適合霧霾天食用的幾款食譜推薦

說到霧霾天肯定讓很多人感到不安，因為霧霾天非常的陰沉，讓人感覺到不適，而且對于人體健康也是有很大影響的，很多人都想在霧霾天通過一些食譜來進行改善，那么適合霧霾天食用的食譜有哪些呢？不少朋友有這樣的疑問，接下來，小編將為大家做出相關(guān)的介紹，為大家推薦幾款霧霾天食用的食譜。

1、豆腐黃花魚：補鈣補維D

霧霾天對于身體的影響是很大的，多吃一些補鈣補維生素d的食物是很有必要的，這些食物對于人體健康大有幫助，特別是在霧霾天，食用含有這些物質(zhì)的食物，可以使自己的抵抗力得到增強。在這里，小編向大家推薦豆腐黃花魚，這道食譜可以幫助人體補鈣補維生素d，非常適合在霧霾天氣食用。這道食譜的做法比較簡單，只要將豆腐和黃花魚放在一起，加入佐料燉熟即可食用。

2、雪梨燉百合：潤肺抗病毒

霧霾天對呼吸系統(tǒng)影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時，應(yīng)多吃潤肺食物，例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學(xué)好做的潤肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。

原料：雪梨2個，百合50克，冰糖20克。

做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分；雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊；把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。

功效：雪梨燉百合可以清肺，非常適合在霧霾天食用。

3、牛肉燉蘿卜：增強免疫力

原料：準(zhǔn)備一斤牛肉，半斤蘿卜，料酒、鹽、蔥、姜、油適量。

做法：將牛肉洗凈切塊，蘿卜切塊；將油鍋燒熱，倒入牛肉塊煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用；砂鍋中加入適量的熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，倒入牛肉煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火燉至牛肉熟爛，加鹽調(diào)味，放入蘿卜塊燉至入味，即可出鍋食用。

功效：牛肉燉蘿卜營養(yǎng)較為豐富，不僅能夠增強免疫力，而且可以清肺。

上文介紹的這幾款食譜是非常適合大家在霧霾天進行食用的，霧霾中有很多對人體不利的物質(zhì)，會讓人吸入肺中，通過食用這些食譜可以讓一些有毒的物質(zhì)得到清除，當(dāng)然除了這些食譜以外，還要注意多吃一些新鮮的果蔬，多喝水，避免疲勞，減少外出也很重要。

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