肥胖的人群在我們周圍是比較多見的,對(duì)于肥胖的人來說,弊端是有很多的,肥胖不僅讓人的體型變得非常難看,臃腫,而且健康也會(huì)受到或多或少的影響,肥胖的人更加容易患上一些疾病,所以對(duì)于肥胖的人來說,得到有效的控制非常重要,今天小編將為大家推薦兩款可以治療肥胖的食療方。
菱角燜雞
食材:準(zhǔn)備半斤配料菱角,一斤凈雞肉,精鹽、料酒、醬油各少許。
做法:先將菱角去殼,大者切成兩半;雞肉洗凈,斬成小塊,放沸水鍋中焯一下取出,洗凈。鍋置火上,放入油燒熱,下雞塊煸炒,加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸,然后改用小火燜至5成熟時(shí),再加入菱角,燜至熟爛即成。
功效:食用菱角燜雞可以健脾和中,對(duì)于肥胖之人是比較適合食用的,可以降低脂肪。
素炒大白菜
食材:準(zhǔn)備半斤配料大白菜,十克胡蘿卜絲,植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。
做法:將大白菜洗凈,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱后,放入姜絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會(huì)兒至熟,加少許味精調(diào)和,即可裝盤上桌。
功效:食用素炒大白菜可以清熱排毒,潤(rùn)腸通便,減肥化濁,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),下氣和中,減肥的人食用可以起到一定的幫助。
如果你的體型也是屬于肥胖的,想通過一些食譜來進(jìn)行緩解,那么上述介紹的這兩款食譜是比較適合的,但這兩款食療方只有輔助的作用,關(guān)鍵的還是需要控制平時(shí)的飲食并結(jié)合一定強(qiáng)度的鍛煉,是很有減肥效果的,希望本文對(duì)大家可以提供一些幫助。
(1)蒼術(shù)茯苓茶:蒼術(shù)、茯苓、白術(shù)、澤瀉各10克。將上藥共制粗末,放入杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。
效用:健脾益氣,祛濕消胖。用治脾虛濕濁型肥胖癥。
(2)決明澤瀉茶:炒草決明、澤瀉、白術(shù)各10克,山楂、制首烏各20克。將上藥共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。
效用:健脾益氣,清熱降脂,除濕祛疾。用治脾虛濕阻型肥胖癥。
(3)橘荷健脾茶:橘皮10克,荷葉、生麥芽各15克,炒山楂3克,白糖30克。將前4味共制粗末,與白糖一同放入杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。
效用:健脾導(dǎo)滯,升清化濁,降脂減肥。用治脾虛濕阻型肥胖癥。
(4)山楂麥芽茶:山楂、麥芽各30克,決明子(炒)15克,茶葉、荷葉各6克。將上藥共制粗末,放入茶壺中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。
效用:平肝瀉火,化食降脂。用治胃熱濕阻型肥胖癥。
(5)山楂番瀉葉茶:番瀉葉4克,山楂、澤瀉、草決明各10克。將上4味共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑,連服1個(gè)月為1個(gè)療程。
效用:瀉熱導(dǎo)滯,祛濕消腫,降脂。用治胃熱濕阻型肥胖癥。
(6)明菊山楂茶:炒明子、山楂片各15克,菊花6克。將上3味放入杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。
效用:清熱解郁,破氣行瘀,消積化滯。用治肝郁氣滯型肥胖癥。
(7)熟地山藥茶:熟地20克,山藥、山茱萸、茯苓、黨參各15克,肉桂、杜仲、枸杞子、丹皮、澤瀉各9克,繭絲子、鹿角膠、當(dāng)歸、車前子各12克。將上藥水煎2次,取汁混勻,代茶飲用,早晚分服。每日1劑。
效用:溫腎壯陽,健脾降脂。用治脾腎兩虛型肥胖癥。
(8)知柏地黃茶:知母、黃柏、山萸肉、梔子各9克,生地、山藥、澤瀉各12克,將上藥共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。
