昂刺魚身上的黃粘液也稱為黃顙魚涎,一般能吃。
黃顙魚涎是昂刺魚一種保護(hù)黏液,具有一定的藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性平,歸肺、腎經(jīng),具有生津消渴的功效,臨床上可用于治療消渴病,正常人也可少量吃,可以直接從昂刺魚身上刮取吃,但由于味道比較腥,一般人可能接受不了。若無法接受黃顙魚涎的味道可以用小蘇打或鹽將其清洗干凈再吃。適量吃昂刺魚魚肉具有增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益智的功效。
部分人群對昂刺魚或是黃顙魚涎過敏,則不宜吃,以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉、皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)。若是吃了之后出現(xiàn)身體不適且無法緩解,應(yīng)及時就醫(yī)檢查。
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