豬肝羹
豬肝30克,豆豉15克,雞蛋1個,蔥白3段,調(diào)料適量。豬肝切成碎末。水1碗,加豆豉及調(diào)料煮沸放涼,打入雞蛋,攪拌均勻,放豬肝末,再放蒸鍋內(nèi)蒸熟,每日1次,連服1周。
補養(yǎng)肝血,和胃健脾。適用于肝血不足之角膜軟化癥。
胡蘿卜豬肝湯
胡蘿卜250克,豬肝150克。將胡蘿卜切片以水煮熟,豬肝切片后下,待豬肝熟時加生姜、鹽、豬油少許調(diào)味,酌量服食。
可補養(yǎng)肝血,健脾消食。適用于肝血不足之角膜軟化癥。
蘑菇雞肝湯
鮮蘑菇100克,雞肝1具。將蘑菇洗凈,大者切片,先煮蘑菇至熟,后將雞肝切片同煮,以豬油、鹽調(diào)味,一次吃。
可補肝養(yǎng)血,補脾益氣。適用于肝血不足之角膜軟化癥。
醬醋羊肝
養(yǎng)肝500克,其它調(diào)料適量。養(yǎng)肝洗凈切片,外裹芡粉汁,熱素油內(nèi)爆炒,烹以醬油、醋、糖、黃酒、姜、蔥、調(diào)料,嫩熟即可,經(jīng)常食用。
可以養(yǎng)肝,補血,明目。適用于肝血不足之角膜軟化癥。
豬肝面
豬肝50克,面條150克,鹽、味精、豆粉、素油適量。豬肝洗凈,切片,加上食鹽、味精、豆粉拌勻,鍋置武火上,放入素油燒沸,倒入豬肝,連續(xù)翻炒熟后起鍋。再往鍋內(nèi)加入適量清水,燒沸后下入面條,熟后撈入碗中,加入豬肝即成,作早晚餐食用。
可以補肝養(yǎng)血明目。適用于肝血不足之角膜軟化癥。
養(yǎng)肝明目湯
枸杞子30克,蒺藜子12克,女貞子12克,車前子15克,菟絲子15克,白菊花10克。將以上各藥分別進行清潔、干燥,研為粗末,混合均勻,裝入瓶中備用,每用15克,與豬肝90克(羊肝、雞肝亦可)配合制湯服用。即將藥末煎取湯液,豬肝(羊肝、雞肝也可)切為薄片,煮湯服或蒸服均可,服時加鹽少許調(diào)味。佐餐食用或食后服均可。
可養(yǎng)肝明目。適用于肝血不足之角膜軟化癥。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/37655.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 減少攝入有毒物質(zhì)的小措施