去火吃什么(去火吃什么好)

去火吃什么

目錄去火吃什么去火的食譜推薦去火吃什么藥去火的飲食禁忌上火幾乎是每個人生活中一定會遇到的問題，平時吃到好吃的食物不禁多吃了一點，卻發(fā)現(xiàn)一不小心吃上火了，這時候專門去醫(yī)院治療又顯得鄭重其事，而且會有點小題大做，那么我們可不可以通過食物來治療呢?如果可以的話我們需要食用哪些去火食物呢?下面我們可以通過大道家園養(yǎng)生網這篇文章來了解一下。

去火吃什么

1、幾類有效的降火食物

像綠茶、菊花、綠豆糕、涼皮、蜂蜜、螃蟹、啤酒、咖啡等幾類食物都是很好的敗火食物，尤其是菊花茶，平常上火的時候可以適量食用，但是有些食物也不能多吃，比如咖啡，總之，根據自己的愛好來食用。

2、蔬菜中的去火食物

蔬菜中有很多食物都有敗火的作用，比如苦瓜、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、白蘿卜、竹筍、海帶、菊花菜、絲瓜、茭白、芹菜、萵筍、藕片、紫菜、菠菜、油菜、芥藍、冬筍等食物?？梢愿鶕约旱娘嬍诚埠脕磉x擇食用蔬菜。

3、水果中的敗火食物

其實水果中也有很多的敗火食物，比如西瓜、香瓜、楊桃、梨、芒果、獼猴桃、橙子、百合、柚子、香蕉、葡萄、檸檬、甘蔗、枇杷、橄欖、烏梅、無花果、羅漢果、藕、橄欖、石榴、山楂、李子、酸梅等水果。

去火的食譜推薦

1、蓮子湯

取出適量蓮子湯、梔子等食物，放到鍋里煎煮，同時在里面放入適量冰糖，煮好之后再把蓮子吃蓮子喝湯。這道菜有清熱去火的作用，口輕潰瘍，有心煩易怒等癥狀的人食用之后效果會明顯改善。

2、豬肝湯

取出豬肝一副，菊花適量，清洗干凈兩者之后再把它們放到鍋里面煎煮，煮好之后再吃肝喝湯，干咳無痰、手足心熱等癥狀者可以食用，有潤肺清心、去火的作用。

3、綠豆粥

取出適量粳米和綠豆，清洗干凈之后再放到鍋里煎煮，煮好之后即可食用。有輕微咳嗽、食欲不振、便秘腹脹等癥狀者食用之后癥狀會明顯減輕。

4、豬腰子湯

取出適量豬腰子，再把枸杞子和山萸子準備好，把這三種食物都放進鍋里煮，煮至三者皆熟時即可食用，有頭暈目眩、煩躁盜汗等癥狀者食用過后癥狀會明顯改善。

去火吃什么藥

一般來說，上火情況比較嚴重的話可以適當食用一些牛黃解毒丸等解毒藥物，但是具體情況還得根據病人的情況和醫(yī)生的診斷來安排服食藥物，最好不要隨便服藥。此外，上火其實更適合食療，平時可以多吃點敗火的食物，在飲食上多加注意，多吃雪蓮果、苦瓜、藕、西紅柿、香蕉、梨、西瓜、柚子、綠茶等蔬菜水果，少吃辛辣刺激食物，注意休息，養(yǎng)成良好的生活習慣即可痊愈。

去火的飲食禁忌

1、不要食用易上火的食物

上火的人最好不要再食用熱性的食物了，比如不可再食用雞肉、臘肉、荔枝、龍眼等食物。蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒、酒等辛辣刺激性的食品也不要食用，此外，水果中的橘子、菠蘿、桂圓、石榴等熱性水果也盡量不要食用，多食用一些諸如清湯、蘋果、梨等清熱敗火的食物。

2、不宜食用沒有腌透的酸菜

上火的人不宜食用沒有腌透的酸菜，這是因為未腌透的酸菜中含有大量的亞硝酸鹽，這類物質進入人體的血液中與其體內的低鐵血紅蛋白發(fā)生化學作用從而使紅細胞喪失攜氧功能，對于上火的人來說食用過后病情會加重，而且還有極大的致癌風險。

3、不宜吃火鍋

火鍋味道可口，很受大家的歡迎?；疱伒呐洳艘话愣际侨忸?、海鮮和青菜，但是這些食物和火鍋湯一起煮之后會產生一種物質，這種物質會使人體內產生多余的尿酸，對人體健康非常不利，而且火鍋中的辛辣刺激料比較多，食用過后會加劇上火的癥狀。

總而言之，上火是一個很常見的問題，平時出現(xiàn)上火癥狀的時候我們完全可以通過食療來減輕上火的癥狀，多食用清淡有營養(yǎng)的飲食，保持規(guī)律的生活作息，多吃蔬菜水果，多多運動，這樣能夠有效避免出現(xiàn)很多問題，每個人都要對自己的健康負責。

去火吃什么好

病情分析：去火可以多食用一些清熱去火功效的水果，如梨（滋陰降火）、甘蔗（滋陰潤燥，清熱解毒）、枇杷（滋肺陰止咳）、香蕉（滋陰潤腸）、獼猴桃（生津潤燥，利尿通便）、人參果（生津止渴）等，或平時多喝水或茶水，如綠茶、烏龍茶等，多排小便，使火熱之邪從小便而走。

多吃蔬菜如馬齒莧、白菜、冬瓜、黃瓜等。另外，平時要少進食性溫熱的水果如橘子、大棗、荔枝、龍眼、木瓜等，辛辣刺激的食物如韭菜、羊肉、牛肉、火鍋等，加重陰液的虧耗，致體內內熱更盛。

吃什么可以去火

去火蔬菜和水果:
1．草莓∶草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效，能清璁、解熱、除煩。
2．西瓜∶西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過三個小時。
2．大豆∶大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。
3．苦瓜∶歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清璁熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
4．番茄∶盡管一年四季都可見，但番茄在夏季最多，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
三花茶
操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。
適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
金銀花露
操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。
適用：清熱、解暑。
Tips：金銀花宜忌
● 在十二經絡中屬于肺、胃經，對肺和胃的不適很有辦法。
● 禁忌：體質寒涼、胃腸不好的人忌服。
菊花
（1）菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養(yǎng)目、解酒。
（2）用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進茶湯香味，適口性好。
（3）菊花茶菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一?，F(xiàn)今馳名中外的杭白菊，有黃白兩種，用來泡水飲或入茶，不僅香氣濃郁，提神醒腦，而且有疏風清熱、養(yǎng)肝明目、降壓通脈的作用。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質，調整茶味，而且西洋參補陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。
薏仁茶
浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
做法：熱水煮開，就可以飲用了。
功效：清熱、利濕、治療水腫。
荷葉茶
情緒低落、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加，而產生便秘困擾。推薦飲用荷葉茶。
原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用開水沖泡。
功效：清暑利濕、治水氣浮腫、生發(fā)清暢。
決明子茶
腸子蠕動功能遲緩的人，(尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間)宿便容易積在體內，造成便秘。推薦飲用決明子茶。
原料：決明子茶
做法：熱水沖泡。
功效：清肝明目、利水通便。
冬季去火 食療清火方來幫忙
進入冬季，很多人容易上火，下面幾種食療清火法可供參考。
喉干嗓?。?、飲淡鹽水；2、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛：1、嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻合漱；2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛；3、用一匙醬油漱口，約1分鐘左右吐出，連續(xù)3－4次。
口長水泡：1、切幾片生姜入口細嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰：1、桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗凈入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。