燕麥片屬于健康食品,臨床上并未說明常吃燕麥片有十大危害,但若經常大量吃燕麥片可能會造成消化不良、上火、營養(yǎng)不良等危害。
1.消化不良
燕麥片中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維既不能被胃腸道吸收,也無法被消化,患者經常進食燕麥片可造成大量膳食纖維在胃腸道中積聚,導致其出現(xiàn)消化不良的情況。
2.上火
燕麥片性平,平時經常大量攝入燕麥片,飲水減少易引起胃熱熾盛,導致機體出現(xiàn)上火的情況,促使患者出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛等不適癥狀。
3.營養(yǎng)不良
燕麥片的飽腹感較強,患者經常食用燕麥片可造成其他食物攝入減少,無法保持攝入的營養(yǎng)物質均衡,使其出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
不僅如此,頻繁食用燕麥片還會引起過敏、腸道菌群失調、血糖升高等危害。若患者持續(xù)出現(xiàn)上述癥狀,建議及時到醫(yī)院就診,有助于降低危害性。
沒有害處的,不用擔心。
吃麥片對身體有什么好處:
一、燕麥含有多種能夠降低膽固醇的物質,如單一不飽和脂肪酸、可溶性纖維、皂甙素等,都可以降低血液中的膽固醇、甘油三酯等的含量,從而減少患心血管疾病的風險。
二、 燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力。它含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏松,促進傷口愈合,防止貧血的功效。
三、燕麥含有豐富的纖維素以及維生素B群,所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運作。而維生素B群還可以幫助解壓,所以對生活步調快,且常常處于緊張狀態(tài)的現(xiàn)代上班族來說,可是一種兼顧營養(yǎng)又不至于發(fā)胖的健康食品。
特別是燕麥中的水溶性纖維具有平緩飯后血糖上升的效果,所以有助于糖尿病患控制血糖。而且很多老年人大便干,會造成腦血管意外,而燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖,可以改善消化功能、促進腸胃蠕動,并改善便秘的情形。
但是記得,吃麥片不要馬上吃鈣片,最好將服用鈣片的時間至少延至午餐之后。這是因為麥麩等食物中的纖維素,會跟鈣質合成為難以被人體吸收的草酸鈣,導致鈣難以被人體吸收。
擴展資料
選購方法
一要仔細閱讀配料表,識別真假燕麥片。燕麥產品的營養(yǎng)價值與其中燕麥的含量直接相關,比如100%純天然燕麥就比添加了其他配料的速溶產品好。
選購時要仔細閱讀產品配料表,純天然燕麥產品的配料表中只有“燕麥”,而營養(yǎng)差一些的產品配料表中還有“植脂末”、“白砂糖”、“麥芽糊精”、“食品添加劑”等成分。
二要盡可能煮著吃,煮的比沖的好。因為β-葡聚糖是水溶性纖維,只有溶解出來才能發(fā)揮保健作用,即使只煮3分鐘,也會大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接沖調的燕麥片,其β-葡聚糖溶出就相對有限。
三是越黏的燕麥越好。煮制過程中,燕麥粥會變得越來越黏稠,這種黏性來自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,則保健效果越好,口感也越滑爽。
四是別迷信進口貨,進口燕麥在營養(yǎng)上并無優(yōu)勢,有的甚至還不如國產燕麥。
人民網-燕麥片的10大作用?如何選到好燕麥
人民網-麥片,可以放心吃
吃速食燕麥片的危害
