蘋果
蘋果含有豐富的纖維,可幫助排泄體內(nèi)廢物,防止廢物損害皮膚。蘋果像降血脂藥物一樣,能使血液中的膽固醇降低,其功效原理在于蘋果本身不含膽固醇,又能促進(jìn)膽固醇從膽汁中排出。蘋果中含有豐富的果膠,能阻止腸內(nèi)膽因醇重吸收,從而減少膽固醇含量,蘋果在腸道分解出來(lái)的乙酸,有利于膽固醇代謝;蘋果中還含有豐富的維生素C、果糖、鎂等,都有促進(jìn)膽因醇代謝的作用。由此可見,蘋果對(duì)于膽固醇高的人,稱得上是最理想的水果。孕婦在出現(xiàn)妊娠反應(yīng)時(shí)宜適量吃些蘋果,一則可以補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).二則可以調(diào)節(jié)水炷平衡.防止妊娠嘔吐所致的酸中毒癥狀。蘋果富含微量元素鉀、鋅和鎂等。鉀可將人體血液中的納置換出來(lái)并排出于人體之外,對(duì)心血管有保護(hù)作用因此蘋果是高血壓和腎炎水腫患者必不可少的食物。
將蘋果1個(gè)去皮和核,切成小塊;黃瓜1根洗凈,切成小塊;胡蘿卜2根去皮洗凈,切成小塊。三者一起放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,每日1劑,1次飲完,現(xiàn)做現(xiàn)飲,以免變質(zhì)。其有清熱利尿和排毒防病等功效,適用于日常排毒和保健抗衰。
香蕉
香蕉具有清熱止渴、涼血解毒、潤(rùn)腸通便等功效。香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素,不僅易于消化,吸收,還能清除體內(nèi)垃圾。因此,常食香蕉不僅有防止便秘的作用,而且能防止心腦血管疾病的發(fā)生。
由于香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食。
南瓜
南瓜中含有的果膠有一定的吸附性,能吸附體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),消除和減少食物中農(nóng)藥及亞硝酸鹽的毒性,增加肝臟和腎臟細(xì)胞的再生能力,南瓜中的纖維素和果膠,還能和多余的膽固醇結(jié)合在一起,降低血液中膽固醇的含量,起到防治動(dòng)脈硬化的作用。南瓜還有很好的減肥作用,只要堅(jiān)持每天吃1000-1500克南瓜,半個(gè)月后,體重自然會(huì)下降。
將切好的南瓜塊投入燒沸的水鍋內(nèi),煮至八成熟時(shí)撈起瀝干,拍上干生粉,擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、雞精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸8分鐘后拿出;鍋內(nèi)放油、清湯、鹽、雞精和白糖,用濕淀粉勾芡,淋入熟雞油,澆在蒸好的釀南瓜上即可食用。
現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境污染日益嚴(yán)重,及時(shí)排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營(yíng)養(yǎng),保持體內(nèi)清潔是身體健康的重要保障。這里介紹10種有助于排毒的食物,以饗讀者。一、蜂蜜:味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人體吸收利用,此外,還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。二、蘿卜:味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅有豐富的胡蘿卜素,而且含有的大量維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排除,白蘿卜、紅蘿卜小蘿卜等也具上述功效。三、海帶:味咸,性寒,有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B,、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分,尤其是含豐富的碘,對(duì)人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中,包括18種氨基酸。海帶中的碘化物被人體吸收后,能加速病變物和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí),海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以海帶是理想的排毒食物,中老年男性更應(yīng)多食海帶,以保持前列腺和腎臟的健康。四、木耳:味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。木耳所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用,因此,從事粉塵環(huán)境中作業(yè)的人,特別應(yīng)多食木耳。五、黃瓜:味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。而且,黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。六、苦瓜:味甘、苦,性平,中醫(yī)認(rèn)為苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效。苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸鈣、磷、鐵等成分??喙现写嬗幸环N具有明顯抗癌的活性蛋白質(zhì),能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細(xì)胞的活性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)??喙想m然口感略苦,但余味甘甜。專家建議,女性應(yīng)多吃苦瓜,以利經(jīng)血調(diào)順。七、荔枝:味甘、酸,性溫,有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。荔枝含維生素A、維生素B、維生素C、果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等多種元素。研究證明,荔枝有補(bǔ)腎益精,改善肝功能,加速毒素排除,促進(jìn)細(xì)胞生成,使皮膚細(xì)嫩等功效,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。八、豬血:味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。長(zhǎng)期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機(jī),應(yīng)多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養(yǎng)顏的理想食物。九、綠豆:味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國(guó)中醫(yī)常常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食肥膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒內(nèi)困溢于肌膚所致,綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素。綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節(jié),綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品,在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功能更甚。十、茶葉:性涼,味甘苦,有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶,對(duì)醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。茶葉富含一種生物活性物質(zhì)——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,用于保健強(qiáng)身和延緩衰老。另外,茶有明顯的防癌抗癌作用,堅(jiān)持飲茶有防止腫瘤產(chǎn)生.
