便秘患者為什么不要長期食入柔軟易消化的食物?
現(xiàn)代社會的食品種類極為豐富,由于食物種類太多,相應(yīng)的造成便秘的食品也就越多。首先從食物的軟硬程度來看,大多數(shù)人都會喜歡容易咀嚼的柔軟食物,而不喜歡對牙齒有損傷的較硬的食物。然而經(jīng)常地食入柔軟易消化的食物,患便秘的概率就相對較高。柔軟易消化的食品進(jìn)人胃中后,經(jīng)胃液的消化分解,很快就形成食糜,進(jìn)入小腸后幾乎全部被吸收,形成糞便的量就很少。柔軟食物最大的缺點(diǎn)就是其本身幾乎不含有任何纖維成分。即使食入大量的柔軟食物,但形成糞便的量還是較少,所以長期食入柔軟易消化的食物的人較容易患便秘。
便秘患者為什么不宜過多食用高脂肪食物?
患有慢性便秘的人,身體又不過胖、血脂不過高者,平時可多吃些油脂類的食物,如葵花子、花生米、核桃仁等,具有潤腸通便的功效。高脂肪的食物進(jìn)入消化道內(nèi),經(jīng)小腸對其營養(yǎng)成分進(jìn)行充分吸收后,產(chǎn)生的廢物很少,形成糞便的量也很少,造成糞便不容易被排出,最終形成便秘。高脂肪食物的過量食人,就會引起肥胖癥和老年性疾病,如膽固醇增高、動脈硬化和心臟病。
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