你想知道吃速食燕麥片的危害有哪些嗎?很多人減肥的時候都會通過吃速食燕麥來代替米飯,認為速食燕麥片的熱量很低,有助于我們減肥,但是你知道長期吃速食燕麥片的危害嗎?下面就跟我一起來看看吧。
吃速食燕麥片的危害1如果少量吃燕麥片的話,對我們身體還是有很大好處的,但是燕麥片千萬一次性不要食用過多,因為因為它本來就屬于粗糧的一種,如果吃多了的話,就會增加我們腸胃的負擔,嚴重的'話還會引起一些消化不良的癥狀,所以我們平時可以吃燕麥片,但一定不要經常吃,也不要一次性吃太多。
還有就是很多人減肥會直接吃那種速食的燕麥片,但是我們一定要查看商品的標簽,因為有一些燕麥片它是含有人造甜味劑的,它里面添加了大量的合成物質和糖,所以這種經過加工的燕麥片,它里面會失去更多的纖維,從而對我們身體健康來說會大打折扣,還有就是很多人在吃完燕麥片之后就會出現(xiàn)便秘的問題,其中的原因可能就是在燕麥片之后就開始喝水了,因為燕麥可以增加大便的體積和排便的頻率,導致一定的胃脹氣。
吃速食燕麥片的危害2 燕麥好處:
1、降低膽固醇,預防心血疾病。燕麥片含糖量低,能降低人體中的膽固醇含量,減少心臟病發(fā)作的幾率,并且能有效預防心血疾病。
2、降低血糖,預防高血糖和糖尿病。喝燕麥片可以推遲腸胃吸收葡萄糖的時間,從而抑制血糖的上升,既可以預防糖尿病,又能降糖減肥。
3、潤腸通便。燕麥片能有效促進益生菌,維持腸道菌群的平衡,從而保證腸道的正常運行。
4、預防疾病。燕麥片豐富的礦物質,可以有效預防感冒、骨質疏松、貧血等疾病,增強身體的抵抗力。
5、燕麥可以起到興奮和麻醉的作用,這是因為其中含有類似荷爾蒙的物質。
6、防感冒。燕麥片中含有殺菌消毒的物質,能有效預防感冒等感染性疾病,增強人體抵抗力。
7、防癌抗癌。燕麥片中的β-葡聚糖能殺滅惡性細胞,抑制肝癌。
8、降低膽固醇,降低心臟病發(fā)作率。
9、抗輻射。燕麥片中的β-葡聚糖能促進造血機能,使白細胞、紅細胞增加,從而減輕輻射對人體的影響。
10、延年益壽。燕麥中的亞油酸有利于治療脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等疾病,老年人吃了能增強抵抗力,延緩衰老。
燕麥片吃多的副作用
1、易消化不良
燕麥片一次性吃太多會消化不良。這是因為燕麥片富含膳食纖維,不容易消化,累積在胃里會影響身體吸收營養(yǎng)物質,尤其是一些消化道疾病患者不能多食。
2、會出現(xiàn)脹氣情況
燕麥中富含的膳食纖維不易被消化,只能遺留在腸胃中,無法排出體外,就容易導致脹氣。
3、吃含有較多添加劑的燕麥會上火
吃純燕麥不會上火,吃含有較多添加劑的燕麥片才會上火。
長期吃燕麥的壞處肝硬化
長期吃燕麥的壞處肝硬化。相信大家對燕麥并不陌生,燕麥具有非常高的營養(yǎng)價值,但我們也不能經常吃燕麥。接下來就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿毩私庀麻L期吃燕麥的壞處肝硬化。
長期吃燕麥的壞處肝硬化1物極必反,不管多好的東西吃多了也會有壞處。長期吃燕麥會增加肝硬化的幾率,引發(fā)胃脹、胃痙攣的問題,還有可能增加十二指腸出現(xiàn)的可能。所以平時建議大家不要長期吃燕麥,需要定量的去食用,才能讓身體吸收燕麥的營養(yǎng),給身體帶來好處。
一、燕麥的作用
燕麥屬于粗糧的一種,含有很高的營養(yǎng)物質。具有通便、保護心血管、美容、養(yǎng)生、補鈣的功效,是一種很好的保健食品。燕麥比較容易消化,可以緩解便秘,還有降血糖、降血壓的作用。食用燕麥可以讓皮膚變得光滑細膩達到美容養(yǎng)顏的效果,是很多女孩子的最愛。而它有補鈣功效,可以促進骨骼的生長,老年人吃了還能預防骨折。
二、吃燕麥需要注意什么
