這個(gè)確實(shí)是很普遍的現(xiàn)象,病人總會(huì)喜歡問(wèn)醫(yī)生,我生病了,有沒(méi)有什么忌口的,有沒(méi)有什么食物不可以吃的?醫(yī)生一般都會(huì)告訴病人,盡量不要吃辛辣刺激食物,忌煙酒,多喝水等等。
并不是說(shuō)辛辣是一切病的促進(jìn)者,而是辛辣刺激食物對(duì)絕大多數(shù)疾病的恢復(fù)都是不利的因素。比如手術(shù)后的病人腸胃功能比較弱,腸道粘膜屏障受到破壞,吃辛辣食物不利于腸胃功能恢復(fù)。消化系統(tǒng)疾病的病人,比如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等,辛辣食物會(huì)直接刺激胃粘膜,還會(huì)促進(jìn)胃酸分泌增加,從而加重病情。呼吸系統(tǒng)疾病,比如上呼吸道感染、支氣管炎、支氣管哮喘、肺炎等等,辛辣食物刺激咽喉部,使咳嗽加劇,還會(huì)誘發(fā)支氣管痙攣,使胸悶氣喘癥狀無(wú)法緩解。對(duì)于腫瘤化療病人更是如此,清淡飲食非常重要,這是因?yàn)榛熕幬锎碳の刚衬?,不可再吃辛辣食物增加胃腸負(fù)擔(dān)。另外,吃辛辣食物容易上火,比如口舌生瘡、口腔潰瘍、咽喉發(fā)炎等,會(huì)容易出現(xiàn)便秘,誘發(fā)痔瘡、肛裂。有句不太文明的俗語(yǔ)說(shuō),辣椒不補(bǔ),兩頭吃苦。
在中醫(yī)里更是如此,中醫(yī)師會(huì)建議病人忌口,辛辣食物首當(dāng)其沖,除了辛辣可能會(huì)加重病情之外,很多中藥是不能與辛辣食物同食的,會(huì)降低藥物的療效。
對(duì)于平時(shí)無(wú)辣不歡的人來(lái)說(shuō),尤其是云貴川地區(qū)的人,飲食比較重口味,如果完全按照醫(yī)生的做法,吃清淡食物,可能完全不對(duì)胃口,吃不下去,那么就盡量在自己身體能承受的范圍內(nèi)吃。醫(yī)生建議所有病人盡量不吃或者少吃,畢竟清淡飲食才是健康的飲食,所以沒(méi)有哪個(gè)醫(yī)生會(huì)去鼓勵(lì)病人吃辛辣食物,雖然辛辣能刺激食欲,對(duì)普通人可能沒(méi)太大影響,但如果已經(jīng)患病了,生病過(guò)程中還是盡量控制一點(diǎn),以清淡食物為主。
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