脾胃虛寒吃什么好(脾胃虛寒的人應(yīng)該吃什么食物,需要注意哪些)

目錄脾胃虛寒的癥狀脾胃虛寒吃什么好脾胃虛寒怎么辦脾胃虛寒喝什么茶脾胃為“后天之本”，“氣血生化之源”，故脾胃健旺是人體健康長(zhǎng)壽的基礎(chǔ)。東垣指出“內(nèi)傷脾胃，百病叢生”。正說明脾胃虛衰正是生百病的主要原因，故調(diào)理脾胃、扶正益氣也是預(yù)防保健的重要法則。

脾胃虛寒的癥狀

脾胃虛寒癥臨床表現(xiàn)：

胃痛或腹痛隱隱、喜暖喜按、空腹時(shí)痛甚、進(jìn)食后痛減，泛吐清水，納食不香，精神不振，倦怠乏力，手足發(fā)冷，大便溏稀，舌淡苔白，脈虛弱或遲緩。

常見反應(yīng)：

體形瘦長(zhǎng)，消化不良，怕冷惡寒，手腳冰涼。夏天里，別人吹空調(diào)好生快意，自己一進(jìn)去就感覺冷；冬天里更不得了，他們比別人要多穿好多衣服，稍有風(fēng)吹，還會(huì)凍得瑟瑟發(fā)抖，肚子咕嚕一聲響，馬上提著褲子往衛(wèi)生間里沖。

大便清稀，無(wú)臭味，每次總有排不盡的感覺，一次過后很快又要去第二次，嚴(yán)重者后面往往連續(xù)不斷。肚子喜溫喜按，抱個(gè)暖水袋在肚前最是舒服。

吃飯很少，偶爾吃多了還不消化，肚子痛，怕冷，這些癥狀在冬天里尤為嚴(yán)重。

脾胃虛寒癥的原因：

脾胃虛寒癥是由于素體脾氣虛，或脾虛日久，波及脾陽(yáng)，使脾陽(yáng)也虛?；蜇澥成?，損傷脾阻，導(dǎo)致脾陽(yáng)虛不能溫暖胃腸，寒氣自內(nèi)而生的病癥。慢性胃炎、消化性潰瘍、十二指腸炎、吸收不良綜合征、潰瘍性結(jié)腸炎常出現(xiàn)或伴有脾胃虛寒證。

脾胃虛寒吃什么好

宜食食物：

宜食食物：性溫味甘辛，具有健脾補(bǔ)氣、溫暖腸胃及祛寒作用的食物，如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香萊、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、紅糖等。

脾胃虛寒的調(diào)理食譜：

生姜粥

鮮生姜5～10 克切片、大棗2～5枚、粳米100-150克熬粥，用適量油鹽調(diào)味后食用，有祛寒、溫暖脾胃的作用。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

張仲景的《金匱要略》中經(jīng)典的“當(dāng)歸生姜羊肉湯”。做法非常簡(jiǎn)單：當(dāng)歸15克，生姜50克，羊肉100克，三樣一起下鍋，將肉煮至半爛，然后喝湯吃肉，每天1劑。

這個(gè)方中，當(dāng)歸是主藥，有養(yǎng)血活血的功效；羊肉性溫，能養(yǎng)血補(bǔ)虛散寒；生姜辛溫散寒。吃完會(huì)覺得腹部暖暖的，非常舒服。堅(jiān)持服用一個(gè)月左右，脾胃虛寒的情況就會(huì)有很大改善，此湯尤其適合在冬天食用。

大棗生姜湯

幾枚大紅棗，一兩片姜片，可以加點(diǎn)蜂蜜，每天當(dāng)茶水喝

肚絲湯

牛肚或豬肚洗凈后，用清水煮沸3分鐘后撈起，倒去原湯，再加入干凈清水文火燉煮至七成熟，加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再撈起，晾至不燙手，切絲100克，盛入大碗中，加入鮮姜三片、味精適量，將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲，上籠蒸45分鐘即可，熱食。

鮮姜、白糖治胃寒痛

鮮姜500克（細(xì)末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅(jiān)持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。

白酒燒雞蛋治胃寒

二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個(gè)雞蛋，把酒點(diǎn)燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。

胡椒豬肚湯

原 料 ： 胡椒12克，豬肚1個(gè)(約600克)，蜜棗5枚。

做 法 ： 豬肚用生粉、鹽擦洗內(nèi)外，洗凈。將胡椒放入豬肚內(nèi)，用線縫合，與蜜棗一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時(shí)，調(diào)味后，飲湯吃豬肚、蜜棗。

功 效 ： 溫中健脾、散寒止痛。用于胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者，癥見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。

