食物的種類有很多,人都是吃五谷雜糧的,不同的食物營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢。雜糧的種類有很多,比如說我們經(jīng)常吃的,小麥啊小米啊或者是薏米等等,下面就來介紹幾種很常見的雜糧的種類,可以起到很好的養(yǎng)生的作用。
小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為“五谷之貴”,中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥,對消除女性更年期綜合征、盜汗以及煩躁情緒有食療作用。小麥具有去燥的作用,還可以有養(yǎng)心安神的效果,對于緩解疲勞和情緒暴躁有一定的好處。
做法:取帶皮的全小麥熬粥,每天早中晚服用。
小麥紅棗粥
原料:小麥100克,大棗10枚,糯米100克,飴糖(麥芽糖)100克。
做法:小麥、大棗、糯米加水煮2小時,放入飴糖即可。
小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,是進補的“上品”。煮小米粥時,待到粥熟后稍稍冷卻沉淀,可以看到粥的最上層浮有一層細(xì)膩的粘稠物,也就是粥油。粥油具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。煮小米粥時,新米的補益效果比陳米好。小米可以有很好的健脾胃的作用,同時也可以又保護腸胃的效果哦,對于提高免疫力有幫助。
做法:熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華米油,空腹喝下,有很好的養(yǎng)脾胃的療效,每天早晚均可服用。
關(guān)于雜糧的健脾胃的一些好處,大家都知道了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的鈣質(zhì),維生素和礦物質(zhì),而且還可以起到降壓降膽固醇的作用,適合的人群有很多,平時可以經(jīng)常吃這樣的雜糧,營養(yǎng)豐富價值高。
隨著社會的生活水平不斷的提高,越來越多的人開始注重養(yǎng)生,生活中的養(yǎng)生方法有很多,吃五谷雜糧也是一種養(yǎng)生的方法,那你們知道對于女性朋友來說,經(jīng)常吃五谷雜糧有什么好處呢?估計很多人都還不知道,下面,給大家具體介紹一下。
1、女人吃五谷雜糧的好處
1、防中風(fēng)
粗雜糧還能夠預(yù)防中風(fēng)。據(jù)《內(nèi)科學(xué)雜志》報道,美國一項長達12年的研究表明,大量食用全谷物食物,可使患中風(fēng)的危險性顯著降低。
2、助排毒
五谷雜糧中的植物纖維促進食物殘渣或毒素在腸道內(nèi)運行,促進腸道蠕動,使人體排便順暢并加強代謝功能,達到排毒的效果,并使其肌膚有光澤如嬰兒般嫩滑。
3、抗痛經(jīng)
女性痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏鎂元素有關(guān)系。有很多粗糧皆為含鎂豐富的食物,比如:蕎麥、小米、玉米,黃豆、豌豆等等。
4、防癌
五谷雜糧中的豆類食品中富含蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素B等,具有抗癌的作用;而維生素A有助于人體內(nèi)細(xì)胞分裂,預(yù)防癌細(xì)胞形成,再者豐富的膳食纖維,可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質(zhì)和腸道黏膜的幾率,有利于防止便秘和結(jié)腸癌的產(chǎn)生。所以常吃可預(yù)防腫瘤病變。
2、五谷雜糧怎么吃養(yǎng)生
1、小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為“五谷之貴”,中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥,對消除女性更年期綜合征、盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法:取帶皮的全小麥熬粥,每天早中晚服用。
2、小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,是進補的“上品”。煮小米粥時,待到粥熟后稍稍冷卻沉淀,可以看到粥的最上層浮有一層細(xì)膩的粘稠物,也就是粥油。粥油具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。煮小米粥時,新米的補益效果比陳米好。
做法:熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華米油,空腹喝下,有很好的養(yǎng)脾胃的療效,每天早晚均可服用。
3、大米重潤肺
大米,入脾、胃、肺經(jīng),具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。古代的養(yǎng)生家倡導(dǎo)“晨起食粥”以生津液,因此,因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚喝些大米粥。
同時,常喝大米粥有助于津液的生發(fā),可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。
做法:用小火熬制大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時可服用。
4、高粱重養(yǎng)肝
高粱屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角。高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續(xù)吃一段時間后,會有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用開水調(diào)成稀糊,每天早晚飯前服用。
五谷雜糧推薦配方如下:
1、養(yǎng)肝防痘組合:枸杞、意仁、淮山、杏仁、綠豆、黑芝麻。
2、養(yǎng)肝明目組合:枸杞、黑米、淮山、綠豆、黑芝麻、核桃、胡蘿卜粉。
3、養(yǎng)腎強身組合:黑米、黑豆、首烏、枸杞、核桃、黑芝麻、黑螞蟻粉。
4、益腎靜心組合:紅棗、枸杞、黑豆、燕麥、茯苓、黑芝麻、核桃。
5、健脾養(yǎng)胃組合:燕麥、還沒走、紅棗、薏仁、淮山、蓮子。
6、理脾益腸組合:黑米、芡實、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄粉。
常吃五谷雜糧,就能輕松獲得健康。?五谷雜糧療法?擷取天然食物的高營養(yǎng)價值,調(diào)和天然藥物養(yǎng)生治病的功效,烹制出具有滋補、食療功效的藥膳。不妨和我一起來了解下七款五谷養(yǎng)生養(yǎng)生方法,歡迎大家的閱讀!
