每個(gè)人都希望自己健健康康,自己的家人、朋友、愛人,都能夠健康長壽,那你知道長壽的秘訣是什么嗎?
楊志敏 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 副院長
美國華盛頓大學(xué)研究認(rèn)為:少吃種子會(huì)給健康帶來風(fēng)險(xiǎn),易導(dǎo)致早衰甚至早亡
種子是在秋冬時(shí)形成的,它在春夏時(shí)吸收了天地日月之精華形成了種子,種子中存在著植物生命的所有信息,種子中含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪等,多吃種子會(huì)使我們一直處于生機(jī)勃勃的狀態(tài)。
中藥材中也有許多的種子,如覆盆子、五味子、車前子等,所以我們有個(gè)古方叫五子衍宗丸。
五子衍宗丸
《懸解錄》中記載,五子衍宗丸是唐朝張果老先生獻(xiàn)給唐玄宗的秘方,它是宮廷中用來保健、延年益壽的秘方。現(xiàn)在這個(gè)藥方多用于婦科、男科。
長壽種子——枸杞子
古籍里記載:枸杞可以補(bǔ)腎益精,久服能夠堅(jiān)筋骨、輕身不老。
“精”對(duì)人的身體非常重要,它是構(gòu)成和維持我們?nèi)梭w生命的基礎(chǔ),精氣要注意收藏,特別是在冬天。但是現(xiàn)代人工作生活非常繁忙,所以只能通過食物或藥物的方式來給身體進(jìn)補(bǔ)。
吃枸杞容易上火嗎?
枸杞入腎,補(bǔ)精髓?!靶哪I相濟(jì),水火相濟(jì)”,所以服用枸杞可以降虛火,如果真的有火氣,可以服用一些枸杞菊花茶來降肝火。
現(xiàn)代研究認(rèn)為:枸杞中含有枸杞多糖,能夠起到抗氧化的作用,所以服用枸杞可以延緩衰老;同時(shí),枸杞中的不飽和脂肪酸中含有亞油酸,能夠起到保護(hù)血管的作用。
枸杞怎么吃呢?專家這里有一道滋補(bǔ)美食~
核桃芝麻枸杞糊
這道藥膳可以做早餐,也可以當(dāng)做滋補(bǔ)的甜品。特別是對(duì)于中老年人來說,如果患有頭暈、耳鳴、腰膝酸軟、甚至夜尿多、大便不順暢時(shí),可以選擇這個(gè)膳食療法。
專家提醒
對(duì)于肝腎虛損、氣血虛損的人來說,枸杞可以天天吃,建議每天食用枸杞不要超過30克。
長壽種子——栗子
堅(jiān)果中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、以及各類的礦物質(zhì),所以每天食用一些堅(jiān)果,可以幫助身體平衡各類的飲食結(jié)構(gòu),補(bǔ)充微量元素。
很多堅(jiān)果中都富有不飽和脂肪酸,可以起到保護(hù)血管的作用。同時(shí),堅(jiān)果中還含有很多的鎂、硒、鈣,這些對(duì)血管、腦功能、細(xì)胞發(fā)育、都非常有好處,可以起到延緩衰老的作用。
板栗為腎之果,腎主藏精,精氣是維護(hù)我們生命的一個(gè)基本元素跟物質(zhì),精氣足人才會(huì)長壽。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》寫道:女性在五七、男士在五八時(shí),腎氣功能就開始慢慢變差,所以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些能夠補(bǔ)肝腎的食物,才能達(dá)到健康長壽的目的。
專家提醒
板栗里有很多的糖分,所以當(dāng)吃板栗吃多的時(shí)候,就要適當(dāng)?shù)販p少一些主食的攝入。
自然風(fēng)干的板栗補(bǔ)腎效果更強(qiáng),再加上一些補(bǔ)腎的食療,可以很好地緩解腎虛。吃板栗時(shí)要慢慢地咀嚼,每天食用板栗不宜超過8顆。
如何自制糖炒栗子
長壽種子——花生
中醫(yī)認(rèn)為,花生可以扶正補(bǔ)虛。花生中的油、蛋白質(zhì)很高,可以補(bǔ)充人體的能量。
花生中含鈣、鐵、鋅比較高,鈣能夠幫助我們身體骨骼和肌肉產(chǎn)熱,保持機(jī)體的靈活度;鋅能夠維持腦細(xì)胞的活躍度,減緩大腦功能的衰退。
花生中含有的不飽和脂肪酸能夠清除膽固醇在血管里的沉淀,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
花生蛋白質(zhì)中含有的賴氨酸比較高,可以起到抗衰老的作用;同時(shí),花生還有潤腸通便的作用,多吃花生可以緩解老年人的便秘。
花生還能夠悅脾開胃,人體脾胃的運(yùn)化和吸收功能變好了,人自然也就長壽了
今天的3個(gè)長壽種子您記住了嗎?用它們做美食既營養(yǎng)又好吃,開開心心健康長壽~
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