飽覺中樞障礙
動物實驗及臨床觀察指出,下丘腦的幾個分散區(qū)域調節(jié)食欲。下丘腦腹外側核有食餌中樞,腹內側核有飽覺中樞。食餌中樞受進食刺激后傳達至大腦皮層,飽覺中樞向食餌中樞傳送抑制脈沖以調節(jié)此過程。如破壞動物食餌中樞則攝入減少,如破壞其飽覺中樞則動物可過食而致肥胖。
飽覺中樞處有胰島素受體,對進食后胰島素升高敏感,進食后胃擴張也引起飽覺中樞發(fā)生抑制作用。實驗發(fā)現(xiàn),肥胖者飽覺中樞反應遲緩或減弱,有些人戒煙后肥胖,可能與其攝食中樞受尼古丁抑制被解除有關。
熱量消耗減少
能量消耗的三個主要組成部分是基礎代謝率、運動引起的產熱與食物熱反應。基礎代謝率與瘦體重有關,25歲以后基礎代謝率下降,活動也減少,如果攝入的食物量不減少則會發(fā)胖。
減肥限制能量攝入后基礎代謝率可下降,因此,剛減肥時因能量消耗減少而體重下降,以后基礎代謝率不減,體重不易下降。胖人運動時能量消耗較消瘦者多,因胖人在活動時負擔其額外體重要用更多的能量,很多胖人是由于經(jīng)常坐著工作不活動所致。
由食物的熱反應所產生能量75%用于消化吸收代謝和食物貯存,其余用于交感神經(jīng)活動,混合性食物引起的熱反應相當于熱量攝入的10%-15%。胖人由于對胰島素的抗力及葡萄糖利用減少,因而食物熱反應減少,與正常人相比進餐后熱反應減少,故易發(fā)胖。
脂肪細胞的繁殖與增大
肥胖是指脂肪組織增多,故脂肪占體重百分比對肥胖的診斷較體重更重要。有的運動員肌肉多而超重,但這不是肥胖。肌肉組織增多有助于生理功能,而多余脂肪組織影響了正常身體代謝,有人脂肪多而總體重不多于正常,故應測定脂肪含量。
脂酶的作用
脂肪細胞內可合成脂肪組織蛋白脂酶。此酶分泌至細胞外間隙 附著于鄰近內皮細胞表面,可將血脂蛋白中的甘油三酯水解為脂肪酸。后者被脂肪細胞吸收,又轉變?yōu)楦视腿ザ嬗谥炯毎?。肥胖患者的脂肪組織脂蛋白脂酶濃度增高故易肥胖,而且體重減輕后此酶濃度仍高,因而易再度發(fā)胖。
棕色脂肪與肥胖
普通脂肪組織稱為白色脂肪組織,在頸、肩、腋窩和肩胛間還有一種棕色脂肪,其細胞中除含大量甘油三酯外,還有大量線粒體。
由于線粒體中細胞色素多,使脂肪組織呈棕色,其功能主要是產熱。成年人受到寒冷刺激可以通過顫抖和棕色脂肪迅速產熱兩種方法提供熱量。
棕色脂肪的線粒體中有大量“脫偶合因子”,寒冷刺激引起交感神經(jīng)興奮,其末梢釋放兒茶酚胺,使脂酶活化,促使甘油三酯水解為脂肪酸,氧化放熱。
棕色脂肪質量與機體胖瘦之間有密切相關,消瘦、正常、肥胖三種人相比,其所含白色脂肪數(shù)量順序遞增,而棕色脂肪則順序遞減,且其線粒體中所含的“脫偶合因子”的數(shù)量和活性也明顯地順序遞減。肥胖者由于所含棕色脂肪數(shù)量少、活性低而使其產熱少,能量過剩,轉化為較多白色脂肪存儲。
脂肪分布
單純性肥胖患者脂肪沉著部位與正常人相同,主要在面部、乳房、腹壁皮下、腹腔腸系膜、大網(wǎng)膜、腹膜后、腎周圍、縱膈及胸腹?jié){膜下、黃骨髓等處。
精神心理因素
一般人的饑餓感與飽足感,很大程度上依靠習慣和條件反射的建立。精神因素對進食欲望有主導作用,進食的欲望可能與感情變化有關,如精神受刺激、厭煩、有寂寞感時。胖人往往回避與別人接觸,不愿出去或工作,而對食物的色香味敏感,企圖由進食時餐桌上的快樂得以解脫煩惱,甚至有夜間起來進食的習慣。有人受到精神壓力,表現(xiàn)為迷走神經(jīng)的胰島素分泌增加,食欲亢進,長此以往,形成過食肥胖。
肥胖的真正原因
肥胖的真正原因,隨著社會的不斷進步、飲食條件的不斷升級,有很多朋友因此而出現(xiàn)身材肥胖的問題。所以越來越多的肥胖人士開始著重研究如何減肥瘦身。下面分享肥胖的真正原因。
肥胖的真正原因1其一就是純粹是吃出來的,這種人每天與高熱量高脂肪的食物為伴,主觀上沒有吃素、吃低脂肪食物的觀念,所攝入的脂肪太多,導致身體的代謝能力已經(jīng)無法消耗,這些脂肪就會被堆積到身體的各個地方。這種人的肥胖可以理解為健康類型的肥胖,也就是說不是因為疾病導致的,只要把飲食習慣調整了慢慢就會瘦下來。
