午飯是我們一天之中最重要的一頓飯了,如果我們能夠在午飯的時(shí)候吃的健康,那么無(wú)疑就可以讓我們的身體更健康了,但是很多人的午飯吃的都是比較隨意的了,那么我們應(yīng)該怎么樣的吃午飯才健康呢,這是很多人都想知道的了,下面就讓我們看看吧。
飯前喝杯水
很多人在午飯前往往已經(jīng)感覺(jué)到了饑餓,此時(shí)滿(mǎn)腦子想的就是吃午飯,這樣不僅會(huì)導(dǎo)致自己分心,同時(shí)也誘使自己午飯的進(jìn)食量提高。
其實(shí)當(dāng)我們感覺(jué)到饑餓的時(shí)候,很有可能是身體缺水的信號(hào),此時(shí)可以喝一杯水,不僅補(bǔ)充身體的水分,更重要的是,可以稀釋分泌的胃液,增加一定的飽腹感。
在飯前喝一杯水還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),并且可以濕潤(rùn)食道,這樣在吃午飯的時(shí)候,食物的消化和吸收都會(huì)變強(qiáng),這樣就可以防止身體發(fā)胖了,這是我們需要注意的了,這樣不僅能夠促進(jìn)我們的腸胃蠕動(dòng)了,而且還可以通過(guò)這樣的吃法來(lái)更好的保健哦,是我們?cè)诔晕顼埖臅r(shí)候不能錯(cuò)過(guò)的小妙招。
吃飯的碗小一點(diǎn)
我們都知道,肥胖的一大主要因素就是進(jìn)食量過(guò)多,導(dǎo)致身體攝取的熱量超過(guò)了身體消耗的熱量,這些熱量就會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在體內(nèi),所以想要減肥,控制進(jìn)食量是一定的。
但是很多人往往難以控制住進(jìn)食量,其中一點(diǎn)就是總是忍不住想把一碗飯都吃光,其實(shí)小編給大家一個(gè)很簡(jiǎn)便的方法,就是將吃飯的碗換小一點(diǎn),這樣我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候,進(jìn)食量就會(huì)變少,而且吃完一碗飯后,也基本達(dá)到了七分飽,控制住進(jìn)食量,對(duì)減肥是大有幫助的,而且如果我們吃的食物太多了,那么就會(huì)對(duì)胃部造成不小的負(fù)擔(dān)了,這是我們大家都不希望看到的情況了吧,我們需要重視這樣的情況,需要盡量避免這樣的情況出現(xiàn)了,否則會(huì)對(duì)我們的身體健康造成不小的傷害哦。
想要讓我們吃的健康,那么在午飯的時(shí)候就一定要重視起來(lái)了,如果能夠?qū)W會(huì)這些吃午飯的技巧,那么就可以讓我們更好的吃了對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)也是非常有好處的了,這是大家不能錯(cuò)過(guò)的了,可以很好的保護(hù)我們身體健康。
1 飲食減肥怎么做最健康
2 飲食健康瘦身的小妙招1、早餐吃得豐盛,午餐要吃八分飽,晚餐吃六分飽。
2、用粗糧代替主食類(lèi),如糙米、玉米、全麥制品等。
3、先喝一碗湯或吃一個(gè)水果,然后開(kāi)始吃喜歡的食物。
4、選擇較費(fèi)事的食物,如吃帶骨的雞肉比雞丁好。
4、吃東西時(shí)至少要咀嚼20次左右再吞咽。
5、吃到八分飽后絕不勉強(qiáng)再吃。?
