地溝油大家都很熟悉的吧,我們生活中不能缺少的一種油,現(xiàn)在的人們黑心商家太多,地溝油經(jīng)過加工以后和正常的油表面上區(qū)分不出來,所以讓人們都感覺到了困惑,下面的這些鑒別地溝油的方法你可以試試,讓你更多的去了解。
看。看透明度,純凈的植物油呈透明狀,在生產(chǎn)過程中由于混入了堿脂、蠟質(zhì)、雜質(zhì)等物,透明度會(huì)下降;看色澤,純凈的油為無色,在生產(chǎn)過程中由于油料中的色素溶于油中,油才會(huì)帶色;看沉淀物,其主要成分是雜質(zhì)。地溝油看著是透明的,但是卻混入了一些雜質(zhì)在里面,所以要看他的沉淀物。
聞。每種油都有各自獨(dú)特的氣味??梢栽谑终粕系我粌傻斡?,雙手合攏摩擦,發(fā)熱時(shí)仔細(xì)聞其氣味。有異味的油,說明質(zhì)量有問題,有臭味的很可能就是地溝油;若有礦物油的氣味更不能買。地溝油的辨別方法在于用鼻子聞一聞,地溝油有獨(dú)特的氣味,而且還會(huì)有臭味的呢,所以這樣的方法可以幫助你鑒別地溝油。
嘗。用筷子取一滴油,仔細(xì)品嘗其味道??诟袔嵛兜挠褪遣缓细癞a(chǎn)品,有焦苦味的油已發(fā)生酸敗,有異味的油可能是地溝油。
問。問商家的進(jìn)貨渠道,必要時(shí)索要進(jìn)貨發(fā)票或查看當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督部門抽樣檢測(cè)報(bào)告。
地溝油的鑒別的方法大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且還可以幫助你從困惑中解救出來的哦,通過看,聞,嘗的方法可以有效的去鑒別地溝油,而且還可以保證我們的健康不被侵犯,這些小常識(shí)大家要利用到生活中去哦。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/31827.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!