菠菜根,幫你控制血糖的鎮(zhèn)靜劑

糖尿病本身并不可怕，可怕的是它的并發(fā)癥，糖尿病帶來的危害幾乎都來自它的并發(fā)癥。

有一位患者，患糖尿病好幾年了，但是因?yàn)樵陲嬍成弦恢北３种己玫牧?xí)慣，并且配合醫(yī)生治療，所以從檢查出糖尿病一直到現(xiàn)在，他的病情不僅沒有加重，反而比以前減輕了許多。他的精神很好，完全看不出來是一個(gè)曾將患有嚴(yán)重糖尿病的人。這一切都?xì)w功于他在飲食上下的功夫。一本《本草綱目》都快被他翻爛了，他還把這幾年從各種中醫(yī)書上摘抄下來的食譜方送給別人，下面就是他提供的食療方法：菠菜根湯飲。

這個(gè)湯的具體制作方法是：先準(zhǔn)備鮮菠菜根60一120克，干雞內(nèi)金15克，然后以水煎服。每日一劑，2——3次分服。此方具有斂陰潤燥、止渴的功效，適用于糖尿病、消渴飲水無度。

此外，糖尿病患者一定要牢記以下飲食禁忌，以免前功盡棄。

1、減少食鹽的攝入。人體不能缺食鹽，否則會出現(xiàn)乏力、頭痛、厭食、惡心、嗜睡甚至昏迷。但并不是食鹽越多越好，食鹽過多對身體有害，如導(dǎo)致高血壓或?qū)怪委煾哐獕核幬锆熜?，發(fā)生水腫，甚至心、腎衰竭。食鹽攝入過多還可能增加食欲，不利于糖尿病的飲食控制。對于糖尿病患者來說，其本身患高血壓的機(jī)會比正常人高2倍，因此限制食鹽攝入就非常必要了。

2、減少精致糖的攝入。不用蔗糖烹調(diào)食物，在茶、咖啡等飲料中不加蔗糠，不喝富含蔗糖的飲料，可買一些無糖罐頭或人工甜味劑制品代替糖制品。

3、禁止食用含有碳水化合物過高的甜食，如葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、蜂蜜、甜點(diǎn)心、紅糖、冰糖、冰淇淋、糖果、甜餅干、糕點(diǎn)、蜜餞、杏仁茶等含純糖食品。

4、糖尿病患者應(yīng)少吃動物內(nèi)臟、魚子、肥肉、豬油、牛油、羊油等。少吃油炸食物，因高溫可破壞不飽和脂肪酸。

5、糖尿病患者不宜多吃水果。水果中含有較多的果糖和葡萄糖，而且能被機(jī)體迅速吸收，引起血糖增高香焦、葡萄、柿子、橘子等最好不吃。

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