提升免疫力,試試吃它們！

生姜

生姜含有維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷及鐵等微量元素，可保養(yǎng)呼吸及消化系統(tǒng)，清腎、防治低血壓，抑制胃部病變。

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均其有很強的抗氧化和清除自由基作用。吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

蘆筍

蘆筍富含蛋白質(zhì)，纖維和維生素，特別是維生素B1，維生素B2、葉酸和維生素C，可護(hù)腎及尿道，幫助消化系統(tǒng)凈化，具有防癌功效?？捎盟乐涡呐K病，心臟病引起的風(fēng)濕及水腫。對肺炎雙球菌、溶血鏈球菌、金黃色葡萄球菌等具有活體抑制作用。

將鮮蘆筍500克洗凈，切成片，放入沸水中焯熟后撈出涼透，瀝干后放在大碗中，加入糖、醋，鹽、雞精和香油拌勻，腌漬入味后食用。常食有強身保健作用。

蜂蜜

蜂蜜中的維生素含量豐富，其中維生素B2的含量是蘋果的17倍，蜂蜜中有許多種生物活性很強的酶，它們能增強人體的免疫力，增強人體消化功能，調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)生命活力，提高對疾病的抵抗力，有利于體力恢復(fù)，還能增強記憶，改善健忘、失眠、多夢和滋潤皮膚。

在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

牛奶

依附于人體腸道黏膜上的有益菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌，能阻止有害病菌通過腸壁侵入人體。酸奶中含有豐富的乳酸菌，乳酸菌是腸道清道夫，它在腸內(nèi)停留，能使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化，促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。每天飲250-500毫升酸奶，便可維持腸道正常菌叢平衡，調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。

將大米100克與紅棗25克同煮成粥，然后加入牛奶500毫升，燒開即可食用。常食可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。

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