幾款水果粥,清熱解毒滋陰養(yǎng)肝(滋陰潤燥的食物和水果都有哪些？)

水果粥大家都喝過嗎，很多人都喜歡吃，把一些不同的水果加入到粥里面，不僅可以促進代謝，而且還可以美容養(yǎng)顏的哦，因為水果的水分和維生素比較高，水果粥的種類有很多，下面小編介紹幾種清熱解毒的水果粥的做法。

香蕉粥

原料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。

做法：1.香蕉去皮、切成丁塊。

2.將米放入開水鍋里燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。

功效：可清熱潤腸，和胃健脾。

番茄粥

原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰醬少許。

做法：將白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內(nèi)煮，加入玫瑰醬便可食用。

功效：可清熱解毒，涼血平肝。

枇杷粥

原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水適量。

做法：1.枇杷洗凈，西米浸漲。

2.枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。

功效：此粥可潤肺止渴，止咳下氣。

什錦水果粥

原料：草莓1個，哈密瓜1小塊，香蕉1/6根，水1/6杯，粥1/6碗。

做法：

1.將水果洗凈、切成碎粒。

2.將米飯加水煮至粘稠。

3.加入水果拌勻即可。

功效：養(yǎng)顏美容，安神靜心。

水果的營養(yǎng)本來就很豐富，熬制而成的粥不僅功效甚多，而且也能夠溫熱養(yǎng)胃，大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)或者需求來熬制不同的水果粥來養(yǎng)生。

上面介紹的幾款水果粥的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以調(diào)節(jié)人體的消化功能，清熱解毒滋陰養(yǎng)肝，具有解毒清熱的作用，適合各種人群食用，還有美容養(yǎng)顏的功效哦。

滋陰潤燥的食物和水果都有哪些？

能滋陰潤燥的食物，以防止燥邪傷害人體的陰液?？晒┻x擇的食物主要有：銀耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜等。常食這些食物，秋燥就不易傷人。

拓展資料：

一、瘦豬肉：

瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效。

二、? 百合配雞蛋

百合配雞蛋有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫(yī)認為，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱、補陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。

三、芋頭排骨湯

芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。脾主運化水濕，能夠合理運送營養(yǎng)物質(zhì)，使皮膚潤澤，同時提高機體的免疫力。大棗具有健脾、益氣、補血的功效，能夠使血脈通暢，增加皮膚的營養(yǎng)。這兩種食物搭配在一起，相得益彰。排骨湯能夠滋陰潤燥，骨頭中的骨膠原對營養(yǎng)皮膚也有一定的功效。其實，您也可以在湯中加入適量的枸杞，它有滋陰益腎的作用，而腎為先天之本，可以對皮膚從深層次進行調(diào)理。

參考資料：人民網(wǎng)芋頭巧解皮膚癢

夏季四類養(yǎng)生粥介紹

夏季四類養(yǎng)生粥介紹

一、養(yǎng)生粥

粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點，便于消化吸收，又保護胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質(zhì)，中醫(yī)里稱為“米油”，具有很強的滋補作用，甚至可以和參湯相提并論。對于老年人來說，常喝粥，還能起到益壽延年的效果。根據(jù)自身的養(yǎng)生需要，養(yǎng)生粥以通過搭配豐富的食材，達到滋補身體、預防疾病的功用。

1、五豆粥

喝五豆健康粥，這道美食含有很多植物纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為，赤小豆具有利水除濕的作用；炒扁豆善解暑濕，能健脾、和中化濕；綠豆解暑熱，可清熱解毒；黑豆祛風熱，具有除熱下瘀、利水下氣等好處；黃豆能滋養(yǎng)身體，具有祛濕、除風熱等好處。

做法：準備赤小豆1兩、炒扁豆1兩、綠豆1兩、黑豆1兩、黃豆1兩、陳皮1片、白米適量。先把所有食材洗凈，放入鍋中，加適量清水，先蒸一次后，再加入適量的水蒸第二次，在蒸熟后起鍋前，可以灑點鹽或糖調(diào)味，然后加入白米粥即可食用。

2、山藥綠豆粥

山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆粥有利于排毒、消腫，不過煮的.時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

做法：山藥及綠豆各10克、米50克。白米洗凈后放入藥材，加適量水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。

二、蔬菜粥

蔬菜在煮粥過程中，營養(yǎng)素釋放更多，而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌，苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人，最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的咸粥。

1、皮蛋苦瓜粥

苦瓜不僅是一種佳蔬，也是一味良藥。中醫(yī)認為，苦瓜有清邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽之功。用它治療胃熱痛、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥頗為有效。

做法：大米，皮蛋，苦瓜，枸杞，冰糖。大米淘凈，清水浸半小時。皮蛋去殼切丁，苦瓜去瓤去籽，切丁，焯水待用。大米放開水大火煮開，再用小火熬煮20分鐘。最后下入皮蛋丁，苦瓜丁，冰糖，枸杞攪拌均勻，小火煮3分鐘就大功告成了。

2、黃瓜粥

現(xiàn)代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

做法：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。

三、水果粥

水果入粥有選擇水果做粥，早已有之。選擇什么樣的水果煮粥？這除了根據(jù)自己口感的喜好外，還要依據(jù)水果的寒涼與溫熱性質(zhì)來定。現(xiàn)時是氣候轉(zhuǎn)入炎熱期，因此應該選用寒涼性質(zhì)的水果入粥。當然，如果是體質(zhì)虛寒的人士，則應該選用溫熱性質(zhì)的水果入粥。

1、香蕉粥

香蕉是一種營養(yǎng)豐富的水果，可以有效促進腸胃蠕動，幫助排出體內(nèi)的毒素。用香蕉制作瘦身粥，味道清香，飽腹感也強。

做法：往鍋中倒入適量的清水，燒開后放入淘洗干凈的大米煮熟，然后將切片的香蕉倒入鍋中，繼續(xù)熬煮，期間要不停攪拌，以免粘鍋。待粥出現(xiàn)粘稠感，并有淡淡的香味入鼻時即可。

2、芒果紫米粥

芒果是一款味道可口的減肥水果，而紫米則營養(yǎng)豐富，可以降低血脂和膽固醇，兩者搭配煮粥，既是美味的甜品，又是減肥佳品。

做法：芒果取肉切塊，鍋中倒入適量清水，將芒果核放進去，煮粥后加入紫米，煮至粘稠壯，然后倒入適量的白糖，盛入碗中，將芒果肉鋪在上面，倒入適量的椰奶攪拌均勻即可。

四、鮮花粥

夏季美容就喝養(yǎng)顏鮮花粥。近幾年來，隨著人們越來越重視飲食的健康，食用鮮花成為一種新的養(yǎng)顏飲食潮流。常食鮮花可調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進新陳代謝，提高機體免疫力，起到美容養(yǎng)顏的作用。用鮮花熬成花粥，慢慢煲來，細細品用，既養(yǎng)顏又滌蕩身心，或許會收到意想不到的效果喲！

1、菊花粥

菊花粥瀉肝火、清腸胃、利五脈、調(diào)四肢、養(yǎng)肝血，不僅可防治肝熱頭痛，肝炎目赤，眩暈耳鳴，而且久服還有使人肢體輕松，耳聰目明，提神醒腦的效果。

做法：用菊花15克，粳米100克，將菊花洗凈，粳米淘洗干凈；菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，再文火熬至成粥即可。

2、梅花粥

梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲，所以食欲減退的人食用后會取得很好的效果，健康者食用則精力倍增。

做法：取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。

最后提醒，多進稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補養(yǎng)身體。在煮粥時加些荷葉，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。也可以在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯。

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