防治航海人員維生素B1缺乏的食療方

（1）赤小豆、帶衣花生、谷芽、麥芽各50克，紅奉10枚。加水2000毫升，煎煮至600毫升即可，每曰1劑，分數(shù)次飲服，有健脾利水功能，可用于腳氣病水腫。

（2）豬肝100克，綠豆30克，大米200克。先煮綠豆，化開時，加入大米，待煮成粥時，加入肝片，稍煮即可，每1?2曰1劑，每天隨量食用1次。此方富含維生素B1,可用于維生素Bl缺乏癥的防治。

（3）赤小豆120克，米糠60克，紅棗5枚，白糖適量。常法煮至爛熟，加糖調(diào)味服用，每日1劑，可連用5?7日。此方富含維生素Bl,可用于其缺乏癥的防治。

（4）陳蠶豆100克，紅棗5個，紅糖50克。共燉煮爛熟后，一起服下，每日1劑，可連用數(shù)天。此方富含維生素Bl,可用于其缺乏癥的防治。

（5）黃豆90克，米糠60克，紅糖適量。共煮爛熟后服用，每曰1劑，可連用15?20曰。此方富含維生素Bl,可用于其缺乏癥的防治。

（6）花生米100克?150克，大蒜50克?100克。共煮爛熟后服用，隔日1劑，可連>用5?6劑。此方富含維生素Bl,可用于其缺乏癥的防治。

（7）干海帶60克，米醋適量。干海帶泡發(fā)后切片，與米醋一起水煮后服用。此方富含維生素Bl,可和于其缺乏癥的防治。

（8）紅糙米90克，淘洗后煮粥吃，每曰1劑，可連用15?20曰；用米糠加紅糖做成:團子，蒸熟后常吃；用麥麩做成團子，蒸熟后常吃。3方均富含維生素Bl,皆可用于其缺乏癥的防治。

缺乏維生素B1會患腳氣 相關(guān)食療推薦

維生素B1是維生素的一種，它對于人體的重要性大家都是知道的。提醒大家，身體缺乏維生素B1的癥狀是很多的，比如復發(fā)性腳氣就可能是缺乏維生素B1造成的。那么如何補充維生素B1呢?下面就為大家介紹一下。

維生素B1缺乏病食療方

1.黃豆炒筍片

【組成】 黃豆250克、鮮筍250克、食鹽、味精各1克、植物油25毫升、醬油5毫升、姜絲、蒜末5克。

【制作】 油熱加入姜絲、蒜末，煸炒出香味倒入黃豆;黃豆七成熟時放入筍片、醬油;至食物炒熟放入食鹽、味精，翻炒均勻即可。

【功效】 降脂降壓、養(yǎng)肝開胃。黃豆炒筍片里面富含豐富的維生素B1，對于治療高血壓高血脂是有很大的幫助的，同時肥胖的人群食用黃豆炒筍片可以起到減肥的作用，對于脂肪肝也是有治療的作用的。

2.豌豆炒茭白

【組成】 豌豆250克、茭白250克、食鹽2克、植物油20克、雞湯25克、料酒5克、淀粉10克。

【制作】 將豌豆洗凈控干水分，茭白去皮洗凈切成塊;油七成熱時放入豌豆、茭白煸炒;倒入雞湯，放入食鹽、料酒至燒沸。

【功效】 養(yǎng)肝利氣、清熱解毒、養(yǎng)胃健脾。豌豆炒茭白富含豐富的維生素B1，吃一些對于治療腳氣有著很大的幫助，不僅能減輕，還能治療。豌豆炒茭白對于治療慢性肝炎也是有很好的作用的。體虛疲乏者食用豌豆炒茭白也是不錯的。

上述兩種食譜可以很好的補充維生素B1，如果體內(nèi)缺乏維生素B1的話，上述兩種食譜是很不錯的選擇。生活中補充維生素B1的食物還有很多，大家可以關(guān)注我們的網(wǎng)站來學習更多關(guān)于補充維生素B1的知識，還能學習更多養(yǎng)生的知識。

航海人員暈船的食療方

（1）黃芩12克，核桃1只，生姜3片。核桃燒炭存性為末，胃寒者，用姜湯送服；胃熱者用黃芩煎湯送服，分別用于胃寒、胃熱者暈船惡心、嘔吐。

（2）肉豆蔻10克（為細末），生姜3片，大米100克，油、鹽各適量。大米先煮粥，將成時，加入豆蔻末及生姜再煮片刻，入油、鹽調(diào)味服用，有燥濕化痰、和胃P牽逆功能，可用于痰濁上擾性暈船惡心、嘔吐者。

（3）蘇梗10克，生姜3?5片。水煎服，有理氣、散寒、和胃、止嘔功能，可用于暈船嘔吐等。

（4）生姜、糯米各15克，蜂蜜30克。將生姜研碎取汁，加水1碗，再加入蜂蜜、糯米，燉熟服用，有溫中止嘔功能，適用于脾胃虛寒性暈船嘔吐者。

（5）生姜3片，陳皮10克。水煎飲服，有健脾理氣、消食止嘔功能，適用于暈船食滯嘔吐者。

（6）姜汁1湯匙，蜂蜜30克。調(diào)勻燉溫服用，有溫中止嘔功能，用于防治暈船虛寒者。

（7）生姜洗凈搗爛取汁，備用。每取10滴，開水沖服，有散寒止嘔功能，用于防治暈船惡心嘔吐等。

（8）嚼食芒果，或用芒果煎水飲，有防治暈船惡心嘔吐等功能。

（9））米，燉熟服用，有溫中止嘔功能，適用于脾胃虛寒性暈船嘔吐者。

（10）生姜3片，陳皮10克。水煎飲服，有健脾理氣、消食止嘔功能，適用于暈船食滯嘔吐者。

（11）姜汁1湯匙，蜂蜜30克。調(diào)勻燉溫服用，有溫中止嘔功能，用于防治暈船虛寒者。

（12）生姜洗凈搗爛取汁，備用。每取10滴，開水沖服，有散寒止嘔功能，用于防治暈船惡心嘔吐等。

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