哪些食物能夠幫助孩子進行補鈣(哪些食物可以幫寶寶補充鈣質？)

誰不想讓自家的男孩子長得高大英武.女孩子長得亭亭玉立呢?很多媽媽聽說，孩子的三餐中蛋白質和維生素吃夠之后，鈣就成了長高的營養(yǎng)制約因子。這話有一定的道理。在一些生活水平較高、日照也不缺乏的沿海地區(qū)，人們的身高卻普遍比較低，雖然遺傳和氣候也許有一定的影響，但也有可能與膳食中鈣不足的問題有關系。

對于不吃奶制品的人來說，豆腐及豆腐制品就成了補鈣的最重要食物。北豆腐、南豆腐、豆腐絲、豆腐干、豆腐千張等，都是富含鈣的食物。豆腐和牛奶相比，鈣利用方面有優(yōu)勢也有劣勢。優(yōu)勢是豆腐中含有相當豐富的鎂，還有維生素K，它們都是能促進鈣的體內利用。而奶類的優(yōu)勢是，它含有乳糖和維生素D，它們能促于鈣的吸收，但對鈣的仔內利用影響不大。如果豆腐和奶類一起用，那對補鈣來說當然是最為理想的。

除了豆制品之外，綠葉蔬菜對于補鈣也十分重要。綠葉蔬菜本身鈣含量就不低，有些品種甚至相當高，比如油菜、小白菜、莧菜、雪里紅等.能達到牛奶的水平。盡管其中沒有維生素D和乳糖.但它們特別富含維生素K，也有豐富的鉀和鎂元索，對于鈣的利用也是很有幫助的。國外有研究證明，在膳食鈣同樣多的倩況下，維生素K多則不容易骨折，吃蔬菜水果多的孩子骨質密度也比較高。

此后，堅果、油籽和小魚干、小蝦皮也是鈣的補充來源。其中特別突出的，比如芝麻醬，含鈣早可以與奶酪相媲美。芝麻有硬皮難以消化，但芝麻醬是磨碎之后吃，還是比較有利于吸收礦物質的。帶骨頭、帶殼吃的小魚干、小蝦皮鈣含量極高，不過它們同樣有個問題，就是難以嚼碎、磨碎，吸收率比較低，而且因為味腥又難瞬，吃的量很難增加。如果打成粉末，消化吸收效果可能會好一些。

哪些食物可以幫寶寶補充鈣質？

牛奶、蝦皮、豆腐、黑木耳、小油菜等這些食物都是含有鈣的，所以應該給寶寶多吃這些食物。

1、牛奶

我們都知道牛奶含有豐富的蛋白質，能夠促進我們腸胃的蠕動，其實牛奶中含有的鈣含量也是比較多，所以給寶寶喝牛奶也是一個不錯的選擇方式，可以為孩子補充各種維生素和礦物質。因為牛乳中的鈣含量是人乳中的3倍，所以應該及時的給孩子補充牛奶。

但是在牛奶的選擇上面，也要引起重視，要選擇優(yōu)質的牛奶給寶寶喝，不能喝過期的或者是變質的牛奶，新鮮的牛奶是最好的，一般新鮮的牛奶都有這些特征：是一種均勻的狀態(tài)，是沒有沉淀的、無雜質的、無異味的，所以希望各位父母在選擇牛奶的上面，也要引起重視。

2、蝦皮

蝦皮雖然是比較薄的，并且是比較小的一個海產品，但是營養(yǎng)價值是非常高度的，是含有非常多的鈣含量的。蝦皮的營養(yǎng)價值，比我們平時吃的豬肉、雞肉、牛肉、羊肉的營養(yǎng)價值都要高。

蝦皮的食用方法也是比較多的，我們一般是在做湯的時候加入蝦皮或者是在進行涼拌菜的時候，加入蝦皮，不僅口味非常的好，還能補充我們人體缺少的基本營養(yǎng)物質，蝦皮除了能夠補鈣之外，還能降低我們身體的膽固醇，還能預防孕婦的高血壓現象，所以平時應該多吃一些蝦皮。

3、豆腐

豆腐中含有非常高的營養(yǎng)成分，其中含有的優(yōu)質蛋白和鈣，隨著生活水平的提高，人們越來越注重健康了，所以對于豆制品的需求也在提高，人們還是比較喜歡吃豆腐的。

經常吃豆腐，能夠幫助我們促進腸胃的消化，對于我們的牙齒和骨骼的生長發(fā)育都起到了重要的作用。

有哪些食品對孩子補鈣有益

有哪些食品對孩子補鈣有益

有哪些食品對孩子補鈣有益，后天的啟蒙能夠在很大程度上提高孩子的智力，成長的過程中有快樂也會有煩惱，寶寶在這個時候還沒辦法做到一些事情，家長們應當盡量參與孩子的生活，與孩子共成長。看完有哪些食品對孩子補鈣有益，學著啟蒙家里的小天使吧！

有哪些食品對孩子補鈣有益1必須時刻保持孩子體內擁有充足的鈣，否則容易引起此類病癥：厭食、偏食；不易入睡、易驚醒；易感冒；頭發(fā)稀疏；智力發(fā)育遲緩；學步、出牙晚或者是出牙不整齊；陣發(fā)性腹痛腹瀉；X或O型腿；雞胸等。

1、奶酪等乳制和品乳類，這些都是能夠促進孩子大腦發(fā)育最佳的補鈣食品。

2、豆腐、豆?jié){等豆制品，這些都是補鈣效果不錯但廉價的食品。

3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產品，這些都是含鈣量比較高的食品。

4、其他食物：蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。

不過，在通過飲食給孩子補鈣的過程中，應注意以下問題：

1、鈣劑不能與植物性的食物同吃。有些植物性食物，如谷類，尤其是全麥片、全麥、麩皮等，因含植酸高，影響鈣的吸收；又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會和鈣結合從而妨礙鈣質的吸收；

2、鈣劑不能與油脂類的食物同食。由于油脂分解之后生成的脂肪酸與鈣相結合之后不容易被身體吸收；

3、每餐不能吃過多的肉類和蛋類。因為各種肉類和蛋類中所含磷酸鹽比較多，與鈣結合后，會影響鈣質的吸收。

有哪些食品對孩子補鈣有益2 1、牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的'消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

友情提醒：容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。

友情提醒：豆?jié){需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。

拋開牛奶能不能補鈣來說，小孩喝牛奶絕對是對身體有好處的。不然的話，美國人也不可能長那么高。從媒體上了解到，美國人的早晨每天都有牛奶相伴。所以，個子高也不是隨便就能忽悠人的。雖然中國人民現在生活水平提高了，但平均身高還是不敵美國人。

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