三種蔬菜幫你解決便秘(經(jīng)常吃什么蔬菜可以緩解便秘??？)

相信大家都有一個(gè)很困擾的問(wèn)題，也許是因?yàn)榄h(huán)境的改變或者是因?yàn)轱嬍车淖兓鹊?，都?huì)出現(xiàn)不同程度的便秘。便秘是現(xiàn)在人們一個(gè)普遍的問(wèn)題，影響著人們的健康。想要解決便秘的問(wèn)題其實(shí)也不難，必須要有一個(gè)健康的生活方式，其實(shí)很多蔬菜都有緩解便秘的效果，下面小編就來(lái)介紹幾種比較常見(jiàn)的蔬菜，幫你解除這個(gè)困擾。

1.白開水通便瘦小腹

喝水是再平時(shí)不過(guò)的事情，常喝白開水可以讓便秘的情況有所緩解，簡(jiǎn)單易行的通便辦法，天天早晨起來(lái)，喝幾杯白開水，即可順暢通便。多喝白開水。不但能保證人體的需要，還可起到利尿、排毒、消除體內(nèi)廢物的效果。

2.蘿卜

吃蘿卜可以讓便秘的情況有所緩解，又叫萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不一樣品種，既可生吃，又可熟食，其VC含量為梨的10倍含酶類與VC一起效果，及富含干擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌效果，吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等成效，對(duì)氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌效果，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的構(gòu)成，降膽固醇，可避免高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，吃半斤擺布。

3.生吃白菜心

白菜大家很熟悉的蔬菜，吃對(duì)了可以有很好的不同作用和功效。吃白菜可以讓便秘的情況有所緩解，白菜是群眾菜。它性微寒，味甘，具有解毒除熱。通利腸胃的功用。凡心煩口渴，糞便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中富含較多粗纖維，還富含維生素A，B，C，尤以維生素C較多，白菜中的纖維素能夠推進(jìn)腸壁的活動(dòng)，幫助消化，避免糞便干燥。生吃白菜心能夠不損壞白菜的營(yíng)養(yǎng)，通便很有用。每次吃白菜心半斤。每逢感到有糞便，但是便不出來(lái)時(shí)，邊吃白菜邊喝水，很快能便出來(lái)。

上面給大家介紹了關(guān)于能夠緩解便秘情況的方法，其實(shí)蔬菜既可以讓人得到健康的狀態(tài)，而且還有緩解便秘的問(wèn)題，比如說(shuō)蘿卜或者是白菜，這樣的食物中含有大量的維生素和纖維素，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助大家緩解便秘帶來(lái)的困擾。如果有便秘情況的人群平時(shí)一定要多喝水，少吃辛辣刺激的食物慢慢進(jìn)行調(diào)養(yǎng)就會(huì)有很大的成效了。

經(jīng)常吃什么蔬菜可以緩解便秘啊？

1、蘿卜：蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，每次可吃250克左右。

2、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng)，通便很有效。

3、豆芽：主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但營(yíng)養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過(guò)程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來(lái)，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能。

總之，便秘雖然是個(gè)小問(wèn)題，但是如果不引起注意的話就會(huì)引發(fā)一系列健康問(wèn)題。而治療便秘最好的方法還是食療了，生活中很多蔬菜都可以改善便秘。

吃錯(cuò)纖維便便更不順！這樣吃蔬菜根治3類便秘

【甘雅竹編輯整理】每當(dāng)發(fā)生便秘，大家都會(huì)說(shuō)：「那就多吃蔬菜??！」但是事實(shí)上并不是所有便秘都能靠蔬菜就能解決，有時(shí)候多吃蔬菜反而會(huì)加劇便秘！我們應(yīng)該要先區(qū)分蔬菜里所含的膳食纖維的差異性，進(jìn)而了解便秘形態(tài)的不同，對(duì)癥下藥，才能有效解決便秘問(wèn)題。