第二種肥胖的原因是因為臟腑受寒。這種人的肥胖類型就是吃的也不多,也沒有吃太多高熱量的食物,說白了就是喝水都會長肉。五臟六腑是人體的根本,是重中之重。臟腑受寒了,身體會本能的對臟腑實施保護,而這個保護措施就是堆積脂肪。如果是正常人多余的脂肪就會被代謝出人體了。但是臟腑受寒的人所攝入的所有脂肪一點也不會被浪費,全部被吸收堆積到皮膚下面。知道身體認為達到可以御寒的標準為止。
這種肥胖的表現(xiàn)為正常溫度下會感覺熱,別人可以承受的熱這種人承受不了。而在冷的環(huán)境中又會感覺特別冷,別人感覺不是很冷這種人感覺特別冷。而且胖的不是很勻稱,因為是臟腑受寒,所以只是上半身肥胖,下半身則不是很肥胖,上下比例特別不協(xié)調。
這種臟腑受寒的原因主要是剛出生的時候先天不足,也就是說腎陰虛,陰虛生內熱,小孩子的時候什么也不懂,因為內熱所以本能地去熱愛冰冷的食物。比如冰棍、冷飲等。而有些父母卻認為孩子火力旺身體好,所以孩子喜歡吃,父母就滿足。最終導致了臟腑受寒。
第三個原因就是氣虛。氣虛主要指的是脾胃這一塊。形成原因是在最需要營養(yǎng)的時候挨餓了,或者飲食長期沒有規(guī)律。氣虛的人有一個特點,就是稍微餓一點點就難受的不行,就會餓的出虛汗。吃的少或者吃的清淡了不過癮,感覺滿足不了。必須要吃的多吃的好才能緩解過來。吃飽了以后還感覺胃脹不舒服。這種控制不住的暴飲暴食,最終導致了肥胖。中醫(yī)講“氣滿不思食”,就是說如果氣足的話對美食是沒有很大的欲望的,所以因為氣虛導致的肥胖只要調理中氣調理脾胃,會很明顯的瘦下來的。
肥胖的真正原因2 1、遺傳因素
有人認為肥胖與遺傳有密切關系,原因是因遺傳使能量代謝降低,進食過多而致肥胖。據(jù)國外報告,父親或母親雙方有一方肥胖者,子女肥胖的可能性為40%一50%;父母雙方肥胖,其子女約70%一8o%肥胖,尤其是母親肥胖更為明顯。遺傳肥胖者不少為自幼肥胖.常伴有高脂蛋白血癥(m、V型)。
2、飲食因素
熱量攝人過多,尤其是高脂肪飲食是造成肥胖病的主要原因。脂肪進人血液后,一部分通過氧化而供給身體活動所需要的熱最.一部分作為細胞的組成部分,還有一部分轉化為其他物質,多余的便進人.脂庫’儲存起來。如果吃得太多,機體所攝取的熱最超過正常的消耗,食物中的脂肪進人脂肪庫儲存的數(shù)最就會增多,從而形成肥胖。
合理的膳食三大營養(yǎng)素:糖、蛋白質、脂肪的比例為6:1:0.7。成年人每日需要脂肪量50g即足夠。據(jù)北京市調查,1959 年城市居民脂肪攝人量為31g(動物性脂肪占有10%).而1982年上升到68.7g(動物性脂肪占50%),增長率為,21.6%,這可能是肥胖人增多的重要原因。
3、活動因素
散步每分鐘消耗12.2kJ (2.9kcal)能量,跑步每分鐘消耗37.8kJ (9kcal)能量,而坐時每分鐘僅消耗7.98kJ (1.9kcal)能量,因此長期不活動與運動少是肥胖發(fā)生的.另一個原因。據(jù)北京市2331例肥胖人調查,缺少運動者竟達1328例,占57%。
肥胖的真正原因3 1、病理性原因
有些疾病會導致人體突然發(fā)福,這種情況會比較快速,基本上在半個月或一個月內出現(xiàn)體重爆增的情況。而這種病因多數(shù)是因為內分泌失調癥引起的肥胖,一般需要通過專業(yè)的治療方能調節(jié)。
2、缺乏運動的原因
有很多人沒有運動的習慣,特別經(jīng)常是在吃過飯后一坐不起,這樣會導致食物難以消化,食物所產生的熱量無法消耗,堆積在體內特別易于轉化為脂肪,久而久之也就會胖起來了。
3、胃腸功能不佳
腸道不通暢也是導致肥胖的元兇之一。特別是長期患有便秘的朋友,經(jīng)常會在體內堆積過多的宿便,從而引起腹部發(fā)脹、體重增加。這類朋友通常還比較能吃,經(jīng)常大魚大肉,無肉不歡,由此而產生的油脂會逐漸堆積有腸道內,形成惡性循環(huán),引起肥胖的問題。所以日常不僅飲食上需要搭配清淡的蔬菜,還要注意調節(jié)腸道的健康問題,只有腸道健康了,人體的正常代謝才會正常,人也會很健康的瘦下來。
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