教你和胃的方法,推薦吃這些食物(吃什么食物可以養(yǎng)胃呢)

我們大家對于自己的胃部健康都是比較重視的了吧，每個人都希望自己能夠有健康的身體了，而健康身體的一個重要前提就是我們需要有健康的胃部了，而保護(hù)胃部的最佳方法就是通過飲食了，那么我們吃什么可以和胃呢，一起看看吧。

南瓜

南瓜細(xì)軟易吸收。很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細(xì)軟，易吸收，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化，是和胃的優(yōu)質(zhì)食物選擇。

木瓜

木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物。番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。不過對于胃酸較多的人，不要食用太多，這是我們大家需要去注意的了，木瓜本身就是非常好的養(yǎng)胃和胃食物了哦。

牛肉

中醫(yī)認(rèn)為牛肉湯的養(yǎng)胃作用很好，牛肉可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，脂肪含量很低。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病、脾胃虛弱及面黃目眩之人食用，并且牛肉是屬于性溫的一種食物了，我們是可以通過吃牛肉來暖胃，同時對于我們的腸胃健康也有促進(jìn)作用，是我們不能錯過的了。

想要讓我們的身體健康，那么對于上面介紹的這些食物就不能錯過了，這幾款食物都是可以幫助我們和胃的了，如果我們想要讓自己的胃部健康起來，再加上還可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，因此這些食物我們大家都不能少了哦。

吃什么食物可以養(yǎng)胃呢

可以養(yǎng)胃的食物包括面食、細(xì)糧以及相對溫補(bǔ)的食物。但是不能吃燙的食物，燙的食物會引起食管炎，嚴(yán)重情況會引起食管癌。不能吃太寒，太涼的食物，比如西瓜、梨等，都屬于寒性的食品。
對于健康的胃來說，可以吃粗纖維、雜糧，但是胃有問題的時候，雜糧和纖維會增加胃的工作負(fù)擔(dān)，所以一般主張吃細(xì)致、纖維素少的食物。1、洋蔥
洋蔥可用于腸胃，消化和氣，對食欲不振，消化不良，食物積聚，便秘等有很好的治療作用。此外，洋蔥還含有抗血小板聚集物質(zhì)，可以稀釋血液，改善大腦的血液供應(yīng)，緩解精神疲勞和心理壓力。努力工作的人每天吃半個洋蔥可以獲得良好的健康益處。
2、松子
松子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，可以幫助消化，減少胃腸壓力，預(yù)防胃潰瘍。同時，松子還含有促進(jìn)腦成分的成分，可以增強(qiáng)腦細(xì)胞的新陳代謝，非常適合經(jīng)常使用大腦的成年人。
3、木耳
真菌中的樹膠可以吸收殘留在人體消化系統(tǒng)中的灰塵，雜質(zhì)和放射性物質(zhì)，并從體內(nèi)排出。它具有清胃，消食腸道，防輻射等功能，是老年人保胃的好產(chǎn)品。
4、魚類，貝類
這些食物含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，鋅，硒等成分，不僅可以保護(hù)胃黏膜，還可以增強(qiáng)肝臟的解毒功能。非常適合經(jīng)常飲酒的人。但是，魚和貝類不能與啤酒一起食用，否則很容易引起痛風(fēng)。
5、綠色蔬菜
油菜籽和芹菜等綠色蔬菜富含膳食纖維和維生素，有助于人體消化吸收，增強(qiáng)腸胃蠕動。
6、橄欖
橄欖具有清醒，清胃，促進(jìn)食欲和飲食等一些癥狀，可有效改善飲酒后的厭食癥。它可以直接食用或用冰糖燉。
7、低脂牛奶
低脂牛奶含有約一半的新鮮正常牛奶，其鈣和B族維生素相當(dāng)于全脂牛奶。因此，成年人每天可以喝兩杯低脂牛奶，這樣可以保持胃和身體。預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
8、羊肉
羊肉不僅可以溫暖脾胃，提高身體的免疫力，還可以清除頭腦和視力，緩解過度使用眼睛引起的疲勞。

