沙棘含有大量營養(yǎng)元素和活性物質(zhì),且有一定的藥用價(jià)值。一般認(rèn)為,沙棘在緩解疲勞、改善眼干、護(hù)膚等方面是有好處的。
下面,“問上醫(yī)”就從沙棘的具體營養(yǎng)成分出發(fā),為您具體說說沙棘具有的作用和使用方法。
數(shù)百年來,俄羅斯和中國一直在用沙棘治療疾病或制成營養(yǎng)品使用。沙棘本身含有大量營養(yǎng)元素和活性物質(zhì),尤其是沙棘黃酮、不飽和脂肪酸等。其主要成分如下圖所示:
沙棘的上述營養(yǎng)成分賦予沙棘特定的養(yǎng)生功效。其所含的黃酮和不飽和脂類物質(zhì),能幫助身體清除自由基分子(會(huì)損傷細(xì)胞的分子),有助于降低血液粘度、抑制血小板過度密集、軟化和清理血管。此外,沙棘還有以下幾種作用。
1.緩解疲勞、防止失眠
沙棘中所含豐富的維C可以提高大腦的活力及大腦的耐缺氧能力,可緩解疲勞。沙棘茶中的咖啡堿比一般茶含量要低,可降低中樞神經(jīng)興奮,有效防止失眠。
2.纖體護(hù)膚
沙棘中的總黃酮能促進(jìn)血液循環(huán)及新陳代謝,在脂肪代謝中控制脂肪合成,從而能起到一定的減肥作用。
而沙棘富含的多種生物營養(yǎng)成分對(duì)護(hù)理皮膚、防皺抗衰也有很好的作用,也可用于治療特應(yīng)性皮炎。
3.潤腸通便、延緩衰老
當(dāng)代壓力山大的生活當(dāng)中,很多人都有便秘的困擾。便秘導(dǎo)致腸壁對(duì)滯留腸內(nèi)毒素的吸收,長期便秘,易使人體衰老,也是結(jié)腸癌,痔瘡等病的誘因,研究表明,沙棘葉中有維E、維C、SOD(超氧化歧化酶)能抗氧化,清除體內(nèi)的自由基。
4.緩解眼睛干燥
沙棘中的維生素A和類胡蘿卜素等對(duì)促進(jìn)眼睛健康至關(guān)重要,有研究認(rèn)為沙棘可以用于緩解眼睛干燥。
此外,還有人嘗試用沙棘:
治療胃或腸道問題;改善血壓和膽固醇水平;預(yù)防或控制血管或心臟疾病;輔助治療癌癥;提高免疫力、防止感染;治療肥胖癥;改善肝硬化的癥狀;治療呼吸系統(tǒng)疾病如哮喘、感冒和肺炎。沙棘的葉、花、種子和漿果可以泡茶使用,也可以提取制成精油或保健品。
日常生活中,沙棘的主要食用方法有:沙棘果汁,沙棘醋還有沙棘果醬。需要注意的是,沙棘在制作之前一定要清水清洗干凈,如果是大規(guī)模的榨汁,做醋,制果醬則需要進(jìn)行一定的消毒處理,以除去細(xì)菌,這樣制作的沙棘才具有我們想要的效果。
沙棘與血液稀釋藥物或保健品一塊服用,可能會(huì)增加出血的風(fēng)險(xiǎn)。
沙棘與治療胃腸疾病、心律不齊、癌癥或自身免疫性疾病的藥物一塊服用時(shí),可能會(huì)產(chǎn)生相互作用。
就醫(yī)時(shí),即使服用的產(chǎn)品是純天然的,也一定要告訴醫(yī)生你正在服用什么保健品。這樣醫(yī)生才知道在你所服的藥物有無潛在副作用,是否會(huì)與其他藥物產(chǎn)生反應(yīng)。
溫馨提示:沙棘雖有很多功效,需要格外注意的是,一定要了解沙棘的服用注意事項(xiàng)。切不可將“沙棘”等同于藥物,身體出現(xiàn)健康狀況時(shí),仍應(yīng)及時(shí)就診,并配合治療。
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