目錄明目護(hù)眼吃什么好明目護(hù)眼的方法明目護(hù)眼茶明目護(hù)眼的營養(yǎng)素眼睛被我們稱為是心靈的窗戶,是我們感知世界的重要途徑之一。但是現(xiàn)在隨著電子產(chǎn)品的普及,越來越多的人總是喜歡將眼睛盯著手機、電腦等屏幕,使得眼睛疲勞、干澀、腫脹等。時間長了的話,我們的視力就會受到很嚴(yán)重的影響。下面我們就一起來了解一下如何明目護(hù)眼。
明目護(hù)眼吃什么好
1、紫薯
花青素具有極強的抗氧化作用,能有效阻擊“自由基”,而在自由基對組織器官的傷害中,最容易被傷害的首先是眼球,而紫色食品的抗自由基效力,當(dāng)屬紫薯。經(jīng)常吃些紫薯,可以有效地維護(hù)眼睛健康,預(yù)防各種眼病的發(fā)生。
2、菠菜
吃大量菠菜,可減低老年失明的危險。這要歸功于類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。每天吃大量菠菜的人,患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機會可減少43%。
3、胡蘿卜
胡蘿卜跟眼睛的關(guān)系主要來自于它的胡蘿卜素,因為胡蘿卜素在人體之內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A對眼睛的視力很有幫助,特別在暗光下和光線快速變換下的視力,一定要維生素A參與才能順利完成,人們現(xiàn)在經(jīng)常盯著電腦看,看電視、打游戲,這時消耗的維生素A特別多,很多人會感到眼睛發(fā)干,如果膳食中缺維生素A就會有這種不良感覺,所以應(yīng)多補充些胡蘿卜素,吃胡蘿卜素可以明目就是這個道理。
4、杏
杏含有適量的維生素C及豐富的維生素A原,還含糖、蛋白質(zhì)、無機鹽、維B1維B2、脂肪等,是一種營養(yǎng)價值較高的水果。
5、棗
棗營養(yǎng)十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有“活維他命丸”的美稱。
6、西紅柿
西紅柿含有豐富的維他命、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護(hù)維C的作用,烹煮過程中不易破壞。
7、青椒
含有豐富的維生素,糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,是蔬菜中維生素C含量最高的。
8、櫻桃
經(jīng)常坐在電腦前,由于眼睛過久地注視屏幕,會使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過多,如果不能及時補充維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀,甚至誘發(fā)夜盲癥。據(jù)測定,每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4-5倍。另外,櫻桃的含鐵量居水果之首,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
9、海帶
海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內(nèi)壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。
明目護(hù)眼的方法
1、明目護(hù)眼方法 —— 食養(yǎng)
多吃對視力有益的桂圓肉、山藥、胡蘿卜、菠菜、番薯、芋頭、玉米、動物肝臟、牛肉、桑椹、紅棗等食物可以護(hù)眼。
2、明目護(hù)眼方法 —— 藥養(yǎng)
對于眼睛疲勞、近視等癥狀,可以嘗試服用一些中成藥,對緩解視力模糊、疲勞等有很好的效果。
3、明目護(hù)眼方法 —— 按摩
早上起床后,先將雙手互相摩擦,待手搓熱后以手掌熨貼雙眼,反復(fù)3次以后,再以食、中指輕輕按壓眼球,或按壓眼球四周?;蛘哐惩χ弊?,以鼻子徐徐吸氣,待氣吸到最大限度時,用手捏住鼻孔,緊閉雙眼,再用口慢慢地吐氣。
4、明目護(hù)眼方法 —— 水養(yǎng)
眼睛喜涼怕熱,若心火、肝火過盛,就會長眼垢、發(fā)干、紅腫、充血,經(jīng)常用流動的涼水洗臉可減少眼睛疾病,保護(hù)視力,增強眼睛對疾病的抵抗力。茶水熏眼對保護(hù)眼睛、恢復(fù)視力也有較大的幫助。
5、明目護(hù)眼方法 —— 動養(yǎng)
讓眼球運動,使之得以鍛煉。具體做法是:兩腳分開與肩寬,挺胸站立,頭稍仰。瞪大雙眼,盡量使眼球不停轉(zhuǎn)動,先從右向左轉(zhuǎn)10次,再從左向右轉(zhuǎn)10次。休息10分鐘之后再重復(fù)上述運動,如此3遍。
明目護(hù)眼茶
1、枸杞甘菊茶
甘菊具有去肝火、明目的功效,枸杞亦是清肝明目之物。而且甘菊性冷,枸杞子性溫,兩者搭配完美,護(hù)眼效果翻倍。如果是有上火癥狀的人就要免去枸杞子,否則上火癥狀會更嚴(yán)重。
2、素馨花茶
素馨花茶具有養(yǎng)目、排毒養(yǎng)顏的功效,平時經(jīng)常接觸電腦以及想要滋潤皮膚的人,最適合飲用此花茶。
3、決明子茶