養(yǎng)脾胃的簡單好方法，只需多吃以下10種食物，養(yǎng)出好脾胃！

我們的脾胃作為我人體的重要器官，很大一部分的功能來源于大腦的控制，還有一些情緒性的表現(xiàn)，比如焦慮、憤怒、沖動等這些原始情緒也受大腦控制，而生活在這個世界上的任何一個人都有可能出現(xiàn)脾胃問題，簡而言之，就是很多人都會有腹脹、反酸、消化不良等脾胃問題的困擾，那么如果是偶爾出現(xiàn)這些問題，不用過于緊張，因為緊張的情緒不利于腸胃 健康 ，反而還會讓促使腸胃問題更加嚴(yán)重，但如果是經(jīng)常性的問題，則會影響脾胃 健康 。如果有脾胃問題，可以多吃以下十種食物。

1.香菇

味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。

2.紅薯

味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

3.栗子

味甘、性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。

4.山藥

味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。

5.扁豆

味甘、性微溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：健脾化濕，清暑和中。宜于脾虛濕盛，食少便稀，暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。

6.紅棗

味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。有補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)血安神的作用。宜于脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。

7.蜂蜜

味甘、性平，歸脾、肺、大腸經(jīng)。作用：補(bǔ)脾緩急，潤肺止咳，潤腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛，津虧腸燥便秘，近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食，不宜與蔥、萵苣同食。

8.豇豆

味甘、性平，歸脾、腎經(jīng)。作用：健脾，補(bǔ)腎。宜于脾胃虛弱，腹瀉，嘔吐。氣滯證和便秘者忌食。

9.糯米

味甘、性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)。作用，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)肺斂汗。宜于脾虛腹瀉，近代用于慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化，食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。

10.粳米

味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣，健脾和胃。宜于中氣不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，嘔吐、泄瀉。

?養(yǎng)心小貼士：

總的來說，脾虛的人應(yīng)當(dāng)忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿卜、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、發(fā)菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。

對于脾胃的話題，你有什么樣的看法或意見歡迎和我一起分享。如果還有什么其他想了解的話題，可以告訴我。

調(diào)理腸胃的食物食譜表

調(diào)理腸胃的食物食譜表

調(diào)理腸胃的食物食譜表，大家應(yīng)該都清楚，食物中含有的營養(yǎng)成分大多都是我們身體所需要的，每種不同的食物價值也不同，很多的食物都有食療作用，以下調(diào)理腸胃的食物食譜表。

調(diào)理腸胃的食物食譜表1 1、早餐

每天的第一餐，當(dāng)然要質(zhì)量高，才能保持一天的生活質(zhì)量，但起來先不要著急吃，先喝下一杯溫開水，清理下腸道，蘇醒一下腸胃，但是注意不要喝太多了。接下來就可以開始吃我們的早餐了。早餐主要體現(xiàn)在食物營養(yǎng)平衡上，不僅有主食（包子、粥、米飯等），更要加上富含蛋白質(zhì)的食物以及調(diào)理的蔬菜水果了。

早餐往往大家都忽視了蔬菜水果，其實是調(diào)理腸胃最重要的一步！南瓜，減肥美容，富含的果膠可以“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，更能保護(hù)我們的腸胃免受刺激，滋養(yǎng)腸胃。胡蘿卜，富含維生素A，可以增強(qiáng)抵抗力，更能明神養(yǎng)目。甘藍(lán)，被譽(yù)為天然胃菜，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛。

2、午餐

午餐的量要充足，忙活了一上午，這個時間體內(nèi)的腸胃消化功能早不如早餐的時候了，所以還一定要記住用餐時要細(xì)嚼慢咽。吃飽是對的，但是不能吃得過飽，所謂的飽，是指主食和菜肴要吃夠，品種盡量的多一些。食用少量的米飯，再加上一些湯，如西紅柿蛋湯、排骨玉米湯、紫菜湯等，同時也要主義葷素搭配，不可一昧飲食葷菜或者素菜，都會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。飯后應(yīng)該進(jìn)行適量的輕量的運(yùn)動，這樣有利于腸胃更好的消化。

3、晚餐

大多數(shù)南方人沒有注意晚餐，還是像中餐一樣大葷大素的吃著，這樣是絕對不行的！晚餐應(yīng)該以清淡、容易消化為原則，一定要在睡前四小時解決，這樣有利于食物在腸胃里消化，不容易堆積脂肪，還會讓你的睡眠質(zhì)量大大提升。晚餐盡量少吃，但是不意味著讓自己餓著，7分飽就好了，而且要盡量彌補(bǔ)一些早上和中文沒吃到或者沒吃夠的食物，如蔬菜、薯類。

