食物是補充營養(yǎng)最直接最方便的方法,平時我們在飲食上面可能會做的不太好,因此可能會讓身體缺乏一些營養(yǎng)元素,這樣對于健康是會產(chǎn)生一些不利的影響的。那么身體缺乏營養(yǎng)元素以后會出現(xiàn)哪些癥狀呢?下面小編就為大家講解一下。
缺乏維生素A
缺乏癥狀:指甲出現(xiàn)凹陷線紋,皮膚瘙癢、脫皮、粗糙發(fā)干,眼睛多淚、視物模糊、夜盲癥、干眼炎,脫發(fā),記憶力衰退等。
推薦食物:建議多吃些富含維生素A的食物如鰻魚、比目魚。動物肝臟里面也含有豐富的維生素A元素,平時可以吃一些胡蘿卜和白薯,南瓜也是很好的食物,不僅可以補充維生素A,還能更好的養(yǎng)胃。雞肝里面的維生素A非常的豐富,平時也要吃一些,還可以吃一些黃花菜和菠菜。
缺乏維生素B1
缺乏癥狀:腳氣病,消化不良,氣色不佳,對聲音過敏,小腿偶有痛楚,大便秘結(jié),厭食,嚴(yán)重時嘔吐、四肢浮腫等。
推薦食物:建議多吃些富含維生素B1的食物。豬肉里面的維生素B1含量是很豐富的,楊梅和紫菜里面也含有豐富的維生素B1,平時還可以吃一些玉米和豆類的食物,花生米里面的維生素B1的含量是最為豐富的,平時可以吃一些。其他的還有南瓜、小米、果仁,這些食物里面的維生素B1的含量也很高,平時吃一些也可以緩解身體的不適。
身體在出現(xiàn)一些不適的癥狀以后,我們無需立馬就吃藥緩解,其實吃一些相應(yīng)的食物是最健康的方法,而且不會產(chǎn)生一些毒素和痛苦。從上述的知識我們可以看出,不同的癥狀都有不同的食物來幫助緩解,大家可以收藏一下上文,以后出現(xiàn)類似的癥狀可以參照上述的食物。
有很多偏瘦的人可能都會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,但是一般的人平時也沒有太注意這些,只要沒有什么大的問題一般也不會理會,其實營養(yǎng)不良有一些癥狀表現(xiàn),而且不同的營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏癥狀是不一樣的,那營養(yǎng)不良的癥狀有哪些?營養(yǎng)不良有哪些癥狀?
1、蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
蛋白質(zhì)和能量相關(guān),蛋白質(zhì)的營養(yǎng)不良有可能伴著能量的營養(yǎng)不良,但是也可能只是蛋白質(zhì)的營養(yǎng)不良,而能量的攝入是足夠的,缺乏分為消瘦型和水腫型。
蛋白質(zhì)缺乏主要表現(xiàn):孩子消瘦(或者腹腿部水腫),表情淡漠,生長遲緩,頭發(fā)變色、易脫落,抵抗力差,容易感染其他疾病等。
蛋白質(zhì)過剩主要表現(xiàn):肥胖,腎功能下降,血鈣水平下降。
2、脂類營養(yǎng)不良
人體中脂類占10%~20%,人體中的脂類主要來源于動物脂肪組織,肉類以及植物的種子。脂類的缺乏主要表現(xiàn):其他類營養(yǎng)素的吸收受阻,導(dǎo)致其他營養(yǎng)素的缺乏病,如夜盲癥,佝僂病等,也表現(xiàn)容易冷,消瘦。
脂類的過剩主要表現(xiàn):肥胖,食欲差,厭食,腎臟功能下降等。
3、碳水化合物營養(yǎng)不良
碳水化合物是機體正常生活的必需元素,每天都需要大量的碳水化合物來補充機體的碳水化合物水平。
碳水化合物不足的表現(xiàn):厭食,偏食,平常以肉食為主,消瘦,學(xué)習(xí)成績差,反應(yīng)遲緩,記憶力差等。
碳水化合物過量表現(xiàn):食量大,肥胖,常食用碳酸飲料,喜甜食等。
4、維生素的缺乏
維生素A:暗適應(yīng)差,上皮干燥、增生或角質(zhì)化,生長遲緩,易患皮炎,易感染其他疾病。
維生素C:壞血病,全身物理,食欲減退,牙齦腫脹,出血,骨質(zhì)疏松等。
維生素D:佝僂病,固執(zhí)軟化癥,骨質(zhì)疏松癥,手足痙攣等。
維生素E:視網(wǎng)膜退變,溶血性貧血,肌無力,神經(jīng)退行性病變等
5、維生素的過剩
維生素A:急性、慢性或致畸性中毒。惡心,嘔吐,頭痛,頭暈,視覺模糊,肌肉失調(diào)等。
維生素C:維生素C的毒性很低,過多只會導(dǎo)致腹瀉,腹脹,增加尿結(jié)石的危險。
維生素D:食欲降低,體重減輕,惡心,嘔吐,腹瀉,多尿,發(fā)熱,血清鈣磷增多等。
維生素E:視覺模糊,復(fù)視,惡心,腹瀉等。
6、礦物質(zhì)的缺乏
鈣:改的缺乏導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩,骨軟化,骨骼變性,出現(xiàn)“O”或者“X”型腿,還影響牙齒的質(zhì)量,出現(xiàn)齲齒。
鐵:血清鐵濃度下降,導(dǎo)致缺鐵性貧血。同時兒童缺鐵容易導(dǎo)致易煩躁,發(fā)育受阻,體力下降,注意力和記憶力下降,學(xué)習(xí)能力地下。
鎂:鎂缺乏引起肌肉興奮性亢進受阻抽搐,放射亢進,共濟失調(diào)等。
磷:嬰兒可能出現(xiàn)磷的缺乏,導(dǎo)致佝僂樣骨骼異常,嚴(yán)重者出現(xiàn)低磷酸血癥,出現(xiàn)厭食,貧血、肌無力、骨痛、佝僂病等。
鋅:食欲下降,異食癖,生長發(fā)育停緩等癥。
硒:導(dǎo)致克山病,大骨節(jié)病。
