(1)赤小豆、帶衣花生、谷芽、麥芽各50克,紅奉10枚。加水2000毫升,煎煮至600毫升即可,每曰1劑,分數(shù)次飲服,有健脾利水功能,可用于腳氣病水腫。
(2)豬肝100克,綠豆30克,大米200克。先煮綠豆,化開時,加入大米,待煮成粥時,加入肝片,稍煮即可,每1?2曰1劑,每天隨量食用1次。此方富含維生素B1,可用于維生素Bl缺乏癥的防治。
(3)赤小豆120克,米糠60克,紅棗5枚,白糖適量。常法煮至爛熟,加糖調(diào)味服用,每日1劑,可連用5?7日。此方富含維生素Bl,可用于其缺乏癥的防治。
(4)陳蠶豆100克,紅棗5個,紅糖50克。共燉煮爛熟后,一起服下,每日1劑,可連用數(shù)天。此方富含維生素Bl,可用于其缺乏癥的防治。
(5)黃豆90克,米糠60克,紅糖適量。共煮爛熟后服用,每曰1劑,可連用15?20曰。此方富含維生素Bl,可用于其缺乏癥的防治。
(6)花生米100克?150克,大蒜50克?100克。共煮爛熟后服用,隔日1劑,可連>用5?6劑。此方富含維生素Bl,可用于其缺乏癥的防治。
(7)干海帶60克,米醋適量。干海帶泡發(fā)后切片,與米醋一起水煮后服用。此方富含維生素Bl,可和于其缺乏癥的防治。
(8)紅糙米90克,淘洗后煮粥吃,每曰1劑,可連用15?20曰;用米糠加紅糖做成:團子,蒸熟后常吃;用麥麩做成團子,蒸熟后常吃。3方均富含維生素Bl,皆可用于其缺乏癥的防治。
維生素B1是維生素的一種,它對于人體的重要性大家都是知道的。提醒大家,身體缺乏維生素B1的癥狀是很多的,比如復發(fā)性腳氣就可能是缺乏維生素B1造成的。那么如何補充維生素B1呢?下面就為大家介紹一下。
維生素B1缺乏病食療方
1.黃豆炒筍片
【組成】 黃豆250克、鮮筍250克、食鹽、味精各1克、植物油25毫升、醬油5毫升、姜絲、蒜末5克。
【制作】 油熱加入姜絲、蒜末,煸炒出香味倒入黃豆;黃豆七成熟時放入筍片、醬油;至食物炒熟放入食鹽、味精,翻炒均勻即可。
【功效】 降脂降壓、養(yǎng)肝開胃。黃豆炒筍片里面富含豐富的維生素B1,對于治療高血壓高血脂是有很大的幫助的,同時肥胖的人群食用黃豆炒筍片可以起到減肥的作用,對于脂肪肝也是有治療的作用的。
2.豌豆炒茭白
【組成】 豌豆250克、茭白250克、食鹽2克、植物油20克、雞湯25克、料酒5克、淀粉10克。
【制作】 將豌豆洗凈控干水分,茭白去皮洗凈切成塊;油七成熱時放入豌豆、茭白煸炒;倒入雞湯,放入食鹽、料酒至燒沸。
【功效】 養(yǎng)肝利氣、清熱解毒、養(yǎng)胃健脾。豌豆炒茭白富含豐富的維生素B1,吃一些對于治療腳氣有著很大的幫助,不僅能減輕,還能治療。豌豆炒茭白對于治療慢性肝炎也是有很好的作用的。體虛疲乏者食用豌豆炒茭白也是不錯的。
上述兩種食譜可以很好的補充維生素B1,如果體內(nèi)缺乏維生素B1的話,上述兩種食譜是很不錯的選擇。生活中補充維生素B1的食物還有很多,大家可以關(guān)注我們的網(wǎng)站來學習更多關(guān)于補充維生素B1的知識,還能學習更多養(yǎng)生的知識。
(1)黃芩12克,核桃1只,生姜3片。核桃燒炭存性為末,胃寒者,用姜湯送服;胃熱者用黃芩煎湯送服,分別用于胃寒、胃熱者暈船惡心、嘔吐。
(2)肉豆蔻10克(為細末),生姜3片,大米100克,油、鹽各適量。大米先煮粥,將成時,加入豆蔻末及生姜再煮片刻,入油、鹽調(diào)味服用,有燥濕化痰、和胃P牽逆功能,可用于痰濁上擾性暈船惡心、嘔吐者。
(3)蘇梗10克,生姜3?5片。水煎服,有理氣、散寒、和胃、止嘔功能,可用于暈船嘔吐等。
(4)生姜、糯米各15克,蜂蜜30克。將生姜研碎取汁,加水1碗,再加入蜂蜜、糯米,燉熟服用,有溫中止嘔功能,適用于脾胃虛寒性暈船嘔吐者。
(5)生姜3片,陳皮10克。水煎飲服,有健脾理氣、消食止嘔功能,適用于暈船食滯嘔吐者。
(6)姜汁1湯匙,蜂蜜30克。調(diào)勻燉溫服用,有溫中止嘔功能,用于防治暈船虛寒者。
(7)生姜洗凈搗爛取汁,備用。每取10滴,開水沖服,有散寒止嘔功能,用于防治暈船惡心嘔吐等。
(8)嚼食芒果,或用芒果煎水飲,有防治暈船惡心嘔吐等功能。
(9))米,燉熟服用,有溫中止嘔功能,適用于脾胃虛寒性暈船嘔吐者。
(10)生姜3片,陳皮10克。水煎飲服,有健脾理氣、消食止嘔功能,適用于暈船食滯嘔吐者。
(11)姜汁1湯匙,蜂蜜30克。調(diào)勻燉溫服用,有溫中止嘔功能,用于防治暈船虛寒者。
(12)生姜洗凈搗爛取汁,備用。每取10滴,開水沖服,有散寒止嘔功能,用于防治暈船惡心嘔吐等。
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