煲雞湯

山藥，茯苓、黨參藥店能買到，如果煲湯各用30克,一起用來煲雞湯，能改善脾胃虛寒體質(zhì)。

忌食食物：

（一）性質(zhì)寒涼、易損傷脾胃陽(yáng)氣的食物，如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。

（二）味厚滋膩，難以消化，易阻礙脾胃運(yùn)化的食物，如豬肉、鴨肉、甲魚肉、牡蠣肉、糯米等。

（三）具有利氣消食作用，可損傷正氣、加重虛寒的食物，如山楂、蘿卜、薤白、香菜等。

寒性胃痛還需忌食下列食物：

獼猴桃

性寒，味甘酸。《開寶本草》中指出：“冷脾胃?！薄吨兴幋筠o典》也說：“脾胃虛寒者慎服?！狈参负凑弋?dāng)忌。

甘蔗

性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。

莼菜

性寒，味甘?！侗静輩R言》中記載：“莼菜涼胃，……不宜多食久食，恐發(fā)冷氣，困脾胃，亦能損人?！薄夺t(yī)林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者應(yīng)忌食之。

西瓜

性大涼，能清胃火?！兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥”，素有“天生白虎湯”之稱。《中藥大辭典》中指出：“中寒者忌服?！惫屎晕竿粗饲形鹗持?。

茭白

俗稱茭瓜，唐代著名食醫(yī)孟詵曾指出：“茭白寒，性滑，發(fā)冷氣，滑中，不可多食。”《本草匯言》亦說：“脾胃虛冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。

蚌肉

性涼，味甘咸?！妒朝煴静荨氛f它“性大寒”?！侗静菅芰x》中認(rèn)為：“多食發(fā)風(fēng)，動(dòng)冷氣。”《隨息居飲食譜》亦云：“多食寒中。”寒性胃痛之人，尤當(dāng)忌食。

麥門冬

性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明?李時(shí)珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱胃寒者必不可餌?！?/p>

螺螄

性大涼，寒性胃痛者切忌?！侗静輩R言》中早有告誡：“此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之?！币沙伞妒澄锉静荨分幸舱f：“多食令人腹痛不消?！辈豢刹簧?。田螺性同螺螄，寒性胃痛者亦在忌食之列。

蟹

性寒，味咸，亦屬大涼之物?！侗静萁?jīng)疏》中記載：“若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服?！薄峨S息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌?！彼?，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人，皆不宜食。

柿子

性大涼，味甘澀，寒性胃痛之人切忌服食?！侗静萁?jīng)疏》中早有告誡：“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服?！庇绕洳坏门c螃蟹一同食用。

香蕉

性涼，味甘。明?李時(shí)珍在《本草綱目》中還說它“甘，大寒?！狈灿泻晕竿粗耍灰朔?，否則食后即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發(fā)作，故當(dāng)忌之。

苦瓜

苦寒食品，胃寒疼痛之人法當(dāng)忌食?！兜崮媳静荨分性f：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛?！?/p>

梨

性涼水果，胃寒疼痛者，切忌多食。誠(chéng)如《本草經(jīng)疏》中告誡：“……腹痛冷積，胃冷嘔吐，法咸忌之。”再如《增補(bǔ)食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載，故胃寒痛者勿食生梨。

荸薺

甘寒之物，能清胃熱，但寒性胃痛者則當(dāng)忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說：“有冷氣，不可食?！鼻宕翅t(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說：“中氣虛寒者忌之?！?/p>

甜瓜

俗稱香瓜。性寒，味甘?！秾O真人食忌》中早已告誡：“甜瓜動(dòng)冷疾”。《食療本草》中也指出：“動(dòng)宿冷病”。凡平素胃寒之病者，切不可食，否則容易引起胃痛發(fā)作。

山野菜

脾胃虛寒少吃山野菜。專家說，并不是所有人都適宜吃野菜。野菜多性寒味苦，可清熱敗火。因此長(zhǎng)期脾胃虛弱、 虛寒以及患有腸炎、胃炎的人不宜吃野菜。

此外，寒性胃痛者還應(yīng)忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇。

脾胃虛寒怎么辦

調(diào)理身體或治療疾病必從脾胃開始

中醫(yī)認(rèn)為“腎為先天之本，脾為后天之本”。嚴(yán)格來講，“先天”只能同時(shí)稟受于父母雙方（取決于遺傳基因），而“后天”則可直接或間接的攝取于水谷精微和自然界（取決于脾胃功能，也即相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的消化系統(tǒng)）?！镀⑽刚摗氛f：“百病皆由脾胃衰而生”（意思是說很多病的發(fā)生都與脾胃功能不好有關(guān)），“治脾胃即可以安五臟” （意思是說治療脾胃或改善脾胃功能有助于很多疾病的恢復(fù)），“有胃氣則生，無(wú)胃氣則死”（ 意思是說一個(gè)人生病后若脾胃功能尚好者易治或恢復(fù)快，反之亦然）。因此，我們說“脾胃是生命的根本”， 調(diào)理身體或治療疾病必從脾胃開始。

