吃肉太多不健康,少吃肉才能養(yǎng)生

在生活中，我們大家都會吃不少的肉食了吧，這樣的食物是非常美味的了，這就讓很多人都愛吃肉了，但是實際上吃肉雖然很有營養(yǎng)了，但是如果我們吃的太多了也是不健康的了，少吃肉才是健康的哦，下面就讓我們一起來看看吧。

容易變胖

肉類是屬于高脂肪的一群，在每日飲食中，脂肪占總熱量比例高的飲食型態(tài)，比較容易讓人變胖，這會讓人們感覺非常的煩惱了，如果想要讓我們的身體健康，那么就要盡量少吃些肉了，如果我們吃肉太多了，那么就會導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)胖的情況了，這是讓人很煩惱的哦。

會攝取較多的飽和脂肪酸

豬肉及牛肉等紅色肉類有較多的飽和脂肪酸。我們都知道飽和脂肪酸攝取過多，容易引起高血癥等慢性病，這些疾病對于我們的身體健康來說影響是非常大的了，因此我們就要盡量的避免這些疾病的出現(xiàn)了，會對我們的身體健康造成不小的傷害了，我們需要盡量避免這樣的情況出現(xiàn)哦。

因營養(yǎng)攝取不均衡，反而瘦弱

若只吃肉而其它食物吃的非常少的話，并不會變胖，反而有可能會瘦弱。因為人體需要各類的營養(yǎng)素，必須在這些營養(yǎng)素全都足夠的情況下，才能促進生長發(fā)育，即使肉類含的蛋白質(zhì)是生長所必須，但無其它營養(yǎng)成分配合，仍不足以維持正常的生長。

容易造成便秘

只愛吃肉不吃蔬菜，會因為纖維質(zhì)攝取量不夠而便秘(纖維質(zhì)可以增加腸內(nèi)有益細(xì)菌、幫助排便、預(yù)防便秘、控制體重、預(yù)防肥胖)，我們大家都不希望自己太胖了吧，每個人都希望自己能夠瘦下來了，因此我們就要注意了，一定要重視這樣的情況了，不要吃太多的肉類食物，一定要多吃菜。

通過了我們的介紹之后，大家對于吃肉過多的情況就有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)吃肉太多了也是沒有什么好處的了，我們最好還是少吃肉比較好了，這才是真正健康的生活方式了，現(xiàn)代人一定要對這些的情況重視起來哦。

