七月份是夏季吃海鮮的好適合,要注意防暑降溫的工作,多喝水,多吃一些清淡的食物比較好。七月份吃海鮮的時(shí)候要注意一些問(wèn)題哦,以免禁忌對(duì)身體有害,有哪些禁忌呢,一起來(lái)看看小編的介紹.
海鮮水果同吃會(huì)腹痛
魚(yú)、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果,不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合,形成難溶的鈣,會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,而且還會(huì)出現(xiàn)腹痛啊惡心嘔吐等等的情況出現(xiàn)哦,所以吃海鮮的時(shí)候最好不要和水果一起吃。
吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類(lèi)似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。吃海鮮不要喝茶,以免對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響,會(huì)出現(xiàn)結(jié)石疾病,對(duì)身體不利。
海鮮維C同食會(huì)中毒
多種海產(chǎn)品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過(guò)500毫克)和五價(jià)砷經(jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),會(huì)轉(zhuǎn)變成有毒的物質(zhì)哦,對(duì)于人體會(huì)造成很大的影響,還會(huì)導(dǎo)致中毒的情況發(fā)生。
關(guān)于吃海鮮的幾個(gè)禁忌內(nèi)容,大家都知道了吧,以后在食用海鮮的時(shí)候要注意這些問(wèn)題,同時(shí)七月份炎熱季節(jié)食用海鮮的時(shí)候要注意清洗干凈再食用,以免對(duì)身體造成一定的傷害。
1、海鮮不能與大量維生素C同食。
蝦、蟹等甲殼類(lèi)海鮮品中含有一定的高濃度“五價(jià)砷”,其本身對(duì)人體無(wú)害,但同時(shí)服用大量維生素C時(shí),“五價(jià)砷”會(huì)轉(zhuǎn)化成“三價(jià)砷”(即三氧化二砷,俗稱砒霜),會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒;嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。
2、海鮮不能與寒涼食物同食。
海鮮本性寒涼,最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導(dǎo)致身體不適。
3、海鮮不能與啤酒、紅葡萄酒同食。
食用海鮮的同時(shí)飲用大量啤酒,會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過(guò)多,會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
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