吃什么食物排毒效果最好
吃什么食物排毒效果最好呢?現(xiàn)在女人越來(lái)越重視排毒養(yǎng)顏的效果,身體的健康和肌膚的亮麗都離不開排毒,只有及時(shí)排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營(yíng)養(yǎng),才能保持身體的健美和肌膚的美麗。日常生活中排毒的食物哪些好呢?
吃什么食物排毒效果最好1 第一大類:最有效的清腸蔬菜
芹菜能后保持體液平衡
所有新鮮的綠葉蔬菜對(duì)于便秘是有效果的,因?yàn)楹S富的膳食纖維。綠葉菜中多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
重點(diǎn)介紹:芹菜
1、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
2、芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
3、芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對(duì)于血管硬化,有輔助治療作用。
4、芹菜的葉、莖含有揮發(fā)性物質(zhì),別具芳香,能增強(qiáng)人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經(jīng)常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì),對(duì)預(yù)防痛風(fēng)有較好效果。
推薦:西芹榨汁如果滴幾滴檸檬,味道會(huì)更好。
第二大類:最有效的清腸水果
水果可以促進(jìn)排泄
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性,并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
重點(diǎn)介紹:香蕉
最好吃大蕉和自然成熟的香蕉?,F(xiàn)在市場(chǎng)上很多香蕉是經(jīng)過催熟的,反而會(huì)造成便秘。
第三大類:最有效的清腸薯類
薯類富含維生素
飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的'每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。
β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對(duì)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。
重點(diǎn)介紹:紅薯
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
紅薯有益于心臟,富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡,維持正常血壓和心臟功能。
β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可損傷動(dòng)脈血管,是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
第四大類:最有效的清腸豆類
豆類富含膳食纖維
豆類不僅富含豐富的蛋白質(zhì),在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的淀粉類食物,膳食纖維也比較多。
重點(diǎn)介紹:紅小豆
紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫均有益;
它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;紅小豆是富含葉酸的食物。產(chǎn)婦,乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
第五大類:最有效的清腸菌藻
最有效的清腸菌藻
菌藻類的食物有香菇、海帶、紫菜、黑木耳等這些食物具有植物化學(xué)物質(zhì),可以防癌抗癌,排除重金屬效果好。
重點(diǎn)介紹:海帶和紫菜
它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時(shí)多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品,有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率。
重點(diǎn)介紹:黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低膽固醇,對(duì)心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質(zhì),有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外,清滌胃腸。
第六大類:最有效的清腸茶類
喝茶可以促尿排毒
喝茶可以讓人清心凝氣,更有保健價(jià)值,喝茶的同時(shí)也促進(jìn)了排尿量,排尿就是一種很好的排毒之一途徑。
綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合,并加速?gòu)男”闩懦?。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
重點(diǎn)介紹:普洱茶
首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯。胖子一般推薦喝普洱茶。普洱茶可以降血脂:許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%(視個(gè)體而不同),在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中醫(yī)院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個(gè)月后發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無(wú)明顯變化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
吃什么食物排毒效果最好2 1、黃瓜
黃瓜味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、胡蘿卜素、維生素C、尼克酸、維生素E、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
女人,因?yàn)樯硖匦耘c男性的不同,一生中要經(jīng)歷月經(jīng)期、婚戀、孕育,更年期,每個(gè)時(shí)期都需要特別的愛護(hù)。
2、荔枝
荔枝味甘、酸,性溫,有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“常食荔枝,補(bǔ)腦健身……”《隨身居飲食譜》記載: “荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營(yíng),養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
3、木耳
木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。(詳見“木耳的功效與作用”一文)
4、蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品?!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“久服強(qiáng)志輕身,不老延年。”蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
注意:蜂蜜也有保質(zhì)期,過期的蜂蜜就不要食用了。(請(qǐng)參照“蜂蜜的保質(zhì)期是多久”一文)
5、胡蘿卜
胡蘿卜味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。
6、蘆筍
蘆筍利尿強(qiáng)腎,屬堿性食物,能中和人體的酸性物質(zhì),以減低其對(duì)身體的危害。
此外,蘆筍所含的天門冬素還是腎臟有效的排毒清潔劑,有助去除腎臟結(jié)石,同時(shí)有利尿作用。在狂吃過后,不妨吃碗蘆筍紅棗粥,健脾和胃。然而,要緊記蘆筍不宜生吃,亦不能存放太久。
7、牛蒡
對(duì)我們來(lái)說(shuō)較為陌生的牛蒡,卻風(fēng)靡日本和臺(tái)灣人。其實(shí)牛蒡是一種菊科植物,原產(chǎn)于中國(guó),后來(lái)傳入日本,被日本人奉為蔬菜之王,價(jià)值媲美人參。
牛蒡最為人稱道的便是其通便功效,被譽(yù)為便秘克星,它所含的大量膳食纖維,能刺激大腸蠕動(dòng),消除脹氣,改善便秘,而且味道甘甜,既可以牛蒡煲水后當(dāng)茶喝,亦可素炒牛蒡根絲熱吃。雖然牛蒡性溫,不過脾虛容易腹瀉者仍要慎服。
?環(huán)境污染日益嚴(yán)重,現(xiàn)代人越來(lái)越重視自身排毒養(yǎng)顏的健康,專家指出,只有及時(shí)排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營(yíng)養(yǎng),保持五臟和體內(nèi)的清潔,才能保持身體的健美和肌膚的美麗。
雖然環(huán)境問題不能一下就解決,但是我們可以為了自身的健康,平時(shí)多吃一些排毒養(yǎng)顏的食品。
下面來(lái)看看常見的十大排毒養(yǎng)顏食品有哪些吧!