吃肉過多有什么危害？吃肉有哪些注意事項？

在生活中有很多人都有吃肉的習(xí)慣，這對健康是非常不利的，需要及時做好護理工作，以免對健康造成進一步傷害，那么吃肉過多有什么危害？吃肉有哪些注意事項？吃肉太多的危害有很多，下面就來詳細(xì)了解吃太多肉帶來的危害，以及吃肉需要注意的內(nèi)容吧。
1、吃肉過多有什么危害
肉食，有豐富的脂肪、膽固醇，適當(dāng)?shù)某匀饪梢越o我們攝取足夠的熱量來抵御冬季的寒冷。但是女性千萬不能“貪肉”，否則后果很嚴(yán)重。
美國每年至少有100萬新增心臟病患者，近60萬人因此丟掉性命。而這些心臟病患者，大多數(shù)是由于吃肉太多，吃蔬菜和運動太少。
除此之外，吃肉多和高血脂、肥胖等代謝病也息息相關(guān)。連關(guān)節(jié)炎、膽結(jié)石、老年癡呆癥、骨質(zhì)疏松這些看似不相干的病，也與吃肉多脫不了干系。
2、女性吃肉太多影響生育
很多人覺得吃肉和懷孕并沒有太大關(guān)系，其實這個觀點是錯誤的。飲食中如果蛋白質(zhì)膽固醇含量過高，會降低女性受孕的幾率，造成我們所說的女性不孕現(xiàn)象。
研究人員發(fā)現(xiàn)，如果飲食中的蛋白質(zhì)含量超過25%，就會干擾老鼠胚胎發(fā)育初期的正常基因印記，影響胚胎著床和胎兒發(fā)育。
研究人員將雌性老鼠分成兩組，組喂食蛋白質(zhì)含量為25%的食物，第二組喂食蛋白質(zhì)含量為14%的食物。4個星期后，讓這些雌鼠交配，并將得到的174個胚泡移植到雌鼠體內(nèi)，以檢查胚胎著床前母親的飲食對胎兒發(fā)育的影響。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，組雌鼠的胚泡中，只有36%顯示出正常的遺傳印記，而第二組為70%。組雌鼠的胚泡中，只有65%在移植到雌鼠子宮內(nèi)以后發(fā)育成胎兒，第二組則為81%。組雌鼠的胎兒只有84%進一步發(fā)育，第二組為99%。
此外，研究人員還在雌鼠懷孕第五天時對胚胎發(fā)育進行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，組雌鼠的胎兒的發(fā)育比第二組雌鼠的胎兒慢1/3天。
3、貧血較應(yīng)該吃哪種肉
當(dāng)女人出現(xiàn)臉色發(fā)白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等癥狀時，很多人都不覺得這是病，但這些可能是貧血的癥狀，在飲食上應(yīng)該注重鐵元素的補充。
在所有食物當(dāng)中，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質(zhì)量豬肉的兩倍，也高于羊肉中的含量。
牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸堿中和，口感效果都會更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳，和南瓜也是不錯的搭配。
值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年朋友食用。
但需要注意的是有小便黃、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的女人則盡量少吃牛肉。
4、吃哪些肉補腎有奇效
羊肉：《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論，認(rèn)為它是溫補、強身、壯體的肉類品。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也實，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有補腎作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低補腎效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，引發(fā)便秘。
驢肉：俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細(xì)膩，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。女人常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟等癥狀。
鵪鶉：鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣的作用，是女人滋補妙品。
5、吃肉過多危害是什么
1、吃肉太多，傷“心”傷“腦”
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，早期的人類只吃蔬果而不吃肉類。直到后冰河時期，人類所需的水果、堅果與蔬菜不敷所需，為了活命，才開始吃死亡動物身上的肉作為補充。
現(xiàn)在越來越多的實驗證明，吃肉過多對人體非常有害：美國每年至少有100萬新增心臟病患者，近60萬人因此丟掉性命。
當(dāng)人類變身“肉食動物”，不僅會對身體帶來損害，還會使人體大腦多巴胺分泌旺盛，乙酰膽堿活動異常，造成情緒暴躁，而且影響智力。
2、多吃肉會中毒
由于動物被殺之前的恐懼，以及被殺之中的痛苦，使身體中的生化作用產(chǎn)生了極大的變化。致使毒素遍布全身，而使得整個尸體都被毒化了。
根據(jù)百科全書記載，身體中的毒素包括尿酸與其他有毒的排泄物，會出現(xiàn)在血液中與身體組織之內(nèi)：“若是與牛肉中所含的百分之五十六不凈的水份相比較，從堅果、豆類及谷類中所得到的蛋白質(zhì)，顯然要純凈多了?！?br>正如我們的身體在恐懼或憤怒的緊張之中會得病，動物無異于人類，在危險的情況中也會產(chǎn)生極大的化學(xué)變化。
動物血液中的荷爾蒙，尤其是腎上腺素，當(dāng)他們見到其他的動物躺在他們的四周，并且為了生命而徒然地掙扎，其分泌情況會徹底地改變。這種大量的荷爾蒙留在肉內(nèi)，經(jīng)由人類的食用，然后毒化人類的身體組織。
營養(yǎng)學(xué)家指出：“動物死尸的肉中，含有毒性的血液與其他的排泄物?！?br>3、吃肉太多會致癌
