告訴你健康長壽的飲食習(xí)慣,粥和豆腐要多吃

很多人一提到壽命這個詞語就會感慨很多的，因為人們都希望自己是健康，是長壽的?？墒菚r間的變化就會讓我們慢慢的接近老年，會衰老。想要健康長壽也不是不能做到。其實你的飲食是否健康，它會直接影響你的壽命長短。因此，如果你想延年益壽，那就應(yīng)該養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。接下來，具體介紹了一些健康飲食，是你應(yīng)該經(jīng)常吃的。一起來了解一下吧。

粥：身體不舒服生病的時候喜歡喝粥，胃口不好的時候喜歡喝粥，粥帶來的食療功效可謂千變?nèi)f化，八寶粥有益氣安神、健脾養(yǎng)胃的功效，芹菜粥可以通大小便，撒上青蔥，還能預(yù)防感冒。蔥白粥可以殺菌。那如何讓食物的營養(yǎng)精華一次性被吸收，最好是熱粥，配合肉菜湯、肉湯、蔬菜等咸粥最好。

大白菜：千萬不要小看大白菜帶來的功效，冬天萬物凋零，白菜卻一樣青翠，白菜營養(yǎng)價值多，而且一年四季都能吃到，中醫(yī)中，白菜可以止咳化痰，退燒解熱，但虛寒體質(zhì)的人，忌食生冷的白菜，如泡菜。

豆腐：豆腐含蛋白質(zhì)、異黃酮，有補虛、降低血鉛濃度、益氣、促進機體代謝、保護肝臟的功效，老人家常吃豆腐對骨質(zhì)疏松、血管硬化有良好作用。

小米：小米是谷子去皮后的顆粒糧食，小米熬粥健康營養(yǎng)，體弱有病的老人可以常食小米滋養(yǎng)身體，醫(yī)學(xué)認為，小米厚腸胃、壯筋骨、長肌肉、充津液，也是婦女產(chǎn)后的最佳調(diào)養(yǎng)品，可以單獨煮熬，也可以添加蓮子、百合、紅豆、大棗等。

蘋果：都說一天一個蘋果，疾病遠離我。就說的是蘋果對人體的好處，不但可以有消炎，殺菌的作用。而且還可以有效的抑制癌細胞的生長，防止癌癥的發(fā)生。同時還可以改善心血管的功能，增強人體的免疫力。所以你不得不吃哦。

這些食物是非常常見的，而且對人體也有很大的好處的食物，能夠養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的話，那你的體質(zhì)就能得到更多保障，益壽延年也就不是難題了。不同種類的食材，其養(yǎng)生功效也有不同。多吃健康食材，只會對你的養(yǎng)生保健提供不小幫助。

老年人飲食指南，一頓一餐營養(yǎng)搭配更健康！拒絕盲目素食

人老了，身體上的各種毛病也就出現(xiàn)了，高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸等。結(jié)果搞的是這也不能吃，那也不敢吃。慢慢的胃口越來越差，身體也越來越不好。

因此，老年人在日常膳食方面就更需要注意，不能這不吃、那也不吃，要合理搭配，確保營養(yǎng)充足。

1、老年人新陳代謝下降，所以需要的營養(yǎng)也下降了

老年人的分解代謝增加而合成代謝逐漸變慢容易出現(xiàn)低蛋白血癥、營養(yǎng)性貧血等，所以老年人對蛋白質(zhì)的需求不低于成年人。老年人對鐵的吸收能力、造血機制、維生素C等微量元素不足都可能會發(fā)生不同程度的貧血，所以確保鐵、維生素D、B族維生素等營養(yǎng)的充足也很重要。所以說為了確保老年人身體 健康 、延緩衰老，我們需要更充足的營養(yǎng)。

2、人老了就不需要在意體重體型了

從一定程度上說，肥胖也是一種慢性疾病， 而且多種常見的慢性病都和它有關(guān)，比如高血壓、脂肪肝、糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎等。所以老年人體重應(yīng)維持在正常穩(wěn)定水平，體重過高或過低都會影響 健康 。

3、老年人體重沒問題，可以想吃啥就吃啥

即使你的體重體型良好，但不良的飲食也同樣會增加多種慢性病危險。 比如，富含飽和脂肪酸的飲食會增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。因此，就算你沒有體重問題，也不是想吃啥就吃啥。合理飲食是 健康 的基礎(chǔ)，不僅可以滿足我們每天生理需要的營養(yǎng)素，而且有利于自我 健康 管理和慢性病的預(yù)防。

4、補鈣越多越好

鈣經(jīng)胃腸吸收，進入血液，形成血鈣（即血液中鈣的含量），再通過骨代謝，把血鈣進行鈣鹽沉積，形成骨骼。但是不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。 血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補鈣，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會引起并發(fā)癥，如腎結(jié)石、血管鈣化等。所以補鈣要適量！

5、老年人吃素更 健康

老年人如果長期素食，很可能無法滿足身體正常所需營養(yǎng)。因為素食通常缺少造血的微量元素鈷、錳、鐵、銅和維生素B12等，容易引起記憶力和免疫力下降、水腫和代謝障礙等；素食還會造成蛋白質(zhì)、好的脂肪攝入不足。所以說老年人要想保持強健的身體，最好合理膳食，葷素相配，才能免受疾病困擾。

1、飲食多樣，粗細搭配

依照2016《中國居民膳食指南》建議，平均每天攝入食物種類達到12種以上。飲食中以6分粗糧、4分細糧最為適宜， 每天最好進食50 100g的粗糧。可以在一天飲食中安排一餐細糧為主，一餐粗糧為主；也可以在同一餐中，粗糧和細糧混搭。比如我們常吃的臘八粥、八寶粥等，都是很好的粗細糧混吃食物。

