昨天寫了一篇《張韶涵推薦的8種食物,哪個真正值得種草?》,結果留言討論火爆,大家還回復了她推薦的其它一些食品,希望我能扒一扒。
不能辜負,就再梳理4個吧,這4個還都是女性朋友養(yǎng)生最愛買的食品,趕緊拔草啊。
張韶涵說自己20歲左右就開始補膠原蛋白,比如會盡量多喝花生豬蹄湯、花膠、燕窩等富含膠原蛋白的食物。
出差時她會喝xx牌的膠原蛋白,她說這個膠原蛋白來自深海魚皮,自己喝了2個月加上護膚,皮膚真的有變好,是吃過很有效果的膠原蛋白。
事實是:膠原蛋白屬于不完全蛋白,它的吸收利用率跟完全蛋白比起來實在是弱爆了,張韶涵說自己喝了2個月皮膚有變好,是加上護膚哦。
大家要實惠又高效的補膠原蛋白,適量吃富含完全蛋白的肉、蛋、奶、豆,再多吃點新鮮蔬果就好了,因為蔬果中的VC可以促進膠原蛋白合成。
對了,這個謠2017年315晚會早也辟過的,但還有朋友老問,看來靠譜知識的傳播還是沒抵過微商的瘋狂宣傳。
張韶涵說這個蜂蜜能抗菌、抗氧化、修復機體創(chuàng)口,還能改善胃腸疾病。
事實是:
1.抗菌主要是因為蜂蜜糖含量高,滲透壓高,能抑制細菌生長,這也是蜂蜜放很久不壞的原因,這個抗菌效果主要指外用,就是說對外傷可能有幫助,可不是喝了抗菌哦。
2.麥卡盧蜂蜜抗菌的另外一個理由是它含有甲基乙二醛,這種物質口服后有一定的抗菌作用;不過蜂蜜60%以上的成分是果糖和葡萄糖,你愿意為了些許抗菌作用而不顧多攝入能量?再說了,麥卡盧蜂蜜年產量那么低,能不能買到真的還得打個問號。
3.至于蜂蜜抗氧化,并沒有理論依據(jù);那改善胃腸道疾病呢?保健食品都不允許這樣聲稱,韶涵哪來的自信覺得蜂蜜這個普通食品就行呢。
4.麥卡盧蜂蜜是采麥卡盧的花粉釀的蜜,和常見的槐花蜜、椴樹蜜等并沒有太多區(qū)別,99%以上的成分是糖和水,也別指望不到1%的各種成分有什么神奇的保健功效。
所以不管是麥盧卡蜂蜜還是其它蜂蜜,想喝又不想長胖就少喝點,各種保健功效就別指望了。
張韶涵說她正在服用的xx牌葡萄籽膠囊,葡萄籽精華含量很高,而且里面添加了白藜蘆醇和維生素C,抗氧化抗衰老效果很好,看了一下這款產品的旗艦店宣傳,還說能「養(yǎng)顏美白」、「提高免疫力」。
事實是:
葡萄籽精華里的原花青素,額外添加的白藜蘆醇和維生素C雖然都有抗氧化的作用,比如實驗發(fā)現(xiàn)原花青素的抗氧化能力是維生素C的20倍,但這都是體外試驗或細胞試驗的結果,這個結果可不能直接推論:人吃了也能抗氧化甚至抗衰老。人吃了有沒有效果要看臨床實驗。
可遺憾的是,目前的臨床研究并沒有發(fā)現(xiàn),直接補充這些抗氧化劑有這些功效。
反倒是越來越多的研究發(fā)現(xiàn),直接服用人工合成的各種抗氧化劑可能存在健康風險。
延伸閱讀:常服抗氧化的保健品,小心抗氧化過頭危害健康
另外這些抗氧化劑在新鮮的蔬果中都存在,多吃蔬果有益健康的證據(jù)可是很明確,所以呢?所以省下這些錢吧,一瓶200多塊呢,這能買多少斤大白菜啊。
張韶涵說蔓越莓抗氧化能力很強,而且特別適合女性食用。
關于抗氧化就不再贅述了,剛才葡萄籽精華部分講過。說一下是不是特別適合女性食用。
的確有研究發(fā)現(xiàn),蔓越莓中的某些成分如奎尼酸、原花青素可以預防尿路感染,這些研究的結果也成了廠家宣傳的理論依據(jù)。
不過有沒有效果,不能只看幾個研究就下結論,還要看高質量的隨機對照試驗。
有沒有這樣高質量試驗呢?還真有。
早在2012年就有綜述綜合分析了24個臨床隨機對照試驗,得到的結論很令蔓越莓和蔓越莓產品的廠商失望,那就是它們并沒有預防和治療尿路感染的作用。
雖然如此,現(xiàn)在這些產品還都宣傳產品能「呵護泌尿健康」,這不就是忽悠營養(yǎng)知識了解的少的朋友嗎?
延伸閱讀:婦科炎癥吃點蔓越莓,你騙誰?
明星推薦什么產品不重要!
營養(yǎng)師推薦什么產品也不重要!
因為就沒啥產品吃了就能對人體有神奇的保健功效;要健康,吃的方面搭配均衡、少油少鹽的家常飯菜就夠了,還有一個關鍵,吃對你的量,吃多少?參考文章:健康減肥就靠這套方法和食譜(趕緊收藏起來哦)
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