要少吃動物性食品，因為動物性食品會增加患癌幾率。飲食中富含動物性食品，會讓生育年齡延長9到10年，而生育年齡增長就會提高乳癌風(fēng)險。每日攝取15%~16%的動物蛋白，就可能啟動癌癥；降低動物蛋白質(zhì)的攝取可大幅減少腫瘤啟動。
有一個以五萬名素食者為對象的研究報告結(jié)果，在癌癥的研究上引起了很大的震撼。這個報告指出，這群人罹患癌癥比例之低，相當(dāng)令人驚訝。
6、每天吃多少肉合適
肉中的蛋白質(zhì)我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質(zhì)，是無法用蔬菜水果來替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過多的肉。
“膳食平衡寶塔”中明確指出，一個人每天攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜，每天最好攝入500克左右?？上У氖牵F(xiàn)在很多人將這兩樣吃反了。
肉類有紅肉、白肉之分。紅肉指的是在烹飪前呈現(xiàn)_紅色的肉，豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳動物的肉都屬于此類。
白肉則是指肌肉纖維細(xì)膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類，包括鳥類（雞、鴨、鵝、火雞等）、魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物（蝦蟹等）或雙殼類動物（牡蠣、蛤蜊等）。
體力勞動者適合吃紅肉，腦力勞動者則多吃些白肉；男性對紅肉需求大，女性對紅肉需求小，可多吃些白肉；老人身體機能煺化，多吃紅肉易導(dǎo)致心血管疾病和老年癡呆，還是吃白肉的好。
小孩子為了滿足身體發(fā)育的需要，兩種肉都要吃。于康提醒，如果患有肥胖、心臟病、高血壓等慢性病，最好少吃肉，多吃豆類食品，比如豆?jié){、豆腐等，若特別想吃一定要只吃瘦肉，以保證營養(yǎng)供給，還不會加重慢性病。
7、紅肉食用過多危害大
1、紅肉吃多會引發(fā)肺癌
肉食含有大量飽和脂肪和鐵，而飽和脂肪和鐵都具有致癌作用，肉食中還含有大量導(dǎo)致基因突變的化學(xué)物質(zhì)，這些都是引發(fā)肺癌的重要原因。同時，一項研究發(fā)現(xiàn)，吃沙拉和園藝活動可以降低患肺癌的風(fēng)險，對于吸煙者也一樣有效。
2、燒心和反酸
能夠引起燒心的食物很多很多，有的食物會造成下括約?。軌蜃屖澄飶氖彻艿轿傅囊环N肌肉）的無力，從而會在一些情況下導(dǎo)致胃酸比平時要高。以上情況會使反酸的幾率大大增加。
3、高膽固醇（高血脂）
動物性食物中的膽固醇含量比較高，攝入這些食物會導(dǎo)致人體血液中的膽固醇含量升高，增加心臟病發(fā)生的危險。相關(guān)的食物包括：牛豬羊的腦、內(nèi)臟器官（肝、腎、脾）、雞蛋。
4、過敏
過敏是食物的頭號副作用。理論上，任何食物都會引起過敏。但事實上，90%的過敏反應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)资且韵?類食品：牛奶、雞蛋、花生、堅果（包括巴西堅果、胡桃、杏仁和胡桃）、魚類、貝類、大豆和小麥。
5、心血管疾病
紅肉與心血管疾病有關(guān)，可能與所含的大量飽和脂肪酸有關(guān)，尤其是牛肉和缺血性心臟病有關(guān)。紅肉還和急性冠心綜合癥、中風(fēng)、動脈硬化有關(guān)。
結(jié)語：中國有句古話“過猶不及”，意思就是說不管什么事物，一旦過量過度，那么一定會造成不好的結(jié)果。肉食雖然美味，還能提供蛋白質(zhì)，但是過多吃肉會給女性朋友身體造成負(fù)擔(dān)，不僅能造成不孕，還會嚴(yán)重影響身體健康，希望各位女性朋友引以為戒。
8、引起腎虛的原因
1、濫用鎮(zhèn)痛藥
長期服用或大劑量服用一些消炎鎮(zhèn)痛藥物，如去痛片、消炎痛、撲熱息痛、阿司匹林等，容易引起腎損害。
2、過量服用某些中草藥
臨床發(fā)現(xiàn)會“傷腎”的中草藥有：雷公藤、關(guān)木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼、生草烏、使君子、青木香、廣防己等。其中雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大，其次是關(guān)木通。
3、過度喝飲料
軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎，人體內(nèi)的酸堿度為7.2，這些飲料普遍為高度酸性，飲用后體內(nèi)酸堿度明顯改變。
4、吃過于松軟的面包
面包和糕點中有一種食品添加劑溴酸鉀，吃起來口感松軟，但過量食用會損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟。
5、暴飲暴食
現(xiàn)代人聚餐機會增多，常會吃下過量的“美味”，這些廢物大多經(jīng)過腎臟排出，飲食無度無疑會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
6、酒后喝濃茶
有的人認(rèn)為酒后喝濃茶能解酒，其實這非但無效，還會傷腎。專家表示，茶葉中的茶堿可以較快地影響腎臟而發(fā)揮利尿作用，此時酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出，使腎臟受到大量乙醇的刺激，從而損傷腎功能。
7、飲食太咸
飲食偏咸，導(dǎo)致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。
8、經(jīng)常憋尿
有些人因工作忙而長時間憋尿。專家提醒憋尿會導(dǎo)致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反復(fù)發(fā)作，能引發(fā)慢可愛染，不易治愈。
9、飲水過少
如果長時間不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結(jié)石、腎積水等都和長時間不喝水密切相關(guān)。
中醫(yī)辨證方面的病因：
1、多因房勞過度，或少年頻繁手淫。
2、思慮憂郁，損傷心脾，則病及陽明沖脈。
3、恐懼傷腎，恐則傷腎。
4、肝主筋，陰器為宗筋之匯，若情志不遂，憂思郁怒，肝失疏泄條達(dá)，則宗筋所聚無能。
5、濕熱下注，宗筋弛縱。

