治療肥胖的兩款食療方推薦

肥胖的人群在我們周圍是比較多見的，對(duì)于肥胖的人來說，弊端是有很多的，肥胖不僅讓人的體型變得非常難看，臃腫，而且健康也會(huì)受到或多或少的影響，肥胖的人更加容易患上一些疾病，所以對(duì)于肥胖的人來說，得到有效的控制非常重要，今天小編將為大家推薦兩款可以治療肥胖的食療方。

菱角燜雞

食材：準(zhǔn)備半斤配料菱角，一斤凈雞肉，精鹽、料酒、醬油各少許。

做法：先將菱角去殼，大者切成兩半；雞肉洗凈，斬成小塊，放沸水鍋中焯一下取出，洗凈。鍋置火上，放入油燒熱，下雞塊煸炒，加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸，然后改用小火燜至5成熟時(shí)，再加入菱角，燜至熟爛即成。

功效：食用菱角燜雞可以健脾和中，對(duì)于肥胖之人是比較適合食用的，可以降低脂肪。

素炒大白菜

食材：準(zhǔn)備半斤配料大白菜，十克胡蘿卜絲，植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。

做法：將大白菜洗凈，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱后，放入姜絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會(huì)兒至熟，加少許味精調(diào)和，即可裝盤上桌。

功效：食用素炒大白菜可以清熱排毒，潤(rùn)腸通便，減肥化濁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，下氣和中，減肥的人食用可以起到一定的幫助。

如果你的體型也是屬于肥胖的，想通過一些食譜來進(jìn)行緩解，那么上述介紹的這兩款食譜是比較適合的，但這兩款食療方只有輔助的作用，關(guān)鍵的還是需要控制平時(shí)的飲食并結(jié)合一定強(qiáng)度的鍛煉，是很有減肥效果的，希望本文對(duì)大家可以提供一些幫助。

常見的肥胖癥藥膳方有哪些？

(1)蒼術(shù)茯苓茶：蒼術(shù)、茯苓、白術(shù)、澤瀉各10克。將上藥共制粗末，放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。

效用：健脾益氣，祛濕消胖。用治脾虛濕濁型肥胖癥。

(2)決明澤瀉茶：炒草決明、澤瀉、白術(shù)各10克，山楂、制首烏各20克。將上藥共制粗末，放入保溫杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。

效用：健脾益氣，清熱降脂，除濕祛疾。用治脾虛濕阻型肥胖癥。

(3)橘荷健脾茶：橘皮10克，荷葉、生麥芽各15克，炒山楂3克，白糖30克。將前4味共制粗末，與白糖一同放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。

效用：健脾導(dǎo)滯，升清化濁，降脂減肥。用治脾虛濕阻型肥胖癥。

(4)山楂麥芽茶：山楂、麥芽各30克，決明子(炒)15克，茶葉、荷葉各6克。將上藥共制粗末，放入茶壺中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。

效用：平肝瀉火，化食降脂。用治胃熱濕阻型肥胖癥。

(5)山楂番瀉葉茶：番瀉葉4克，山楂、澤瀉、草決明各10克。將上4味共制粗末，放入保溫杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑，連服1個(gè)月為1個(gè)療程。

效用：瀉熱導(dǎo)滯，祛濕消腫，降脂。用治胃熱濕阻型肥胖癥。

(6)明菊山楂茶：炒明子、山楂片各15克，菊花6克。將上3味放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。

效用：清熱解郁，破氣行瘀，消積化滯。用治肝郁氣滯型肥胖癥。

(7)熟地山藥茶：熟地20克，山藥、山茱萸、茯苓、黨參各15克，肉桂、杜仲、枸杞子、丹皮、澤瀉各9克，繭絲子、鹿角膠、當(dāng)歸、車前子各12克。將上藥水煎2次，取汁混勻，代茶飲用，早晚分服。每日1劑。

效用：溫腎壯陽，健脾降脂。用治脾腎兩虛型肥胖癥。

(8)知柏地黃茶：知母、黃柏、山萸肉、梔子各9克，生地、山藥、澤瀉各12克，將上藥共制粗末，放入保溫杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。

效用：滋陰降火，益腎消胖。用治陰虛內(nèi)熱型肥胖癥。

(9)荷葉首烏茶：荷葉15克，首烏10克，女貞子5克。將上3味共制粗末，放入保溫杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。

