元素并不容易吸收。

所以，吃紅棗不但不會起到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用，沒準(zhǔn)您還會被紅棗中的殘渣損傷了自己的腸胃粘膜。

阿膠，高大上的食物也不會補(bǔ)血：

阿膠，就是一種用驢皮熬煮制成的食品，其中含有最多的物質(zhì)就是膠原蛋白；而膠原蛋白這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后都會被分解為氨基酸，本很它的質(zhì)量也不是很好，所以和補(bǔ)血好像也沒有什么關(guān)系。

想要真正“補(bǔ)血”，請認(rèn)準(zhǔn)這幾種食物：

一般而言，臨床上最常見的貧血大多是由于缺乏鐵元素或者紅細(xì)胞破壞過度所導(dǎo)致。

假設(shè)你所出現(xiàn)的貧血癥狀比較嚴(yán)重，請您首先去醫(yī)院診斷治療，依照醫(yī)生的檢查再去科學(xué)治療。

另外，對于貧血而言，除了接受醫(yī)生的診治以外，還要合理搭配飲食，多吃富含血紅素鐵的食物，另外請您搭配富含維生素C的食物幫助其吸收。

無論是豬瘦肉還是牛肉，再或是羊肉，這些瘦肉中都富含血紅素鐵物質(zhì)，可以很不錯的吸收血紅素鐵；但是也請您注意，紅肉本身也屬于是一種2A類致癌物，不可食用過多，單日食用量不超過75克。

動物血液中的血紅素鐵的含量很高，利用率也很高；豬血中的鐵含量可以達(dá)到8.7毫克每百克。

另外，動物血液中所含的脂肪含量比較低，也是減肥人群的靠譜選擇。

無論是豬肝還是雞肝，再或是其他動物肝臟，其中所含的血紅素鐵含量比較高，建議每周可以食用2次左右，單次食用不超過100克，避免攝入過多的維生素A。

除了這些，請多吃新鮮水果蔬菜：新鮮的蔬菜和水果中富含維生素C、水分、葉酸等物質(zhì)；可以不錯的幫助礦物質(zhì)鐵的吸收和利用，幫助預(yù)防貧血的發(fā)生。

言說于此，紅糖、紅棗不補(bǔ)血，請您科學(xué)看待；靠譜補(bǔ)血，請選擇靠譜的食物，別讓謠言阻礙了您的健康。

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