多吃素，少吃肉，這樣對身體好嗎？

是好的
只吃素不吃葷對身體是不利的；
我們的身體每天都在進行新陳代謝，每天都需要從環(huán)境中攝入各種營養(yǎng)物質(zhì)，這種攝入是通過各種食物的均衡攝入來完成的；自然界每種食物都有其優(yōu)點，也同時存在缺點，絕對完美的食物是不存在，所以要求我們吃東西要搭配、要均衡，如果只吃素，就是偏食，是對身體不利的，所以我們多少還是要吃點肉的

總吃肉和從不吃肉的人，哪個身體更健康？

以前生活條件不好，吃肉是件很奢侈的事情，很多人最想要做的事情，就是能夠每天都吃上肉?，F(xiàn)在生活條件好了，飲食水平提高了，大多數(shù)家庭都可以頓頓吃得上肉了。但是很多人又開始不吃肉了，認(rèn)為吃肉不 健康 。于是就產(chǎn)生了肉食主義者和素食主義者兩大陣營。素食主義者會認(rèn)為自己的飲食才是 健康 的飲食。而肉食主義者則認(rèn)為不吃肉根本就不 健康 ，吃肉才有力氣，才更 健康 。那么我們不妨就來探討一下，無肉不歡的人和從不吃肉的人，哪個更 健康 ？

在討論經(jīng)常吃肉更 健康 還是從不吃肉更 健康 ，我們不妨先來看一下這兩種飲食，分別有哪些優(yōu)點和缺點，看完之后或許大家心里都有答案了。

肉食主義的優(yōu)點和缺點

優(yōu)點：肉是蛋白質(zhì)和脂肪的主要來源，我們的大腦的發(fā)育離不開蛋白質(zhì)，因此吃肉能夠讓我們的大腦發(fā)育的更加完善，能夠讓我們變得更聰明，智力會變得更好。身體的活動需要消耗大量的熱量和脂肪，肉中的脂肪和熱量都很可觀，因此吃肉能夠讓我們變得更有力氣，更好地完成工作。肉是人體獲得鐵元素的主要來源之一，能夠為人體補血。另外肉中的維生素B12等很豐富，能夠幫助人體提高抵抗病菌的能力。

缺點：肉中的脂肪和熱量高，吃太多的肉，容易使人變胖，還容易出現(xiàn)三高等心腦血管等問題。肉中的膳食纖維含量很少，消化起來比較困難，因此吃太多的肉，容易出現(xiàn)便秘、消化不良、口臭等問題。