1、黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。
而且黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
2、木耳
木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
3、蜂蜜
蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
4、胡蘿卜
胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。
5、茶葉
茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶,其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。茶葉中富含一種活性物質(zhì)——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,可以保健強(qiáng)身和延緩衰老。
6、綠豆
綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素。
7、苦瓜
苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。
苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能,增加免疫細(xì)胞的活性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
8、海帶
海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,對(duì)人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。
它所含的蛋白質(zhì)中,包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。
9、冬菇
冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸,在人體必需的8種氨基酸中,冬菇就含有7種,同時(shí)它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。
冬菇含有多糖類物質(zhì),可以提高人體的免疫力和排毒能力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力。
10、荔枝
荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
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很多女性都在排毒,身體內(nèi)毒素過多,會(huì)讓人肌膚狀態(tài)變差,出現(xiàn)長(zhǎng)斑、長(zhǎng)痘等問題,排毒養(yǎng)顏要注意調(diào)理身體,吃一些食物可以改善肌膚的問題,女性可以常吃一些排毒的營(yíng)養(yǎng)食物,那么排毒養(yǎng)顏的營(yíng)養(yǎng)食物有哪些?排毒養(yǎng)顏吃哪些營(yíng)養(yǎng)食物好?
1、排毒養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)食物
1.黃瓜
《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質(zhì)脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。據(jù)分析,黃瓜含水分為98%,富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為,鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低,對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃腌黃瓜。
2.黑木耳
黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。其還同時(shí)具有養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā)的功效,并可防治缺鐵性貧血。
3.蓮藕
蓮藕有利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是,應(yīng)該注意的是生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長(zhǎng)“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣養(yǎng)血的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人。此外,藕段間的藕節(jié)是一味良藥,具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用,還能改善氣色。
4.地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素、及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預(yù)防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。
5.綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。
2、其他排毒的食物
(1)胡蘿卜
味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。
(2)荔枝
味甘、酸,性溫,有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“常食荔枝,補(bǔ)腦健身”《隨身居飲食譜》記載:“荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營(yíng),養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
(3)海帶
味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,對(duì)人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中,包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。
同時(shí),海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
(4)冬菇
