洗碗抹布是廚房清潔的好幫手,是每個(gè)家庭不可缺少的,它雖然小,但卻有關(guān)人的“進(jìn)口”衛(wèi)生,因?yàn)榻?jīng)常洗滌沾有油污的碗筷,它便成為藏污納垢的地方。有研究顯示,毎塊抹布上藏有70億個(gè)細(xì)菌。一塊全新的抹布使用1周后,滋生的細(xì)菌高達(dá)22億個(gè),而且都含有大腸桿菌。
有的家庭將洗碗抹布一布多用,身兼數(shù)職,一塊抹布既洗碗又擦桌抹臺(tái)面,有時(shí)還順帶名擦擦水池,甚至還用來(lái)擦干已洗凈的碗、筷。這樣,用一塊抹布東擦擦西抹抹,只會(huì)越擦越“臟”埋下疾病的隱患。
因此,平時(shí)要保持抹布的清潔和干燥,抹布最好一天一消毒,一餐一消洗。每餐后用肥皂或洗滌劑清洗抹布,除去油污,但不能用洗衣粉。
洗凈后掛在通風(fēng)處晾干,最好用太陽(yáng)光曝曬。消毒的方法有煮沸消毒,還可用含氯的消毒劑進(jìn)行消毒。
有微波爐的家庭可用微波爐來(lái)消毒,微波爐加熱1-2分鐘就可達(dá)到消毒目的,還可除去抹布上的異味,抹布要定期更換,有條件的話(huà),最好每隔1月更換1次。
小細(xì)節(jié):
抹布要按需分類(lèi)、專(zhuān)布專(zhuān)用,不能一布多用,以防細(xì)菌交叉感染。碗筷洗凈后盡可能讓其自然瀝干,不要用洗碗擦拭。化纖布不能用來(lái)做抹布,避免細(xì)小纖毛脫落隨食物進(jìn)入人體,造成危害。
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