脾胃虛寒怎么辦？

調(diào)攝飲食：三餐規(guī)律，營(yíng)養(yǎng)搭配，忌醉酒、暴飲、暴食、偏食。

應(yīng)該從“食”開始，因?yàn)槭澄锸桥c胃腸道直接相關(guān)的，是能否養(yǎng)好脾胃的關(guān)鍵。平常飲食應(yīng)該溫和清淡，忌過吃香辣辛燥，醇酒厚味等刺激礙脾胃的食物，也不要過吃生冷腥腐的食物以損害脾胃生氣。對(duì)口淡疲倦而大便溏爛者，可選用香砂六君丸口服，伴有怕風(fēng)怕冷者，可選用理中丸或附桂理中丸內(nèi)服。

調(diào)攝情志：情緒暢達(dá)，心志平和，忌抑郁、過怒、過喜、憂思。

注意情志的調(diào)節(jié)，不管是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)還是中醫(yī)觀點(diǎn)，都認(rèn)為情志致病是非常厲害的，不僅損害脾胃，使胃腸功能紊亂，同時(shí)能影響全身各部的機(jī)能，甚至與某些惡性腫瘤的發(fā)病相關(guān)聯(lián)。因此，保持舒暢的心情，平衡的心態(tài)最為緊要，要學(xué)會(huì)松弛緊張，舒緩壓力。對(duì)大便時(shí)爛時(shí)硬，排解無(wú)常，情緒易怒易郁，變化較大者，可選用丹梔逍遙丸或逍遙丸內(nèi)服。

調(diào)攝勞逸：適當(dāng)鍛煉，活動(dòng)肢體，忌過勞、過逸、傷冷、受熱。

注意勞逸有度，勞則傷氣，逸則氣滯，影響脾胃。

脾胃虛寒的患者日常生活一定要注意保暖、避風(fēng)寒，尤其要注意不讓腹部受涼，即使在炎夏，睡覺時(shí)也要用薄被護(hù)著腹部。加強(qiáng)鍛煉是必不可少的，但要選擇一些較溫和的鍛煉方式，如散步、慢跑、舉啞鈴、打太極拳等，劇烈運(yùn)動(dòng)不可取，因?yàn)榇蠛箷?huì)耗津傷氣，加重脾胃虛寒。不提倡游泳，因?yàn)橛境氐乃润w溫低，會(huì)讓脾胃感到不適。

對(duì)自身體質(zhì)狀況不了解的人，可找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師進(jìn)行辯證調(diào)理，切不可盲目用藥，亂用補(bǔ)瀉，須知道，逢藥三分毒，用藥不當(dāng)，同樣對(duì)身體產(chǎn)生損害。

為了擁有健康的身體，請(qǐng)重視脾胃。

脾胃虛寒喝什么茶

喝什么茶

常見的茶葉主要分為綠茶、清茶（包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍）、紅茶、黑茶（普洱茶）等幾大類。這是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶；清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。

專家建議，體質(zhì)虛寒的人，應(yīng)喝溫性茶。諸如枸杞茶、紅棗茶、紅茶、普洱茶等。

晚上最好喝紅茶。紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖然不少，但經(jīng)過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的暖胃作用。

冬季喝點(diǎn)桂花茶

脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當(dāng)喝桂花茶溫胃。特別是冬季，冷風(fēng)一吹，很多人常常會(huì)感到胃部不適，甚至出現(xiàn)冷痛的感覺，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)桂花茶，就能夠很好的緩解癥狀。

