雖然和缺鈣相比,缺鎂的情況沒那么普遍,而且看起來似乎缺鎂也不會(huì)造成什么嚴(yán)重的后果,但是隨著我們對(duì)鎂的作用認(rèn)識(shí)越來越多,我們發(fā)現(xiàn)它對(duì)心腦血管健康有諸多有益作用,補(bǔ)鎂已日益受到重視。
而且,隨著鎂與高血壓的發(fā)病之間的關(guān)系越來越清楚,人們已經(jīng)開始關(guān)注補(bǔ)鎂對(duì)預(yù)防高血壓的作用。
臨床上我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn),飲用水含鎂量低的地區(qū),高血壓、腦卒中、冠心病的發(fā)生率及死亡率,都高于含鎂量高的地區(qū),顯然,鎂對(duì)心腦血管有明顯的保護(hù)作用,所以,想要預(yù)防高血壓,我們不能只滿足于不缺鎂,還要補(bǔ)充更多鎂。
大家有沒有想過,為什么冠心病、高血壓、高血脂、心肌梗死、糖尿病等這些疾病,大都是在人到中年以后發(fā)病呢?
醫(yī)學(xué)專家的研究結(jié)論是:這些病都與體內(nèi)鎂含量降低有關(guān),他們研究發(fā)現(xiàn),因心肌梗死等病而死亡的患者,其體內(nèi)鎂的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常人,也正是因?yàn)檫@樣,鎂被稱為“心血管衛(wèi)士”。
作為人體必需常量元素之一,鎂在人體運(yùn)動(dòng)功能活動(dòng)中扮演著十分重要的角色,人之所以活著,全靠人體內(nèi)一系列復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)維持著生命活動(dòng),而催化這些生化反應(yīng)則需要上千種促酶(生物催化劑)。
國外科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),鎂可激活325個(gè)酶系統(tǒng),把鎂稱為“生命活動(dòng)的激活劑”是當(dāng)之無愧的,而且,鎂對(duì)人的心臟血管具有重要的保護(hù)作用,人體如果缺鎂,就會(huì)導(dǎo)致心跳過速、心律不齊以及心肌壞死和鈣化等種種健康問題。
所以,想要預(yù)防高血壓,除了注意勞逸結(jié)合、避免過度緊張、合理睡眠、控制鈉的攝入量、多吃含鉀食物之外,還可以多吃一些含鎂的食物。
營養(yǎng)學(xué)家推薦的富含鎂的食物
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,兒童每天需鎂250~300毫克,青春期約需450毫克,成年男性約需350毫克,成年女性約需300毫克,孕婦及經(jīng)期、更年期女性約需450毫克,老年人約需500毫克。
很多的食物富含鎂,所以在正常攝入食物的情況下,一般不存在缺鎂的問題。
但問題是,在運(yùn)動(dòng)后和高溫條件下,特別是長時(shí)間、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),會(huì)大量消耗體內(nèi)的鎂,從而讓血清中的鎂明顯下降,降低肌肉的活動(dòng)功能,甚至還會(huì)發(fā)生抽搐、痙等。
這表明,我們體內(nèi)已經(jīng)嚴(yán)重缺乏鎂了。
營養(yǎng)學(xué)家推薦的富含鎂而且其他營養(yǎng)素都比較齊全的食物有:
谷類:如蕎麥面、小米、玉米、高粱面等。
豆類及豆制品:如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等。
蔬菜及水果、干果類:如雪里蕻、莧菜、芥菜、干蘑菇、楊桃、桂圓、花生、核桃等。
海產(chǎn)品:如蝦米、紫菜:特別是紫菜,它的含鎂量最高,每100克紫菜含460毫克鎂,被譽(yù)為“鎂元素的寶庫”。
上面給大家介紹的這些食物,都可以很好地幫我們補(bǔ)充更多鎂元素,大家不必把它們作為餐桌上的主角,但可以刻意地適當(dāng)多攝取一些,以保證鎂的供給充足。
文章內(nèi)容選編自《如果醫(yī)生得了高血壓》 作者:王勇;宋雷;鄒玉寶
點(diǎn)擊下面的標(biāo)題,閱讀更多養(yǎng)生文章:
一個(gè)傳承千年的補(bǔ)腎烏發(fā)方,央視專題推薦,出自藥王孫思邈!
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/45814.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 大便不成形