膳食纖維＝蔬菜？

大家普遍的迷思會(huì)認(rèn)為「膳食纖維＝蔬菜」。

但其實(shí)膳食纖維有分為兩種，一種是能溶于水的稱為「水溶性膳食纖維」，而另一種無(wú)法溶于水的則稱為「非水溶性膳食纖維」。

水溶性膳食纖維

水溶性膳食纖維像是海藻酸、甘露聚糖、果膠等等，他們富含于海藻、蒟蒻或成熟的水果中?；蛘呦袷乔锟蚣{豆、皇宮菜等，吃起來(lái)有黏滑感的食物，它們所富含的膳食纖維都是屬于水溶性的。

這類型的膳食纖維具有保水作用，能把其他食物包裹起來(lái)，變成膠狀，就像干香菇泡水后會(huì)變軟。食物混合了水溶性膳食纖維，便便就會(huì)變得軟軟的。

富含「水溶性膳食纖維」的食品：海帶芽、昆布、滑菇、納豆（碾碎）、柚子皮、酪梨、皇宮菜。

非水溶性膳食纖維

另一方面，非水溶性膳食纖維指的是那些耳熟能詳?shù)睦w維素、半纖維素等的物質(zhì)，常見(jiàn)于薯類、豆類、菇類、蔬菜或谷類中，它們能夠吸收水分而變大膨脹的功效，能夠 *** 腸道，讓腸子蠕動(dòng)更加活躍。

富含「非水溶性膳食纖維」的食品：牛蒡、青花椰菜、地瓜、豌豆、木耳、豆渣、黃豆粉、羊棲菜、芝麻。

便秘不只一種，吃對(duì)才有效

會(huì)造成便秘的原因有許多種，不同類型的便秘也需要攝取不同類型的膳食纖維幫助排便，以下將便秘分為三種：遲緩性便秘、痙攣性便秘、習(xí)慣性便秘。

遲緩性便秘

遲緩性便秘常發(fā)生在腹肌力很弱的高齡長(zhǎng)輩、運(yùn)動(dòng)量不足的女性，以及糖尿病患者。當(dāng)出現(xiàn)這種類型的便秘時(shí)，則是需要大量的水溶性與非水溶性膳食纖維。

多少的蔬菜量是足夠的？如果只是便當(dāng)或套餐附的蔬菜絕對(duì)是不夠的！最起碼要有半包的豆芽菜加半把的菠菜，并且一次集中吃下去。蔬菜在還沒(méi)烹者前看起來(lái)的份量都很多，但是經(jīng)由加熱后都會(huì)變少，所以絕對(duì)是吃得完。

富含「水溶性＋非水溶性」兩種膳食纖維的食品：寒天、青海苔、秋葵、蘿卜干絲

痙攣性便秘

并不是每種便秘發(fā)生都是不管三七二十一就將膳食纖維吃下肚，有時(shí)候反而會(huì)加重便秘的情況。

痙攣性便秘就是因?yàn)槟c子蠕動(dòng)太過(guò)激烈所造成的，所以這時(shí)候應(yīng)該避免會(huì) *** 腸道蠕動(dòng)的非水溶性膳食纖維。此時(shí)如果適當(dāng)?shù)臄z取水溶性膳食纖維，讓原本小硬球般的便便變軟，能夠有效的幫助便便的排出。

對(duì)于有習(xí)慣性便秘的人，則是建議兩種膳食纖維都可以攝取。而維生素B1或維生素E能有效的 *** 腸神經(jīng)作用，因此如果適時(shí)攝取也能有所幫助。不過(guò)，比起飲食，習(xí)慣性便秘需要從生活作息檢討，早點(diǎn)起床吃早餐，讓腸子多活動(dòng)，就會(huì)產(chǎn)生便意。建議多從事能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的運(yùn)動(dòng)，像是快走或慢跑。

富含維生素B1的食品：豬肉、鰻魚、大豆、鱈魚子、金針菇、葡萄干

富含維生素E的食品：皇宮菜、蛋黃、奶油乳酪、杏仁、花生醬、辣椒、南瓜

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