脾胃虛寒者少喝菊花茶

脾胃虛寒最好少喝　中醫(yī)認(rèn)為，菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

注意，冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品都會(huì)使脾胃虛寒疼痛加劇。

脾胃虛寒的人應(yīng)該吃什么食物,需要注意哪些

脾胃虛寒這種癥狀，需要及時(shí)調(diào)養(yǎng)并注意飲食方面的問題，這樣才能防止脾胃虛寒嚴(yán)重。可以采用以下食療方法調(diào)理身體：
1、胡椒豬肚湯
在脾胃虛寒的影響下，需要注重飲食的調(diào)理，通過健康的飲食能夠達(dá)到改善脾胃虛寒的作用。一般脾胃虛寒的人可以適當(dāng)進(jìn)食胡椒豬肚湯，胡椒性質(zhì)溫和。加上豬肚營(yíng)養(yǎng)豐富，用豬肚和胡椒來調(diào)養(yǎng)身體，往往可以達(dá)到滋補(bǔ)身體，改善脾胃虛寒的作用。
這樣脾胃功能提高，消化能力才能增強(qiáng)。因此，在脾胃虛寒的時(shí)候可以購(gòu)買一個(gè)新鮮的豬肚，清洗干凈之后放在高壓鍋中蒸煮一個(gè)半小時(shí)，然后加入胡椒調(diào)味，飲用之后能夠達(dá)到調(diào)養(yǎng)身體的作用。
2、山藥粥
脾胃虛寒嚴(yán)重對(duì)人體健康不利，如果有脾胃虛寒的表現(xiàn)，可以適當(dāng)進(jìn)食山藥粥。山藥粥主要的材料就是山藥以及糙米，山藥含有黏液蛋白，還有蛋白質(zhì)，適當(dāng)進(jìn)食對(duì)人的胃部具有調(diào)養(yǎng)的作用。
用山藥搭配糙米能夠達(dá)到溫胃，改善脾胃虛寒的癥狀，這樣脾胃虛弱癥狀得到調(diào)養(yǎng)，通常對(duì)消化功能提高有利。因此，在脾胃虛寒明顯的時(shí)候可以適當(dāng)進(jìn)食山藥粥來調(diào)節(jié)身體。
3、大棗茶
脾胃虛寒嚴(yán)重時(shí)容易對(duì)健康造成影響，如果有脾胃虛寒的表現(xiàn)，可以適當(dāng)進(jìn)食大棗茶。大棗茶主要原材料就是浮小麥、大棗、綠茶、蓮子等，這些食材用水煮沸飲用后能夠達(dá)到改善脾胃虛弱，緩解食欲不振的作用。這樣脾胃功能提高了，就可以防止長(zhǎng)時(shí)間脾胃虛寒對(duì)健康造成影響。
4、生姜羊肉湯
脾胃虛寒明顯的時(shí)候，正確的飲食能夠達(dá)到調(diào)節(jié)身體的效果。一般在脾胃虛寒明顯的時(shí)候，可以進(jìn)食生姜羊肉湯。羊肉是溫補(bǔ)身體的食材，加上生姜也有去除寒氣的作用，用羊肉和生姜一同煮湯進(jìn)食，能夠達(dá)到溫補(bǔ)身體的效果。
這樣脾胃虛寒癥狀得到改善，可以防止長(zhǎng)時(shí)間的脾胃虛寒而對(duì)健康造成影響。因此，想要緩解脾胃虛寒癥狀的人，平時(shí)可以適當(dāng)多飲用生姜羊肉湯。

脾胃虛寒吃什么好 推薦5種食物

推薦幾種食物。
1、糯米

糯米又被稱作“江米”，性質(zhì)溫和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。

2、蓮藕

蓮藕有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，故脾虛胃寒者、易腹瀉者，宜食用熟藕。

3、羊肉

羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng);溫補(bǔ)脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;溫補(bǔ)肝腎，用于治療腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥;補(bǔ)血溫經(jīng)，用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

4、豬肚

豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動(dòng)物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補(bǔ)形，直接培補(bǔ)人體的良土，效果特別好。尤其是對(duì)于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用，對(duì)由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。

5、鯉魚

鯉魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，其 味甘性平，能滋補(bǔ)脾胃，利水消腫。

6、花生

花生的功效是調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血、降壓降脂，其中“補(bǔ)血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫(yī)叫“花生衣”。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的效果。

脾胃虛寒的人平常應(yīng)該吃什么食物對(duì)身體好

脾胃虛寒的人由於體溫不夠，胃部蠕動(dòng)不足，消化功能低下。如果錯(cuò)食生冷、寒涼、凍水，或只穿薄衣，便容易出現(xiàn)面青唇白、四肢冰冷、腰倦足軟、小便頻數(shù)、大便稀溏等癥狀。特點(diǎn)是「怕凍」。怕冷、作嘔，舌有「白膩苔」人士，宜多吃辣味能驅(qū)寒止嘔的生姜、胡椒、辣椒、蔥蒜、芫荽、九層塔、香茅等。 并選食熱性食物：◎ 羊肉、牛肉、乳鴿 ◎ 紅棗、小茴、酒、醋、陳皮 ◎ 合桃、栗子、南瓜 ◎ 水蜜桃脾胃虛寒首先不要吃生冷食物。脾在五行屬土，土主四季各段，其數(shù)按河圖為五和十，也有太極之理。因此極為重要。只有脾旺才能四季旺。至于食譜，因人而宜，晚上喝牛奶，白天以鮮生姜5-10克切片煮粥，適當(dāng)以藿香正氣丸，香沙養(yǎng)胃丸補(bǔ)益，長(zhǎng)期堅(jiān)持。