花青素含量高的食物有哪些

對(duì)于花青素，它的另一個(gè)名稱是花色素，估計(jì)很多人是不了解的，在自然界中這種物質(zhì)是屬于一種水溶性的天然色素，它具備了強(qiáng)大的抗氧化能力?？梢灾苯颖Ｗo(hù)我們的身體，避免了自由基對(duì)我們的傷害。花青素也可以增強(qiáng)血管的彈性和增加皮膚的光澤度，既然花青素這種物質(zhì)這么好，那么哪些食物中富含花青素呢?下面一起來(lái)看看。

花青素含量高的食物有哪些

1、藍(lán)莓：藍(lán)莓所含的花青素是非常豐富的，被稱為花青素之王，從而有效了延緩了皮膚的衰竭速度，但是藍(lán)莓的價(jià)格很昂貴，所以很多人都是難得吃上一次。

2、紫葡萄：它含有類黃酮這種物質(zhì)，具備了抗氧化能力，所以在日常生活吃紫色葡萄，從而益氣補(bǔ)血等等的功效。不過(guò)葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很多的，所以建議大家吃些葡萄皮。

3、黑枸杞：它所含的花青素含量也是非常豐富的，而且它所含的花青素是植物花青素中比較優(yōu)良的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它的食物了。

4、桑葚：桑葚的汁液是非常多的，而且也含有豐富的花青素，從而具備了強(qiáng)大的抗氧化能力了，而且桑葚出了花青素之后還富含其它的活性維生素、氨基酸等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以常吃黑桑葚會(huì)提高人體的免疫力，延緩器官的衰老。

5、紫薯：紫薯含有豐富的硒元素、花青素、礦物質(zhì)鐵等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，鐵物質(zhì)是可以幫女性補(bǔ)血，經(jīng)常食用還會(huì)增強(qiáng)身體的免疫力和記憶力，而且紫薯的飽腹感非常強(qiáng)烈，味道是非常美味的。

6、紫甘藍(lán)：紫甘藍(lán)的花青素和維生素、礦物質(zhì)、纖維素等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，所以在日常生活中吃些可以延緩皮膚的衰竭。

護(hù)眼的注意事項(xiàng)

1、良好的衛(wèi)生習(xí)慣：我們的眼睛每天都需要進(jìn)行大量的工作，尤其是需要面對(duì)著電腦，而且我們很多人再操作電腦的時(shí)候，一邊操作一邊吃東西，使得大腦和腸胃爭(zhēng)搶著血液，從而導(dǎo)致消化不良。

2、保持皮膚清潔：電腦的靜電是非常多的，而且它所匯聚的灰塵會(huì)轉(zhuǎn)射到使用者的皮膚裸露出，所以在使用完電腦之后應(yīng)該及時(shí)清潔皮膚，使得皮膚保持在清潔狀態(tài)中。

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：因?yàn)殚L(zhǎng)期面對(duì)著電腦，那么視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)會(huì)被消耗掉，所以在日常生活中，我們應(yīng)該多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽等等的物質(zhì)，從而全面的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而維持著身體的健康。

從上文可以看出，花青素是我們必須攝入的物質(zhì)，因?yàn)樗鼘?duì)于我們的視力和抗氧化能力有一定的幫助。

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