6、吃過(guò)東西后,及時(shí)刷牙或漱口,多吃蘋(píng)果,多喝水。
7、盡量避免吃零食,尤其是邊看電視邊吃零食。
8、感到肚子餓時(shí),先吃點(diǎn)小東西會(huì)比強(qiáng)忍肌餓來(lái)得好。
3 健康飲食減肥食譜
午餐:半碗米飯、木耳拌芹菜、清炒油麥菜、西紅柿炒雞蛋
晚餐:小碗米飯、涼拌白菜心、炒土豆絲、菠菜豬血豆腐湯
午餐:半碗米飯、醋烹綠豆芽、皮蛋拌豆腐、腐乳空心菜
晚餐:1小碗紅豆粥、腐竹拌黃瓜、蝦米燒冬瓜、素炒西葫蘆
午餐:半碗米飯、青椒筍丁、清蒸魚(yú)、涼拌西蘭花
晚餐:1小碗小米粥、涼拌青筍。麻婆豆腐、酸辣藕片
眾所周知,肥胖除了有遺傳性肥胖外,其余種類(lèi)的肥胖都是由于脂肪攝入量高于維持正常生理機(jī)能所需脂肪量,因此減肥就要從控制飲食量上開(kāi)始。雖說(shuō)吃是人類(lèi)與生俱來(lái)的能力,是不可遏止的,但我們可以通過(guò)一些方法來(lái)控制飲食量。那么減肥午餐吃什么好?減肥如何控制飲食?
1、減肥午餐進(jìn)食要求
(1)午餐時(shí)間——12點(diǎn)半左右經(jīng)過(guò)上午緊張的工作或?qū)W習(xí),從早餐獲得的能量和營(yíng)養(yǎng)不斷地被消耗,需要進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)充,為下午的工作或?qū)W習(xí)生活提供能量。因此,午餐在一天三餐中起著承上啟下的作用。
飲料時(shí)間——飯后一小時(shí)科學(xué)飲用茶或咖啡可以達(dá)到一定的減肥效果,飯后一小時(shí)喝杯茶或咖啡有助于飯后消化,并促進(jìn)脂肪燃燒。喝茶應(yīng)該選擇菊花茶等淡茶為宜。
(2)助瘦的進(jìn)食順序:
1)先吃蔬菜“熱量密度”越低的食物要先吃,像蔬菜這種食物,不但熱量密度低,又是膳食纖維高的食物,尤其是顏色深而鮮艷的蔬菜,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)。蔬菜的烹調(diào)方式應(yīng)盡量是用水炒或蒸、煮的方式,不要放太多油或肉燥。
2)喝湯吃完蔬菜可以喝一些湯,幫助剛剛吃進(jìn)去的蔬菜在胃中更要飽足感;但記得在減肥時(shí),不要喝太多淀粉和油脂含量豐富的濃湯,盡量選擇清湯為宜。
3)吃些魚(yú)、肉、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物此時(shí),你的胃已經(jīng)快要半飽了,可以吃一些高蛋白的食物,補(bǔ)充每天蛋白質(zhì)所需要量。但要記住在減肥期間這些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹調(diào),熱量太高,建議烹調(diào)這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉等的方式。
4)吃米飯大多數(shù)中國(guó)人習(xí)慣吃白米飯,但白米飯GI(升糖指數(shù))值較高,很容易讓血糖上升。最后選擇吃白米飯可以延緩血糖的上升。而且,此時(shí)應(yīng)該不會(huì)感覺(jué)很餓了,也不會(huì)一下子就吃太多高淀粉的食物了。要強(qiáng)調(diào)的是,減肥者也不能不吃淀粉的食物,所以最后來(lái)吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量的攝取。最后建議,如果條件允許,把白米飯換成五谷雜糧飯或是糙米燕麥飯,這樣對(duì)體重控制就更有幫助了。
5)吃水果很多人會(huì)覺(jué)得飯前吃水果能幫助消化,但若以減肥者的概念來(lái)看,水果還是放在最后吃,因?yàn)樗嗪瑔翁?,而且很多水果的甜度很高是屬于高GI的食物,如果空腹吃水果,其實(shí)很容易使血糖上升,并且刺激胰島素的分泌,并不利于減肥。在減肥時(shí),建議對(duì)選擇甜度低的水果如蘋(píng)果、番石榴、番茄等。