效用:滋陰降火,益腎消胖。用治陰虛內(nèi)熱型肥胖癥。
(9)荷葉首烏茶:荷葉15克,首烏10克,女貞子5克。將上3味共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。
效用:滋陰清熱,補(bǔ)肝益腎。用治陰虛內(nèi)熱型肥胖癥。
肥胖癥的飲食
【藥膳食療】
1,霜桑葉茶:
[原料]霜降后桑樹上下的1/3桑葉5 g。
[制法]每晚用1杯冷開水浸泡5 g。
[功效]祛脂減肥。清熱利濕養(yǎng)陰。用于肥胖兼見陰虛盜汗者。
[服法]浸泡后第2日凌晨空腹服下,再?zèng)_冷開水浸泡,來日飲服。
2,竹筍拌馬蘭:
[原料]鮮竹筍250 g,鮮馬蘭200 g,精鹽、味精、蒜泥、香油、醋各適量。
[制法]竹筍洗凈、煮熱、切細(xì)絲;馬蘭去老葉、根,洗凈,焯開水?dāng)倹?,切段,同筍絲入大碗內(nèi),調(diào)味拌勻即成。
[功效]清熱通淋利濕。用于肥胖有熱、小便赤短患者。
[服法]2次/d,佐餐。
3,素?zé)希?br>[原料]冬瓜250 g,素油25 g,精鹽3 g,蔥花5 g,味精1 g。
[制法]冬瓜洗凈、切塊,放入熱油鍋內(nèi)煸炒。稍軟時(shí),加入精鹽,倒入適量水,加蓋。燒至酥軟之后調(diào)味,即可食用。
[功效]清熱祛濕,利尿通淋。用于肥胖兼見濕熱下注者。
[服法]2次/d,佐餐。
4,芹菜金針雞肉湯;
[原料]芹菜250 g,金針菜50 g,雞肉100 g。
[制法]芹菜去葉、洗凈、切段;金針菜泡發(fā),雞肉切塊,共燉湯。加適量調(diào)料,連湯食之。
[功效]抗高血脂、抗高血壓,安神、利尿、減肥。用于虛胖,睡眠不佳,高血壓等風(fēng)痰上擾證者。
[服法]1次/d,連續(xù)服用。
5,荷葉粥:
[原料]鮮荷葉1張,粳米100 g。
[制法]先將荷葉洗凈、撕成片,放水中煎湯,去荷葉,用此湯加粳米煮粥食之。
[功效]利水祛瘀。用于患者有高脂血癥、高血壓,證見水濕浸注的肥胖患者。
[服法]1次/d,佐餐。
6,薏米番茄粥:
[原料]薏苡仁50 g。番茄2個(gè),白糖適量。
[制法]薏苡仁淘凈,加水500 mL,用沙鍋盛好,置武火上燒沸。后用文火煨。番茄洗凈晾干,用果汁機(jī)榨汁備用,薏苡仁熟爛后,入番茄汁及白糖,攪拌均勻,隨意取服。
[功效]健脾祛濕。用于脾虛痰濕型肥胖患者。
[服法]1次/d,連續(xù)服用。
7,泥鰍豆腐羹:
[原料]鮮豆腐100 g,活泥鰍250 g,玉米須(布包)30 g。
[制法]將泥鰍放盒中養(yǎng)1~2口后,取出與玉米須、豆腐共入沙鍋,加入適量煎煮,待爛熟后調(diào)味服用。
[功效]祛濕,清熱,利尿。用于氣滯血瘀型肥胖患者。
[服法]1次/d,長(zhǎng)期服用。
8,什錦烏龍粥:
[原料]生薏苡仁30 g,冬瓜子10 g,赤小豆20 g,梗米100 g,干荷葉、烏龍茶各10 g。
[制法]先將薏苡仁及赤小豆煮至匕成熟后。加入冬瓜子及粳米熬至豆?fàn)€粥稠,再入放用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶,繼續(xù)煮8分鐘,取出布紗包,即可食用。
[功效]健牌,調(diào)食,利水。用于積滯化熱之肥胖患者。
[服法]2次/d,長(zhǎng)期服用。
9,羊肉大蒜飯:
[原料]羊肉150 g,大蒜15 g,大米適量。
[制法]羊肉洗凈、切成小塊,大蒜搗爛,并以熱油辣椒煎之;大米適量洗凈后,加適量水,放入羊肉塊,入鍋內(nèi)燜熱,再放入大蒜泥調(diào)勻,可食。
[功效]補(bǔ)脾益腎。用于脾腎陽虛之肥胖患者。陰虛火旺、素體肺胃有熱者不宜食用。
[服法]3次/d,佐餐。
10,補(bǔ)腎壯陽蝦酥:
[原料]大對(duì)蝦1對(duì),黑芝麻50 g。
[制法]對(duì)蝦取肉為茸,加黃酒調(diào)味,置于面包托上,蘸黑芝麻炸成金黃。
[功效]溫補(bǔ)腎陽,益精補(bǔ)氣。用于脾腎陽虛之肥胖患者,大便溏瀉者不宜服。
[服法]1次/d,佐餐。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/32071.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 中藥戒煙茶,戒煙輕松不是夢(mèng)