七款五谷養(yǎng)生養(yǎng)生方法
一、養(yǎng)心補血糊:
可改善血液循環(huán),健腦益智,增強活力。
配方:糙米、花生、紅米、枸杞、紅棗、蓮子。
二、補腎益氣糊:
可扶正補虛,防止動脈硬化、高血壓、冠心病。
配方:糙米、黑芝麻、黑米、花生、枸杞、紅棗、蓮子。
三、清肝明目糊:
可清熱解毒、潤肺化痰、消食化滯、降血壓、降血脂、 清肝明目。
配方:糙米、綠豆、花生、蕎麥、蓮子。
四、提神靜氣糊:
可補血益氣,調(diào)理消化系統(tǒng),預(yù)防貧血及骨質(zhì)疏松。
配方:糙米、紅米、黑米、花生、燕麥、紅棗。
五、萬壽養(yǎng)生糊:
可延緩衰老、健脾養(yǎng)胃、滋養(yǎng)五臟、安神潤肺。
配方:糙米、花生、小米、小麥、蓮子。
六、潤肺養(yǎng)顏糊:
可益氣和血,清熱除煩,潤肺養(yǎng)顏。
配方:糙米、花生、小麥、燕麥、玉米、薏米、蓮子、百合。
七、健脾養(yǎng)胃糊:
可均衡營養(yǎng),調(diào)節(jié)五臟,溫中和胃,補充氣血。
配方:糙米、花生、黑米、小米、紅小豆、紅棗。
八個養(yǎng)生禁忌
一、老了才養(yǎng)
許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。
二、病了才治
許多人不病不查體,病了才看醫(yī)生。其實,養(yǎng)生應(yīng)以預(yù)防為主,平時應(yīng)定期檢查,定時保養(yǎng)。
三、餓了才吃
許多人不吃早餐或不按時就餐,理由是不餓。生理學(xué)告訴我們,食物在胃內(nèi)經(jīng)過4~5個小時后就全部排空。感到饑餓時胃液已經(jīng)開始"消化"胃黏膜,而規(guī)律飲食、均衡營養(yǎng),是養(yǎng)生保健必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ)。
四、渴了才喝
平時不喝水,口渴才飲水,是許多人的習(xí)慣。事實上,水對人體代謝的作用比食物還重要。感到口渴時表明身體已經(jīng)缺水到一定程度。臨床發(fā)現(xiàn),不常飲水的人,患便秘、尿路結(jié)石的機率會明顯高于有飲水習(xí)慣的人。
五、急了才排
許多人沒有定時排便的習(xí)慣,甚至有便不解,寧愿憋著,這樣對健康極為不利。大小便在體內(nèi)停留時間過長,容易引起便秘或膀胱過度充盈,糞便和尿液中的有毒物質(zhì)被人體吸收,造成?自身中毒?。
六、困了才睡
人的一生約有1/3的時間是在睡眠中度過的,睡眠是新陳代謝活動中重要的生理過程。只有養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣,保證每天不少于7小時睡眠,才能維持生物鐘的正常運轉(zhuǎn)。但有些人不是按時就寢,而是毫無節(jié)制,不困不睡,甚至困了也強撐著。這不利于保護大腦,更易引起失眠,長此以往,損害生命。
七、累了才歇
累了才休息是許多人的習(xí)慣。其實,累是身體相當(dāng)疲勞的感覺,這時休息已為時過晚。應(yīng)養(yǎng)成不累也休息的習(xí)慣,做到不過分透支體力、腦力。
八、胖了才減
進食過量、營養(yǎng)過剩、缺乏運動是導(dǎo)致肥胖的主要原因,這些都是可以預(yù)防的。時下,許多人不加節(jié)制大吃大喝,大胖子隨處可見,一胖就易病。況且,目前尚無理想的減肥搖問世。因此,減肥不如防胖,莫做胖了再減、自己掐自己脖子的傻事。
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