素食主義的優(yōu)點和缺點

優(yōu)點：蔬菜中的維生素的含量豐富，能夠為人體補充所需要的多種維生素，特別是維生素C。蔬菜中的膳食纖維含量高，能夠促進消化，使腸胃變好。蔬菜的熱量低，素食能夠讓人更好地保持身材。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，素食能夠降低多種 健康 問題的出現(xiàn)的幾率，特別是對心腦血管問題，有這很好的預(yù)防作用。

缺點：蔬菜中的熱量很少，常吃蔬菜能夠減肥是不假，但是因為會因為缺乏蛋白質(zhì)，導(dǎo)致沒有力氣，整個人會變得虛弱無力，并且反應(yīng)會變得遲鈍，整個人會變得笨一些，記憶力會下降。蔬菜中雖然也有像菠菜這種含鐵豐富的食物，但是蔬菜中的鐵元素很難被人體所吸收，所以長期吃素很容易導(dǎo)致人貧血。特別是女性，長期吃素，脂肪的攝入量少，會出現(xiàn)月閉經(jīng)的情況。長期吃素，容易導(dǎo)致人衰老加快。

看完肉食和素食的優(yōu)缺點，其實大家會發(fā)現(xiàn)，無論是只吃肉，還是只吃菜，對于 健康 的都會造不小的負(fù)面影響，其實都不 健康 。如果非要反比哪個更 健康 ，那么素食要比肉食更 健康 一些，因此肉吃多了，對于 健康 的影響真的是蠻大的?，F(xiàn)在 社會 上的整體情況，就屬于肉太多了，很多富貴病都是吃太多肉吃出來的。但是素食主義者也不要過于高興，尤其是女性素食主義者，長期素食，對于 健康 也是很不利的。

從只吃肉和只吃素的優(yōu)缺點，我們可以看出，在飲食方面，我們要均衡營養(yǎng)，肉和菜都應(yīng)該吃。肉中有我們需要的蛋白質(zhì)和脂肪，菜中有我們需要的維生素。還有主食，主食有我們需要的碳水。為了身體 健康 ，我們的飲食中要多樣化，攝入多種營養(yǎng)元素，這樣身體才會更 健康 。

經(jīng)常吃肉和從不吃肉的人，哪個更健康？

這兩種習(xí)慣都不是特別好，正確的應(yīng)該是葷素搭配均衡，不能總是吃肉，也不能從不吃肉。我們的身體每時每刻都在活動，支撐身體活動的就是從食物中獲取的能量。有些能量需要從蔬菜中獲取，而有些能量則需要從肉類中獲取，只有兩者搭配均衡，才能維持身體所需，保證身體健康。

1、經(jīng)常吃肉的人

經(jīng)常吃肉可以補充身體里的大多數(shù)能量，肉類含有蛋白質(zhì)、脂肪等成分，這些都是身體必需的。不過經(jīng)常吃肉也不是什么好事，要分吃的是什么肉才行。有些肉類的脂肪比較多，如果身體無法徹底消化，就會開始發(fā)胖?，F(xiàn)在人在減肥的時候，都是提倡不吃肉，足以證明肉類對體重的影響。而且很多疾病都是由于肉類引起的，大多數(shù)老年人都會拒絕肉類食品。特別是三高人群，看到肉一定要引起注意，在吃之前一定要考慮好自己的身體。

2、從不吃肉的人

從不吃肉的人要比經(jīng)常吃肉的人好一些，我們可以從一些蔬菜中獲取能量，減少不必要的麻煩。其實古代有很多人都不吃肉，比如說常住寺廟的僧人，他們一向都是以素為主。經(jīng)?？梢钥吹揭恍├虾蜕校麄兊纳眢w還是相當(dāng)硬朗的。不過從不吃肉也會有缺點，身體里的脂肪得不到補充，熱量就會減少很多。平常需要吃很多的素食來補充能量，如果不能有效控制，也是會發(fā)胖的。而且素食里的蛋白質(zhì)比較少，當(dāng)身體缺少蛋白質(zhì)的時候，自己的皮膚就會開始變差，加速自己的衰老。

平常建議葷素搭配，吃肉的時候不要過于油膩?？梢钥紤]牛肉、魚肉之類的，這些肉的脂肪相對較少。很多人在健身的時候，都是以牛肉為主的。不僅能保持身體健康，還能提供身體所需的能量。

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