2、飲食壞習(xí)慣越減越胖
(1)午餐吃太晚
正常的午餐時(shí)間應(yīng)該在中午12點(diǎn)左右,這樣的話(huà)早餐到午餐時(shí)間相隔四個(gè)小時(shí),正好早餐已經(jīng)消化完,身體需要及時(shí)補(bǔ)充能量與營(yíng)養(yǎng)。而許多年輕人都喜歡拖到1-2點(diǎn)才吃午餐,肚子餓到了極致,最容易造成暴飲暴食的結(jié)果,減肥計(jì)劃自然顧不上了。
(2)邊吃午餐邊上網(wǎng)
相信絕大多數(shù)人都喜歡這樣做,邊吃午餐邊上網(wǎng)看電視、電影以及購(gòu)物等,這樣很容易分散注意力,使您很難意識(shí)到自己已經(jīng)吃飽了,造成過(guò)量進(jìn)食。
(3)經(jīng)常出去吃
出去到餐館酒店吃就代表著大魚(yú)大肉,這些都是高脂肪高熱量食物,極易導(dǎo)致肥胖。而且,與同事朋友一起進(jìn)餐,心情比較愉悅,這樣也容易吃多。
(4)站著吃午餐
忙是都市年輕人的一個(gè)常態(tài),許多人覺(jué)得時(shí)間就是金錢(qián),連吃飯都不愿花太多時(shí)間。站著狼吞虎咽幾口,午餐就這么草草了事。研究表明,站著吃飯比坐著吃更多,約多30%。其實(shí),大家都很忙,抽出15分鐘坐著吃難道真有那么難?
(5)不吃午餐
認(rèn)為不吃午餐不僅可以節(jié)約時(shí)間,而且還可以少攝入一餐的熱量,這一想法是不切實(shí)際的。不吃午餐,只會(huì)破壞身體的正常工作,讓您下午沒(méi)有更好的精力工作,或者晚上狠狠地補(bǔ)回來(lái)等等??傊苊獬晕绮褪墙^對(duì)不可取的。
3、如何控制飲食量
(1)適當(dāng)進(jìn)食填飽胃
自然選擇過(guò)程塑造了人類(lèi)和其他動(dòng)物的認(rèn)知機(jī)制,使我們?cè)谝蝠囸I而進(jìn)食時(shí)可以獲得快感。而食物本身在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成年人體必須要的能量,提供我們?nèi)粘;顒?dòng)的能源。故適當(dāng)進(jìn)食是為了填飽我們的胃。
(2)享受性進(jìn)食是快感
在物質(zhì)、食物環(huán)境充裕的現(xiàn)代生活中,白領(lǐng)們習(xí)慣加餐來(lái)頓下午茶,癡迷于各式花樣繁多的甜品,芝士蛋糕、馬卡龍、巧克力當(dāng)感受到對(duì)某種特定食物或味道的渴望時(shí),我們通過(guò)進(jìn)食緩解這種欲望可以帶來(lái)強(qiáng)烈的快感,而當(dāng)欲望無(wú)法滿(mǎn)足時(shí),則令人心情低落。故,更多的時(shí)候,我們更愿意遵循欲望指引,隨時(shí)來(lái)一頓大餐。
有調(diào)查指出,美國(guó)熱量過(guò)剩的飲食環(huán)境在數(shù)十年前就已經(jīng)出現(xiàn)了,在時(shí)間上先于肥胖者比率的升高。他們指出,美國(guó)近些年來(lái)的變化鼓勵(lì)了更為放縱的飲食環(huán)境,在任何時(shí)間進(jìn)食都是可接受的。這種變化將適應(yīng)性與饑餓剝離開(kāi)來(lái),使享樂(lè)成為許多人進(jìn)食的基本動(dòng)機(jī)。
(3)過(guò)度進(jìn)食是造成肥胖的其中一個(gè)因素
我們的生存依賴(lài)于食物,但當(dāng)我們?yōu)榱双@得認(rèn)知滿(mǎn)足感而大量進(jìn)食的時(shí)候,食物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成大量多余的能量,而城市白領(lǐng)也極少以運(yùn)動(dòng)方式將其消耗,過(guò)多的積聚就易造成肥胖。
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