味甘,性涼,有益氣健脾、解毒潤(rùn)燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸,在人體必需的8種氨基酸中,冬菇就含有7種,同時(shí)它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,冬菇含有多糖類物質(zhì),可以提高人體的免疫力和排毒能力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力。此外,冬菇還可降低血壓、膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化,有、強(qiáng)心保肝、寧神定志、促進(jìn)新陳代謝及加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄等作用,是排毒壯身的最佳食用菌。
(5)苦瓜
味甘,性平。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效?!侗静菥V目》中說(shuō)苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明日”??喙细缓鞍踪|(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能,增加免疫細(xì)胞的活性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。苦瓜雖然口感略苦,但余味甘甜,近年來(lái)漸漸風(fēng)靡餐桌。
(6)蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“久服強(qiáng)志輕身,不老延年?!狈涿鄹缓S生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
(7)茶葉
性涼,味甘苦,有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),對(duì)茶非常重視。古書記載:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?!闭f(shuō)明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶,其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茶葉中富含一種活性物質(zhì)——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,可以保健強(qiáng)身和延緩衰老。
3、排毒養(yǎng)顏的方法
1、多喝溫檸檬水利排尿。
人體60-70%由水構(gòu)成,水還可以幫助搬運(yùn)體內(nèi)的垃圾,其重要性不言而喻。每人每天應(yīng)保證6-8杯水。對(duì)大部分健康人來(lái)說(shuō),判斷你喝水夠不夠的標(biāo)準(zhǔn)之一就是:如果你每天小便的次數(shù)不足10次,那就再加點(diǎn)吧。
此外,在水中加入半片檸檬或檸檬果汁,趁熱喝,有利于消化系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)的正常工作,進(jìn)而起到促進(jìn)清除體內(nèi)垃圾的作用。同時(shí),檸檬水還可以幫助肝臟排毒,平衡內(nèi)分泌;研究證明,其所含的檸檬酸鹽有抑制腎結(jié)石形成的作用。
2、遠(yuǎn)離過敏原保護(hù)身體機(jī)能。
過敏可能帶來(lái)的危害很多,如頭疼、濕疹、關(guān)節(jié)和肌肉疼痛、哮喘、腹瀉,以及情緒失控、易怒、抑郁等。同時(shí),它還可能破壞身體的自我清理機(jī)能。
3、多吃綠色食物助排便。
深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質(zhì)以及其他植物營(yíng)養(yǎng)素,其抗炎作用可以令免疫系統(tǒng)保持活力。綠色蔬菜還富含膳食纖維,有助于促進(jìn)排便,保證毒素的排出。所以,可以將菠菜、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甜菜等蔬菜,加少量醬汁拌成沙拉食用,也可將這些蔬菜加水榨成汁喝。
4、優(yōu)化食物組合,平衡吸收和代謝。
身體能量的獲得80%來(lái)自我們的日常飲食,同時(shí)我們需要靠排出垃圾保持身體的平衡。把容易吸收與容易排出的食物進(jìn)行組合,最利于身體保持良好的工作狀態(tài)。
人們常常采用的組合,如肉和土豆、雞蛋加培根、雞肉配米飯會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),不值得推薦。以蔬菜為主,搭配蛋白質(zhì)或純谷物才是更好的選擇。水果則建議空腹吃,特別是不要在剛吃完甜點(diǎn)后吃。
5、只吃八分飽有利消化。
吃飯八分飽,二分留空余。換句話說(shuō),當(dāng)你覺得胃里還沒填滿,但對(duì)食物的熱情已經(jīng)下降時(shí),就要停下來(lái)了。這種吃飯方式不僅有利于腸胃健康,還可以讓身體像加足潤(rùn)滑油的機(jī)器,運(yùn)行無(wú)礙。此外,這樣的習(xí)慣可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而導(dǎo)致的不利影響,為你偶爾的飲食放縱上了一道保險(xiǎn)。
6、少吃高能食物促代謝。
少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的餅干、面包,或奶酪等,因?yàn)檫@些食物會(huì)阻礙身體各系統(tǒng)的工作速度,影響代謝。可以這樣一點(diǎn)點(diǎn)做出改變:一次只吃一小塊,然后再用其他更健康的食物來(lái)填肚子。比如,用芹菜拌鷹嘴豆、菠菜拌花生來(lái)代替奶酪等。不妨先嘗試兩個(gè)星期,看看你的身體到底會(huì)出現(xiàn)什么變化。
7、鍛煉并保證出汗量。
有專家指出,定期鍛煉可以使我們的身體康復(fù)能力加快8倍,且有助于保持心理健康。一定強(qiáng)度的鍛煉可以促進(jìn)排汗,而汗液可以幫助帶走體內(nèi)多余的垃圾。
專家認(rèn)為,鍛煉應(yīng)保證持續(xù)性,每周最好5次。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的選擇應(yīng)按人群有所區(qū)別,45歲以下者既可以進(jìn)行較劇烈的無(wú)氧運(yùn)動(dòng),也可以參加緩慢一些的有氧運(yùn)動(dòng)。45歲以上的人,特別是老年人,則應(yīng)以有氧運(yùn)動(dòng)為主,如散步、慢跑、游泳等。
8、洗澡多用鹽浴。
清除體內(nèi)垃圾最簡(jiǎn)單、便宜的方法之一是來(lái)個(gè)鹽浴。在30℃左右的熱水中,加入2杯浴鹽;如果有條件的話,還可以再加幾滴精油。調(diào)暗燈光,放點(diǎn)舒緩的音樂,在里面水中享受20分鐘的泡浴。
溫?zé)岬乃梢源蜷_你的毛孔,使毛細(xì)血管擴(kuò)張;浴鹽則有助于帶走身體毒素。專家提醒,有高血壓、心臟病或年老體弱的人,不適宜使用此方法。專家則表示,熱水泡腳也有類似的好處。因?yàn)槟_是人體的第二心臟,熱水泡腳能夠使氣血運(yùn)行通暢,增加足部的血液流速和流量,增強(qiáng)新陳代謝。水溫以40℃左右,溫暖舒適為宜,時(shí)間控制在20-30分鐘。
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