生活中我們不能缺少的就是食物,食物給予我們的是健康,是營養(yǎng)元素,我們應該合理的搭配食物,這樣的話可以起到很好的保健的作用。果蔬汁大家都喝過的嗎,是一種可以排毒減肥的果汁,來看看一些相關的內(nèi)容吧。
輕斷食所用果蔬汁的主要成分就是蔬菜和水果汁,含的最主要的物質是水分,能量較低,還有些膳食纖維,除了缺乏蛋白質、脂肪,微量營養(yǎng)素的量也不足。用輕斷食果蔬汁替代一日三餐,由于能量攝入少了,確實能減輕體重,但同時增加了其他營養(yǎng)素攝入不足或缺乏的風險。偶爾為之,問題不大,經(jīng)常使用,首先會引起營養(yǎng)攝入不足,然后會給機體健康帶來危害。果蔬汁可以起到很好的排毒的作用,當然要爭取的去選擇,果蔬汁是可以減輕體重的,但是也要注意自己的營養(yǎng)要更得上。
目前來說,并沒有科學證據(jù)支持果蔬汁具有排毒功效。至于很多人感覺“有效”,則很可能是一些副作用。一些副作用和不良的影響也是需要去了解的呢。
1、有的果蔬汁中含有大量果糖,會讓果糖不耐受的人出現(xiàn)腹瀉。
2、還有一些果蔬汁因為衛(wèi)生不合格,也導致腹瀉。
3、這些果蔬汁中幾乎不含有蛋白質和脂肪,熱量低不足以支持人體的正常需求。
果蔬汁是可以排毒減肥的嗎?上面的這些小常識可以讓我們更多的去了解它,果蔬汁可以提供能量,而且還可以有排毒的作用,補充豐富的纖維素,熱量比較低,所以大家可以用它來減肥,但是一些副作用和注意事項要知道。
隨著經(jīng)濟水平的提高,人們不再滿足于吃飽,而是需要吃好并獲得營養(yǎng)。這當然是件好事,也是多年來各行各業(yè)營養(yǎng)學家努力的成功體現(xiàn)。然而,正是因為每個人都追求健康營養(yǎng),許多錯誤的養(yǎng)生方法才成為主流,甚至受到年輕人的高度熱捧。這方面知識的缺乏一方面是由于商人虛假和夸大的宣傳和引誘。例如,一些企業(yè)聲稱,飲用一周的水果和蔬菜汁可以排出體內(nèi)毒素和糞便,甚至有許多神奇的功效,如減肥、降血壓、降血脂等。其實這是虛假謠言:當心腹瀉和營養(yǎng)不良。
“毒素”的正確理解
有些人認為宿便是毒,口臭是毒,汗水是有毒的,食物中的細菌、農(nóng)藥殘留和空氣污染統(tǒng)統(tǒng)是“毒”。細菌和農(nóng)藥殘留確實會對人體產(chǎn)生不良影響,但這并不意味著“有毒”就是“有害”。人類口腔中有數(shù)百種細菌。這些細菌也參與身體的正常生理代謝。沒有它們,身體反而會生病。
如果身體只攝入蔬果汁,會帶來很嚴重的后果
《中國居民膳食指南》建議每天吃300-500克新鮮蔬菜和200-300克新鮮水果。當然,每天吃蔬菜和水果是對的,但是只吃蔬菜和水果是不對的。蔬菜和水果的主要營養(yǎng)是水、膳食纖維、礦物質、維生素和少量蛋白質,這些都是身體所需要的。但是此外,身體需要脂肪、碳水化合物和多種氨基酸。身體長期缺乏任何營養(yǎng)將直接影響某些生理反應的進展,從而降低身體對疾病的抵抗力。更簡單地說,只喝果蔬汁攝入的熱量和脂肪、蛋白質不足,很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良、低血糖、肌肉酸痛、疲勞、頭暈、惡心等癥狀。
有些人喝了果汁和蔬菜汁后腹瀉。他們認為是“清除宿便”這種說法是錯誤的。一些水果和蔬菜汁含有大量果糖,這可能會導致不能耐受果糖的人腹瀉。無論是減肥還是健身,食物搭配都應該正確進行。所謂的減肥飲食和只吃某些食物來減肥是不合理的選擇。
在很多人的觀點中,蔬果汁是最能減肥的,而且很多營養(yǎng)學家們也經(jīng)常向人們推薦蔬果汁,說既能補充維生素、礦物質和抗氧化劑,還能讓人長期瘦身,但是蔬果汁減肥方法真的可以讓你健康減肥嗎?看看專家們對蔬果汁減肥法的觀點吧。 1. 蔬果汁雖好卻不能長期為食 嚴格只以果蔬汁為食,其實并沒有太大的必要,因為你的腸胃沒有什么毒需要排除,消化系統(tǒng)也并不需要休息,就算你通過蔬果汁的方法的確掉了一些重量,但短期內(nèi)令人崩潰的低熱量飲食卻已經(jīng)把你的新陳代謝搞得亂七八糟。雖然喝蔬果汁可以補充身體的糖分,但是由于沒有消耗任何碳水化合物來補充能量,你的日常生活將在精疲力竭中度過,而由果汁帶來的急性胃痛等副作用則是常有的事情。 2.蔬果汁容易導致人體營養(yǎng)不良 表面上,蔬果汁的確含有大量的維生素,但是實際上,每天只喝蔬菜和水果榨成的汁,你將錯過很多其他營養(yǎng)物質的攝入,包括鈣,蛋白質,維生素D,還有必要的脂肪酸等。而且由于飲食中沒有足夠的纖維,幾天后的便秘會讓你頭疼。 3.長期蔬果汁容易脫發(fā)變老 如果您打算喝上幾個星期的蔬果汁,那么大約兩三個月之后,脫發(fā)的問題也會找上門來。這個結論已經(jīng)經(jīng)過了專家的調查,他們發(fā)現(xiàn)很多脫發(fā)的女性,經(jīng)常會有炸樣的習慣,只喝果汁為食。除此之外,每天果蔬汁不吃其他食物,皮膚會慢慢變得干燥,這是因為食物中沒有你需要的基本脂肪酸。如果時間再久一點,你的皮膚將會頻繁長濕疹 所以,不要再聽信蔬果汁減肥方法的神奇效果了,蔬菜和水果中雖然含有較高的氨基酸,對身體有益,但如果大量攝入濃縮型果汁的話,它會和碳酸飲料一樣會損壞牙齒的琺瑯質。
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