人可以分好人和壞人,東西也可以分好東西和壞東西。膽固醇也有好壞之分嗎?諸多實驗和研究給出的答案似乎是肯定的,它也分好膽固醇和壞膽固醇。
“好”膽固醇是指“高密度脂蛋白膽固醇HDL—C”,它可以將“壞”膽固醇從血管壁中清除。另外,它還可以將肝臟代謝后的產(chǎn)物排出體外。所以,“好”膽固醇可是有著“清道夫”之稱呢。
“壞”膽固醇則是指“低密度脂蛋白膽固醇LDL-C”,很多人都知道,冠心病、腦梗死,甚至是心肌梗死都可能是由于“壞”膽固醇引起的。人體需要一定的LDL—C,多出來的就會進入動脈血管,慢慢地形成斑塊,最后就會堵塞血管,引起疾病。
想要提升體內(nèi)“好”膽固醇的含量,降低“壞”膽固醇的含量可以從選擇食物開始。用橄欖油代替動物油和植物油。
要知道,橄欖油不僅可以使體內(nèi)的“好”膽固醇得到提升,還可以使“壞”膽固醇對動脈的損害減弱。
用生洋蔥代替熟洋蔥,有關(guān)專家曾在報告中表示,如果每天能夠食用半個生洋蔥,那么血液中的“好”膽固醇就會平均升高30%。
少量飲酒也可以使“好”膽固醇的作用得到升高,其中,紅葡萄酒可能是更好的選擇。
除此之外,大蒜、燕麥、茶、堅果以及各種多脂魚都有提升“好”膽固醇的作用。
很多人都非常擔心自己的膽固醇會有過高現(xiàn)象,為了維持正常的膽固醇含量,控制體重是一種非常有效的方法。對于肥胖者來說,最有效的控制體重方法應(yīng)該就是減肥了吧。對于這些朋友來說,平衡能量,控制飲食,再加上適當?shù)剡\動一定能讓體重維持在正常的范圍。
人體中的脂類主要分兩大類。一是脂肪,主要含有三酰甘油,是人體內(nèi)主要的熱能來源;另一類是類脂,除少部分磷脂、糖脂外,主要是膽固醇,約占體重的5%,是組成生物膜的基本成分,有重要的生理功能。但如果含量過高卻會直接對健康形成威脅。體內(nèi)膽固醇含量超高通常是由于不注意飲食,而攝取了過多的高脂肪食物所致,也有少數(shù)情況與遺傳疾病有關(guān)。膽固醇也有好壞之分。低密度脂蛋白的主要功能是將膽固醇轉(zhuǎn)運到肝外組織細胞,滿足它們對膽固醇的需要。低密度脂蛋白顆粒相對較小,且富含膽固醇脂和載脂蛋白B,能很快穿過動脈管壁。在血漿中低密度脂蛋白的濃度增高時,就會引起動脈血管疾病,它使膽固醇附著在動脈血管內(nèi)壁,構(gòu)成堅硬且厚密的“膽固醇斑塊”,就造成動脈內(nèi)壁增厚、變窄及動脈粥樣硬化,因此它被認為是“壞”膽固醇。而能幫助人體排除大量有害膽固醇,從而防止形成“膽固醇斑塊”的高密度脂蛋白被稱為“好”膽固醇。高密度脂蛋白膽固醇主要由肝臟和小腸合成,是脂蛋白中體積最小的。它可自由進出動脈壁細胞,因此,可清除積存于動脈血管壁內(nèi)的膽固醇而又不向組織釋放膽固醇,又有將組織中膽固醇轉(zhuǎn)移出來的功能,可防止形成動脈粥樣硬化。
因此,為預(yù)防血管壁斑塊的形成,最佳的各項血脂含量應(yīng)為總膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白都較低,而高密度脂蛋白應(yīng)較高。對于膽固醇含量過高的患者來說,最為重要的莫過于改變飲食習(xí)慣,將每天的油脂食品控制在300克以下。血液中膽固醇減少8%~20%,意味著使心臟病發(fā)病率降低20%~40%。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/38312.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 衣服怎么穿的更健康、更舒適