7、礦物質(zhì)的過量
鈣:鈣是毒性最小的一類化學(xué)元素,只有在服用大量堿同時服用鈣補充劑,才會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,表現(xiàn)為肌張力松弛,便秘,多尿,惡心,昏迷,甚至死亡。
鐵:鐵鍋量導(dǎo)致活性氧基團過量活化,自由基大量產(chǎn)生,引起DNA的損傷,誘發(fā)突變,與肝臟,結(jié)腸,直腸,肺,食管等多種器官的腫瘤形成有關(guān)。
鎂:一般情況不會導(dǎo)致鎂中毒,只是食用過多會導(dǎo)致腹瀉。引起惡心,胃腸痙攣等消化道反應(yīng)。
磷:郭林的磷酸導(dǎo)致低鈣血癥,神經(jīng)異常興奮,受阻抽搐,驚厥。
鋅:鋅過量導(dǎo)致中毒,導(dǎo)致急性腹瀉,腹痛,嘔吐,干擾其他微量元素的吸收。
硒:硒食用過多導(dǎo)致中毒,癥狀為頭發(fā)和指甲脫落,皮膚損傷,神經(jīng)系統(tǒng)異常等。
8、溫馨小提醒
營養(yǎng)不良要多吃不是說這一頓多吃,營養(yǎng)不良治療要間接性的。比如說我們今天多吃20毫升奶,連續(xù)吃三天,他沒有什么反映,能夠吃下去,下一個三天再增加二十毫升。一般營養(yǎng)不良的孩子胃腸功能都比較薄弱,腸道也不像正常孩子血液和脂肪的腸道、腸管的肌肉那樣,他都比較薄弱,血液也不是那么理想,整個發(fā)育不是特別好。你要是再一下子給太多的食物,他消化不了。另外,適得其反,反而導(dǎo)致胃腸功能紊亂。這樣的孩子第一主張少吃多餐,本來正常吃,我們主張他吃四五頓。
臨床表現(xiàn)x0dx0a常有兩種典型癥狀。一種為消瘦型,由于熱能嚴(yán)重不足引起,小兒矮小、消瘦,皮下脂肪消失,皮膚推動彈性,頭發(fā)干燥易脫落、體弱乏力、萎靡不振。另一種為水腫型,由蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏引起,周身水腫,眼瞼和身體低垂部位水腫,皮膚干燥萎縮,角化脫屑,或有色素沉著,頭發(fā)脆弱易斷和脫落,指甲脆弱有橫溝,無食欲,肝大、常有腹瀉和水樣便。也有混合型,介于兩者之間。并都可伴有其他營養(yǎng)素缺乏的表現(xiàn)。x0dx0a1.體格測量x0dx0a體格測量是評估營養(yǎng)不良最可靠的指標(biāo),目前國際上對評價營養(yǎng)不良的測量指標(biāo)有較大變更,它包括三部分。x0dx0a(1)體重低下兒童的年齡性別體重與同年齡同性別參照人群標(biāo)準(zhǔn)相比,低于中位數(shù)減2個標(biāo)準(zhǔn)差,但高于或等于中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差,為中度體重低下,如低于參照人群的中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差為重度體重低下,此指標(biāo)反映兒童過去和(或)現(xiàn)在有慢性和(或)急性營養(yǎng)不良,單憑此指標(biāo)不能區(qū)分屬急性還是慢性營養(yǎng)不良。x0dx0a(2)生長遲緩兒童的年齡性別身高與同年齡同性別參照人群標(biāo)準(zhǔn)相比,低于中位數(shù)減2個標(biāo)準(zhǔn)差,但高于或等于中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差,為中度生長遲緩,如低于參照人群的中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差為重度生長遲緩,此指標(biāo)主要反映過去或長期慢性營養(yǎng)不良。x0dx0a(3)消瘦兒童的身高和體重與同年齡、同性別參照人群標(biāo)準(zhǔn)相比,低于中位減2個標(biāo)準(zhǔn)差,但高于或等于中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差,為中度消瘦,如低于參照人群的中位數(shù)減3個標(biāo)準(zhǔn)差為重度消瘦,此指標(biāo)反映兒童近期急性營養(yǎng)不良。x0dx0a2.營養(yǎng)不良診斷標(biāo)準(zhǔn)x0dx0a(1)病史有較長期的膳食攝入不足,喂養(yǎng)不當(dāng),消化系統(tǒng)疾病,慢性消耗性疾病或低出生體重史。x0dx0a(2)分型表現(xiàn)能量營養(yǎng)不良者以消瘦為特征,蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良者以水腫為特征,既有體重明顯下降又有水腫者為混合型。x0dx0a(3)臨床分為三度Ⅰ度體重減低15%~25%,腹部皮褶厚度為0.8cm~0.4cm;Ⅱ度體重減低25%~40%,腹部皮褶厚度40%,腹部皮褶消失。x0dx0a(4)合并癥常合并貧血、維生素A、B族和C缺乏及鋅缺乏;重者生長發(fā)育停滯,全身各臟器和免疫功能紊亂。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/35585.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!