遠(yuǎn)航時(shí),船上應(yīng)備足蔬菜和水果。航海人員應(yīng)克服偏爰暈食的不良飲食習(xí)慣。因肉食類含維生素c很少。
遠(yuǎn)航時(shí),航海人員應(yīng)盡量多吃含維生素C豐富的蔬菜和水果。蔬菜如小白菜、油菜、西紅柿、紅辣椒、黃瓜、絲瓜、菜瓜、萵苣等。特別是糖醋涼(生)拌食用,如涼拌黃瓜、萵苣、西紅柿等,使其維生素C能得到充分保護(hù)。水果如檸檬、柑橘、山楂、酸棗、蘋(píng)果、沙田柚、草莓等,含維生素c甚多,生吃更好。
在烹調(diào)過(guò)程中,蔬菜應(yīng)先洗后切,切后應(yīng)立即下鍋,并以現(xiàn)洗、現(xiàn)切、現(xiàn)炒、現(xiàn)吃為好,避免在空氣中暴露過(guò)久,宜采用急火快炒的方法,不宜燒煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以防
維生素C損失過(guò)多,在酸性環(huán)境中維生素C較穩(wěn)定,如能與酸性食物同吃,或炒菜時(shí)放些醋,則可提高其利用率。炒菜后,菜湯中溶入的維生素C尤多,應(yīng)喝光為宜,不要浪費(fèi)。
維生素C是人體內(nèi)一種必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它具有很多重要的功能。特別是對(duì)于血管健康來(lái)說(shuō),維生素C的作用尤為重要。如果你的體內(nèi)維生素C不足,那么血管彈性會(huì)下降。這樣一來(lái),你就容易患上各種心血管疾病,比如高血壓、冠心病等等。因此,我們需要保證體內(nèi)維生素C的充足供應(yīng)。
為了顧好體內(nèi)維生素C,我們需要避開(kāi)兩種食物。第一種是含有大量咖啡因的飲料,比如咖啡、茶和可樂(lè)等等。這些飲料雖然可以提供一定的興奮作用,但是它們會(huì)刺激腎上腺分泌大量腎上腺素和去甲腎上腺素。這些物質(zhì)會(huì)促使體內(nèi)排出大量的維生素C,導(dǎo)致我們?nèi)狈@種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
另外一種食物是含有大量防腐劑和添加劑的加工食品。這些食品雖然方便快捷,但是它們會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)毒素積聚,從而大量消耗維生素C。因此我們應(yīng)該盡量少吃這些加工食品,而是選擇新鮮的天然食材,以保證我們體內(nèi)維生素C的充足供應(yīng)。
除了避開(kāi)這兩種食物外,我們還可以通過(guò)其他方式來(lái)增加體內(nèi)維生素C的含量。比如多吃富含維生素C的食物,比如柑橘類水果、*莓、番茄等等。我們還可以選擇一些含有豐富維生素C的保健品來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
為了保持良好的血管健康,我們需要保證體內(nèi)維生素C的充足供應(yīng)。在日常飲食中,要盡量避開(kāi)含有大量咖啡因和添加劑的食品,并多吃富含維生素C的天然食材。選擇優(yōu)質(zhì)的保健品也是一種不錯(cuò)的選擇。只要我們注意這些點(diǎn),就可以輕松顧好體內(nèi)維生素C,保持良好的血管彈性和健康狀態(tài)!
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