2、常吃豆類及豆制品，補充蛋白質(zhì)

大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白（35% 40%），富含谷類蛋白缺乏的賴氨酸，是與谷類蛋白互補的理想食品，氨基酸的組成非常接近人體需要，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。 豆制品蛋白質(zhì)含量很高，比如豆腐干的蛋白質(zhì)含量高達20%，幾乎等同牛肉。豆制品不僅可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白，還能補充鈣。

3、每天飲奶，防病補鈣

正常人建議每天早飯時飲用200 250毫升牛奶，午餐加100 125毫升酸奶；乳糖不耐受的人群可以選擇酸奶、奶酪等發(fā)酵型奶制品，或者低乳糖奶，不要空腹飲奶。 由于全脂牛奶中脂肪含量偏高，患有高脂血癥或是動脈硬化癥的老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或脫脂奶，這樣既能補充優(yōu)質(zhì)蛋白，還可以控制脂肪和膽固醇的攝入。另外，不是所有人都適合飲用牛奶，如慢性支氣管炎等患者就應(yīng)限制奶制品的攝入。

4、禽畜水產(chǎn)，適量即可

中國營養(yǎng)學(xué)會建議65歲以上老人每天平均攝入動物性食物的量：水產(chǎn)品類40 50g，畜禽肉類40 50g，蛋類40 50g，平均每天攝入動物性食物總量120 150g。建議每月食用動物內(nèi)臟食物2 3次，每次25g左右，以降低患貧血的風(fēng)險。應(yīng)將這些食物分散在每天各餐中，盡量避免集中食用，最好每天都吃到肉和蛋，以便更好地發(fā)揮蛋白質(zhì)互補作用。

5、清淡飲食，蔬菜水果

人的味覺是逐漸養(yǎng)成的，如果你是重口味的話就需要逐漸地改變飲食和做法習(xí)慣。具體可參考：如何才能清淡飲食？

新鮮蔬菜水果是是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化合物的重要來源。研究發(fā)現(xiàn)，老年人適量提高蔬菜水果攝入量，可維持機體 健康 ，有效降低心血管疾病、肺癌和糖尿病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險。

總結(jié)一下，就是不好的飲食習(xí)慣會造成營養(yǎng)失衡，進而導(dǎo)致許多營養(yǎng)相關(guān)疾病的發(fā)生和發(fā)展。所以這里建議老年人要：平衡膳食，預(yù)防營養(yǎng)缺乏，維持適宜體重。

我們要結(jié)合個人飲食習(xí)慣，科學(xué)搭配膳食，保持積極樂觀的心態(tài) ，這樣才能延緩衰老，活得 健康 精彩！

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十大長壽做法

長壽十大方法 ：跑步、微笑、吃蔬菜、吃魚、不抽煙、睡眠質(zhì)量、飲茶、不久坐、吃大蒜、跳舞

1.跑步：跑步是一種健康的生活方式，每天跑步的人身體抵抗力會強一些。而且跑步還能夠達到健康減肥的效果。據(jù)說每天跑步的人比哪些每天不跑步的人壽命長3年，而且生命在于運動，所以鍛煉身體是很有必要的。

2.微笑：有句話是這么說的笑一笑十年少。經(jīng)常笑的人身體更健康更長壽。而且笑聲能促使人體發(fā)生變化，能夠改善免疫系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。能夠長壽十年，平時生活中要多笑。

3.每天是綠色蔬菜：每天吃一些健康蔬菜對身體有好處比如菠菜和西蘭花等，含有很豐富的營養(yǎng)價值而且還能預(yù)防癌癥，每天吃一份蔬菜，可延壽2年
4.吃魚：魚中含有大量的蛋白質(zhì)和人體需要的營養(yǎng)成分能夠補充身體需要的營養(yǎng)，對心血管健康具有重要的作用。經(jīng)常吃魚能夠使人變得聰明。吃魚減少心臟病危險。

5.不抽煙：抽煙有害身體健康很多人都知道，吸煙傷肺更傷身。經(jīng)常吸煙能夠?qū)е驴谇话┖秃戆┑燃膊?。長期抽煙免疫力會下降，容易造成牙黃。為了健康要少抽煙或者不抽煙。

6.睡眠質(zhì)量：每天要按時睡覺養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣能夠降低患癌癥的風(fēng)險。長時間缺乏睡眠，會使人體的腎臟機能快速衰退。熬夜容易長痘痘，皮膚出現(xiàn)黑眼圈你的顏值再次下降。

7.飲茶：平時生活中可以喝一些綠茶和枸杞茶對身體有好處能夠降低患冠心病、中風(fēng)的風(fēng)險。而且茶是一種健康飲品能夠延緩衰老。

8.吃大蒜：大蒜是一種健康的食物，經(jīng)常吃大蒜能夠起到殺菌消炎的功效，還能夠預(yù)防動脈粥樣硬化和冠狀動脈堵塞、預(yù)防癌癥。大蒜中的大蒜素有活血散瘀的功效。

9.不要久坐：經(jīng)常久坐對身體不好，久坐使血流減慢造成大腦供血不足。長期久坐容易導(dǎo)致脊椎受損，平時會覺得后背很痛。而且長期這樣甚至導(dǎo)致脊椎變形而誘發(fā)弓背及骨質(zhì)增生。

10.跳舞：跳舞是一種健康的生活習(xí)慣能夠加快血液循環(huán)，預(yù)防老年癡呆，現(xiàn)在在廣場經(jīng)常看到一些老年人在跳廣場舞這樣對身體是有好處的。是長壽十大方法之一。

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