因為燕麥的熱量比較高,吃多了容易發(fā)胖,所以一般都在早上食用,搭配酸奶、面包、水果等。燕麥的營養(yǎng)價值雖高,但長期食用也有一定的危害,所以需要定時定量的來食用它,間隔一段時間再食用。超市里很多燕麥都是加工好的,口感比較硬,在吃之前可以用攪拌機攪拌幾分鐘,把燕麥直接打成糊狀,這樣更容易吸收。
三、燕麥不能和什么一起吃
燕麥雖然營養(yǎng)價值很高,但是和某些東西吃確會給人體帶來危害。第一個就是橘子,燕麥不能和橘子一起吃,吃了會引起腹痛、惡心等癥狀。不能和咖啡一起吃,咖啡和燕麥一起吃雖然沒有什么副作用,但是咖啡會大大降低和破壞燕麥的營養(yǎng)價值。還不能和菠菜一起吃,因為菠菜含有豐富的草酸,燕麥含有鈣,兩者一起吃容易形成結石。除了菠菜,像其他草酸含量較高的空心菜、韭菜、芥菜、竹筍等都不能一起食用。
長期吃燕麥的壞處肝硬化2 早餐長期吃燕麥片好嗎
可以適量吃。
燕麥片中含有豐富的蛋白質、膳食纖維素、維生素和礦物質,食用之后可以為人體補充多種營養(yǎng)物質,有助于人體組織器官維持正常的生理活性,通常是作為早餐食用,所以是可以長期早餐都適量吃一些燕麥片的。
而且因為燕麥片中含有較多的膳食纖維素,可以促進腸胃的蠕動,而早上又是需要排便的時候,因此適量地吃一些燕麥片的話還能起到潤腸通便的作用。
吃燕麥片會發(fā)胖嗎
適量吃的話一般不會。
燕麥片的脂肪含量很低,而且具有很強的飽腹感,如果是作為主食來適量食用的話,一般情況下是不會發(fā)胖的。
但發(fā)不發(fā)胖主要還是跟長期的熱量攝入與消耗有關,如果在熱量攝入已經超標的情況下再吃燕麥片的話,那么在消耗不夠的情況下,多余的熱量就有可能在體內轉化成脂肪堆積起來,長期下來的話就有可能會出現(xiàn)發(fā)胖的情況。
燕麥片怎么吃減肥最快
作為主食來食用。
每100克的燕麥片中含有大約338大卡的熱量,其中含有77.4克的碳水化合物,雖然相對于精米白面等主食來說熱量并不算太低,但是其中含有更為豐富的膳食纖維素,可以為人體提供更久的飽腹感,從而可以減少對其他高熱量、高脂肪食物的攝入。
而且燕麥片中還含有更多的蛋白質,如果將其作為主食來食用的話,可以起到比較快的減肥速度。
吃燕麥片的禁忌
一般無特殊禁忌人群。
燕麥片是生活中一種十分常見的食物,其中含有豐富的營養(yǎng)物質,對于大部分人群來說都是可以適量地吃一些的,并不存在絕對的特殊禁忌人群。
但是因為燕麥片中含有較多的膳食纖維素,食用后可以加快腸胃的蠕動,因此對于一些本身腸胃功能比較虛弱、容易拉肚子的.人群來說建議最好是少吃,而且在吃燕麥片的時候避免同時食用比較難消化的食物,以免出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。
長期吃燕麥的壞處肝硬化3 早餐吃燕麥的好處有哪些
在午餐和晚餐兩頓飯里,我們大多食用大米或者白面作為主食。從營養(yǎng)學的角度來看,這二者的主要效果是提供足夠的淀粉來作為人體活動所需的能量來源。而燕麥,除了附有足夠的淀粉外,還擁有充分的蛋白質及膳食纖維,其所含的水溶性膳食纖維是小麥的4.7倍,玉米的7.7倍。
吃燕麥的好處
1、燕麥可以有效降低人體內的膽固醇,經常食用,可預防中老年人的心腦血管疾病。
2、經常食用燕麥對糖尿病患者有很好的降糖和減肥功效。
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂。
4、燕麥可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
早餐時把燕麥作為主糧,不但可以提供充足的熱量和蛋白質,而且依靠膳食纖維的功效,維持消化速度的平穩(wěn),協(xié)助人體保持正常的血糖水平,為人體提供能量。
現(xiàn)代社會由于吃的越來越精細,已經有不少人在提倡吃粗糧,燕麥是一種很好的選擇,高纖維高蛋白的特別對于提高消化能力有很好的效果。
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