決明子不僅是一種減肥圣品,還具有明目排毒的功效。此外,決明子還能幫助祛除體內(nèi)的濕氣。
4、菊花茶
菊花茶是一款經(jīng)典茶飲,具有清熱解毒的功效,是夏日里最佳的消暑飲品。而且它還能去肝火,緩解眼部不適。
5、玫瑰花紅茶
肝臟與眼睛息息相關(guān),因此想保護(hù)眼睛首先要護(hù)肝。玫瑰花具有消除眼部疲勞,保護(hù)肝臟的功效。此外,玫瑰花茶還能美容養(yǎng)顏、調(diào)理血氣,非常適合女性朋友飲用。
明目護(hù)眼的營養(yǎng)素
1、維生素A。維生素A有助于補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。
2、β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素和維生素A一樣,有助于補肝明目,緩解眼睛疲勞。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。
3、維生素C。維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養(yǎng)不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。如獼猴桃、櫻桃、番石榴、 紅椒 、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥藍(lán)菜花等。
吃什么具有明目的作用,很多用眼的人群都會出現(xiàn)不同程度的視力下降,或者是眼睛疲勞的情況,如果經(jīng)常這樣不懂得保養(yǎng)的話,就會出現(xiàn)眼睛方面的問題。所以想要眼睛健康,一定要知道一些食療調(diào)理的方法,可以補充營養(yǎng),而且也可以有保健的作用,來看看這些具有明目護(hù)眼作用的食譜。
【養(yǎng)血明目酒】
配方:熟地、制首烏、丹參各10克,低度白酒250毫升。
制法:將熟地、首烏、丹參浸泡于低度白酒中,蓋上瓶蓋,放置2個月即可。
功效:滋陰補腎,養(yǎng)血明目。這樣的保健酒具有滋陰的作用,對于補肝腎有好處,還具有養(yǎng)血明明的功效,對于提高體質(zhì)有好處。
用法:每日1小杯,可經(jīng)常食用。
【太子參青葙豬肝】
配方:青葙子10克,太子參10克,豬肝200克。
制法:先將豬肝切片,與太子參、青葙子、生姜、料酒、鹽、蔥末一起放入砂鍋內(nèi)煮沸,再改文火煎20分鐘,加蔥花等調(diào)味。
功效:益氣養(yǎng)血,具有清肝明目的作用,而且也可以滋補肝腎,對于調(diào)理體質(zhì),補肝護(hù)肝有一定的幫助作用。
【枸杞菊花粥】
配方:枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。
制法:將枸杞子、白菊花切碎,與糯米一同加水放置30分鐘后,再用文火煮制成粥。
功效:養(yǎng)陰清熱,補肝明目。菊花和枸杞都具有滋陰補肝腎的作用,肝臟健康了你的視力才會更加的明亮。
用法:早晚分食。
【枸杞炒豬肝】
配方:枸杞子15克,豬肝200克。
制法:將豬肝切成薄片,用料酒、蔥、姜汁和鹽腌漬10分鐘,加入枸杞子、醬油、味精、生粉和油,拌勻,放于盤內(nèi),在微波爐內(nèi)高功率轉(zhuǎn)4分鐘,中途翻拌兩次。
功效:補益肝腎,養(yǎng)血明目。豬肝具有補肝腎的作用,具有以形補形的作用,而且也可以有明目的功效。
吃什么具有明目的作用,上面的這些具有護(hù)眼作用的食譜不妨經(jīng)常吃,這些食譜具有以形補形的作用,可以起到補肝腎的作用,而且也可以提高視力,對于經(jīng)常用眼,眼睛疲勞的人群來說是不錯的選擇,所以不妨試試。
薺菜、芥菜、苦瓜、胡蘿卜、香榧子、無花果、動物肝臟、青魚、白魚、蚌肉、螺螄.
第一類是含胡蘿卜素多的食物,如胡蘿卜、南瓜、青豆、番茄等.最好用油煮熟了吃或涼拌時加點熟油吃.這類胡蘿卜在人體里能轉(zhuǎn)變維生素A.
第二類是含維生素A多的食物,如牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、雞蛋等
薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫(yī)別錄》言其“主利肝氣,和中”;《食經(jīng)》言其“補心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒,治瘡癤,赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。
推薦食譜:薺菜豆腐湯
材料:嫩豆腐200克,薺菜100克,胡蘿卜、水發(fā)香菇、竹筍、水面筋各25克及調(diào)料適量。
做法:嫩豆腐、水發(fā)香菇、竹筍、水面筋分別切成小丁。薺菜去雜,洗凈,切成細(xì)末。胡蘿卜洗凈,入沸水鍋中焯熟,撈出晾涼,切小丁。炒鍋置火上,加油燒至七成熱,加入豆腐丁、香菇丁、胡蘿卜丁、筍丁、面筋、薺菜末、生姜末、精鹽及素鮮湯,燒沸后加入味精,用濕淀粉勾稀芡,淋上麻油,出鍋裝入湯碗,即成。
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