痛風(fēng)不能吃面食？醫(yī)生說,來聊聊

很多痛風(fēng)患者由于害怕痛風(fēng)的復(fù)發(fā)，在飲食上特別注意。一聽到別人說什么不能吃，就堅決不碰。但是真的是這樣的嗎？如果是面食，痛風(fēng)患者能不能食用呢？

面食主要包括哪些？

面食主要是指由面粉制成的各種制品，世界各地都有不同的面食。在中國，面食主要以饅頭，面條，餃子，包子，煎餅等等為主。西方則是以面包，各種烤餅等等。

痛風(fēng)的形成以及各種癥狀？

痛風(fēng)是一種很常見但是發(fā)病比較復(fù)雜的關(guān)節(jié)炎疾病，痛風(fēng)的本質(zhì)原因是體內(nèi)的尿酸升高，造成了尿酸鹽在關(guān)節(jié)處沉積。大部分痛風(fēng)患者的直接原因是飲食上沒有很好的均衡，造成了攝入嘌呤過多的情況，長期以后引發(fā)高血酸癥，進而造成痛風(fēng)。

除了飲食的原因之外，還有一部分患者源自于遺傳，如果家族中有人患有痛風(fēng)，那么后代患有痛風(fēng)的概率會大大增加。另外，一些藥物的使用也有可能導(dǎo)致尿酸水平升高，進而引發(fā)痛風(fēng)。

痛風(fēng)最為典型的癥狀是在急性發(fā)作期，初次發(fā)作一般是在夜里時分，初次發(fā)作部位為身體的最低部位，多發(fā)于腳趾?；颊叱３谒瘔糁幸蛱弁炊?，進而無法入睡。發(fā)病部位出現(xiàn)強烈的疼痛感，并且發(fā)紅發(fā)熱，無法彎曲，出現(xiàn)明顯的腫脹，甚至出現(xiàn)功能性障礙。

痛風(fēng)可以吃面食嗎？飲食該注意什么？

對于痛風(fēng)患者來說，面食作為主食，是完全可以食用的。

痛風(fēng)患者在飲食上要做到兩個“多少”。第一是多喝水少喝湯。因為大量喝水有助于增大排尿量進而增大尿酸的排出。但是，很多湯里面會加肉以促進口感，肉里面的嘌呤在烹飪過程中會流失在湯里，所以湯中的嘌呤含量是較高的，痛風(fēng)患者應(yīng)該避免喝湯。

痛風(fēng)并不是只能吃白飯和青菜，而是應(yīng)該在有所顧及的基礎(chǔ)上保證膳食均衡，所以痛風(fēng)患者是可以放心的吃面食的。

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痛風(fēng)不能吃什么

痛風(fēng)，是日常生活中比較常見的疾病，其主要原因是人體血液中的尿酸含量過高。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上，對于痛風(fēng)的治療方面還不是很完善，痛風(fēng)病人還是以預(yù)防為主。那痛風(fēng)患者比較關(guān)心的是問題是痛風(fēng)不能吃什么？

痛風(fēng)不能吃什么

痛風(fēng)不能吃什么？對于痛風(fēng)患者來說，在日常的飲食上會有很多的禁忌。治療痛風(fēng)，食物治療痛風(fēng)是最安全、最理想、最不會有毒副作用的方法。痛風(fēng)病人只有長期注意飲食，合理調(diào)配膳食結(jié)構(gòu)，才能防止和延緩并發(fā)癥，提高患者的生存質(zhì)量。那痛風(fēng)患者不能吃什么？

1、限食高嘌呤食物。

痛風(fēng)患者應(yīng)做到禁食高嘌呤食物?；颊咴诩毙云趹?yīng)選用低嘌呤食物飲食，攝入的嘌呤應(yīng)在150毫克日之內(nèi)，禁用含嘌呤高食物。雖然外源性嘌呤不是痛風(fēng)發(fā)病的主要原因，但吃一頓富含嘌呤的飲食，類似于往血液中注射了一劑尿酸，一下子使血尿酸濃度增高，容易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。因此減少富含嘌呤食物的攝入，在痛風(fēng)的防治上有其獨特的重要性。

2、限制鹽的攝入量。

食鹽攝入過多，會使小動脈痙攣，血壓升高，促使腎小動脈硬化過程加快，鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用。適當(dāng)減少鈉鹽攝入，有助于降低血壓，減少體內(nèi)鈉水潴留。痛風(fēng)患者每天須限鹽在2～5克以內(nèi)，普通人要維持清淡飲食。蛤貝類、腐乳、腌制品、皮蛋，咸（醬）菜、蝦米、咸肉（蛋）以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

3、限食脂肪類食物。

痛風(fēng)患者要減少脂肪的攝入，過多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動物脂肪。做菜要少放油。

同時需要注意，如果痛風(fēng)病人長期處于痛風(fēng)的間歇期，并且高尿酸血癥也得到控制的時候，飲食限制可以進一步放寬，食物以低嘌呤食物為主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物少吃。但千萬要記住的是，凡是都要有個度，哪怕是低嘌呤食物，一旦過度食用，也是有可能引起痛風(fēng)的發(fā)作的，要及時就醫(yī)。

痛風(fēng)不能吃什么水果

痛風(fēng)不能吃什么水果？痛風(fēng)，是一種慢性常見的關(guān)節(jié)病，發(fā)作的時候很痛苦，特別是家中很多老人都患有痛風(fēng)。痛風(fēng)病人除了每日的治療之外，其實還需要注意日常的飲食的，有些食物是不可以吃的，吃了之后是會加重痛風(fēng)的病情的。那么，對于痛風(fēng)病人來說，不能吃什么水果呢？

痛風(fēng)病人可以吃獼猴桃，楊桃，櫻桃，桃子，葡萄，西瓜，蘋果，芒果，香蕉，哈密瓜，椰子，菠蘿，山楂，桑葚，石榴，桂圓，橙子，梨，杏，柿子，柚子，橘子，檸檬，楊梅，榴蓮，火龍果，枇杷，無花果。

關(guān)于痛風(fēng)不能吃什么水果，是沒有什么決對的就不能吃什么。因為絕大多數(shù)水果里面的嘌呤含量都很少的。但是吃水果也不要過多。每天吃水果應(yīng)該在150~200克為宜，最好飯前半小時吃水果。

痛風(fēng)吃什么食物最好

痛風(fēng)吃什么食物最好？痛風(fēng)病人在飲食方面，一定要多注意，哪些食物不能吃，哪些吃了對病情好。痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。那痛風(fēng)吃什么食物最好？

1、多吃蔬菜，多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。

2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛風(fēng)病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等等食物。

3、蛋白質(zhì)可以根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0、8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

4、少吃脂肪，因為脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。

5、適量飲水，每天應(yīng)喝2000ml至3000ml的水，有益于促進尿酸排除。

6、一定要禁酒，酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，容易引起痛風(fēng)的發(fā)生。

需要注意的是，嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。

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