效用：滋陰清熱，補(bǔ)肝益腎。用治陰虛內(nèi)熱型肥胖癥。

肥胖癥的飲食，食療，肥胖癥吃什么好

肥胖癥的飲食
【藥膳食療】
1，霜桑葉茶：
[原料]霜降后桑樹上下的1/3桑葉5 g。
[制法]每晚用1杯冷開水浸泡5 g。
[功效]祛脂減肥。清熱利濕養(yǎng)陰。用于肥胖兼見陰虛盜汗者。
[服法]浸泡后第2日凌晨空腹服下，再?zèng)_冷開水浸泡，來日飲服。
2，竹筍拌馬蘭：
[原料]鮮竹筍250 g，鮮馬蘭200 g，精鹽、味精、蒜泥、香油、醋各適量。
[制法]竹筍洗凈、煮熱、切細(xì)絲;馬蘭去老葉、根，洗凈，焯開水?dāng)倹?，切段，同筍絲入大碗內(nèi)，調(diào)味拌勻即成。
[功效]清熱通淋利濕。用于肥胖有熱、小便赤短患者。
[服法]2次/d，佐餐。
3，素?zé)希?br>[原料]冬瓜250 g，素油25 g，精鹽3 g，蔥花5 g，味精1 g。
[制法]冬瓜洗凈、切塊，放入熱油鍋內(nèi)煸炒。稍軟時(shí)，加入精鹽，倒入適量水，加蓋。燒至酥軟之后調(diào)味，即可食用。
[功效]清熱祛濕，利尿通淋。用于肥胖兼見濕熱下注者。
[服法]2次/d，佐餐。
4，芹菜金針雞肉湯;
[原料]芹菜250 g，金針菜50 g，雞肉100 g。
[制法]芹菜去葉、洗凈、切段;金針菜泡發(fā)，雞肉切塊，共燉湯。加適量調(diào)料，連湯食之。
[功效]抗高血脂、抗高血壓，安神、利尿、減肥。用于虛胖，睡眠不佳，高血壓等風(fēng)痰上擾證者。
[服法]1次/d，連續(xù)服用。
5，荷葉粥：
[原料]鮮荷葉1張，粳米100 g。
[制法]先將荷葉洗凈、撕成片，放水中煎湯，去荷葉，用此湯加粳米煮粥食之。
[功效]利水祛瘀。用于患者有高脂血癥、高血壓，證見水濕浸注的肥胖患者。
[服法]1次/d，佐餐。
6，薏米番茄粥：
[原料]薏苡仁50 g。番茄2個(gè)，白糖適量。
[制法]薏苡仁淘凈，加水500 mL，用沙鍋盛好，置武火上燒沸。后用文火煨。番茄洗凈晾干，用果汁機(jī)榨汁備用，薏苡仁熟爛后，入番茄汁及白糖，攪拌均勻，隨意取服。
[功效]健脾祛濕。用于脾虛痰濕型肥胖患者。
[服法]1次/d，連續(xù)服用。
7，泥鰍豆腐羹：
[原料]鮮豆腐100 g，活泥鰍250 g，玉米須(布包)30 g。
[制法]將泥鰍放盒中養(yǎng)1～2口后，取出與玉米須、豆腐共入沙鍋，加入適量煎煮，待爛熟后調(diào)味服用。
[功效]祛濕，清熱，利尿。用于氣滯血瘀型肥胖患者。
[服法]1次/d，長(zhǎng)期服用。
8，什錦烏龍粥：
[原料]生薏苡仁30 g，冬瓜子10 g，赤小豆20 g，梗米100 g，干荷葉、烏龍茶各10 g。
[制法]先將薏苡仁及赤小豆煮至匕成熟后。加入冬瓜子及粳米熬至豆?fàn)€粥稠，再入放用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶，繼續(xù)煮8分鐘，取出布紗包，即可食用。
[功效]健牌，調(diào)食，利水。用于積滯化熱之肥胖患者。
[服法]2次/d，長(zhǎng)期服用。
9，羊肉大蒜飯：
[原料]羊肉150 g，大蒜15 g，大米適量。
[制法]羊肉洗凈、切成小塊，大蒜搗爛，并以熱油辣椒煎之;大米適量洗凈后，加適量水，放入羊肉塊，入鍋內(nèi)燜熱，再放入大蒜泥調(diào)勻，可食。
[功效]補(bǔ)脾益腎。用于脾腎陽虛之肥胖患者。陰虛火旺、素體肺胃有熱者不宜食用。
[服法]3次/d，佐餐。
10，補(bǔ)腎壯陽蝦酥：
[原料]大對(duì)蝦1對(duì)，黑芝麻50 g。
[制法]對(duì)蝦取肉為茸，加黃酒調(diào)味，置于面包托上，蘸黑芝麻炸成金黃。
[功效]溫補(bǔ)腎陽，益精補(bǔ)氣。用于脾腎陽虛之肥胖患者，大便溏瀉者不宜服。
[服法]1次/d，佐餐。

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