晚餐后盡量出去和家人出去散散步，不僅有利于腸胃的消化，減少脂肪的堆積，還有利于增進(jìn)和家人之間輕松和諧的關(guān)系，有利于身心健康，良好的心態(tài)也是保護(hù)我們腸胃的重要一步！

每個人的飲食都應(yīng)該像這樣的均衡合理，并且搭配合理的運(yùn)動，保證睡眠時間充足，這樣對我們改善身體健康有很大的好處。沒時間吃飯也一定不要一直餓著，否則不但傷胃，消化道分泌液消化液的能力也會發(fā)生絮亂，這時候胃病就真的離你不遠(yuǎn)了！

調(diào)理腸胃的食物食譜表2 一、調(diào)理腸胃的食物

1、紅薯：

紅薯含8%的膳食纖維，且大多是可溶性膳食纖維，通便功能很強(qiáng)。李時珍稱：“紅薯食之使人長壽少疾……紅薯能補(bǔ)中、和血暖胃肥五臟，充糧食延年益壽?！比毡緰|京大學(xué)曾對130種植物性食物抑制膽固醇生成的功能進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)紅薯是其他食物作用的10倍。美國最新研究發(fā)現(xiàn)，紅薯中含有雄性激素，這個雄性激素有抗癌作用。

2、紫菜：

紫菜中含有食物纖維卟啉，可以促進(jìn)排鈉，預(yù)防高血壓，并且可以使低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C)下降24%，高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C)上升30%。

研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用紫菜可以提高紅血球的變形能力，由于人類毛細(xì)血管的平均直徑為5微米，紅細(xì)胞的直徑為8微米，所以如果紅細(xì)胞變形力差，就無法通過毛細(xì)血管。紫菜中的礦物質(zhì)與磷脂可以使得紅血球膜變軟、流動性增加。動物實驗發(fā)現(xiàn)，喂紫菜的動物紅血球的變形能力提高了10%，長期吃紫菜粉的小鼠癌癥控制的比率達(dá)到53%。

3、羊肉：

《金匱要略》中收載有著名的“當(dāng)歸羊肉湯”方，豬肉性平，而羊肉大熱，中醫(yī)說羊肉效同人參。最近幾年謎底才得以揭開，原來羊肉中含有大量的左旋肉堿，其他的肉類中則少得可憐。

4、茶：

《淮南子》一書記載：“神農(nóng)嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日遇到七十二毒，得茶而解之?！北砻髁瞬枞~的解毒功能。但飲茶不宜過濃。

5、蘋果：

每天吃一個蘋果可防病，是有科學(xué)依據(jù)的。與其他水果相比，新鮮蘋果是預(yù)防老年癡呆癥的最佳選擇。

6、栗子：

《本草綱目》中有“栗能治腎虛，腰腳無力，能通腎益氣，厚胃腸”的記載，腎虧、腰腳無力或小便頻繁的老年人，早晚各細(xì)嚼慢咽生栗1到2枚，常食有療效。

7、花生：

傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為“花生性和平而味美香，生食清火潤肺，炒食能健脾胃”?；ㄉS富的蛋白質(zhì)，100克花生仁含蛋白質(zhì)約27.6克，花生蛋白吸收率為90%左右。

美國FDA根據(jù)大量研究結(jié)果，批準(zhǔn)了有關(guān)花生的一項健康聲明，聲明建議：“每日食用一盎司（28.4g)花生之類的堅果，作為低飽和脂肪與低膽固醇膳食的一部分，可降低患心臟病的風(fēng)險?！被ㄉ椭械挠退岷看斡陂蠙煊停罱嘘P(guān)報道倡導(dǎo)人們食用橄欖油、茶油，卻讓人們避免食用大豆油、花生油，并把這些油稱為低檔油，這是完全錯誤的認(rèn)識。

8、蘿卜：

“蘿卜上市，郎中下鄉(xiāng)。”“過了九月九，醫(yī)生高抬手，蘿卜白菜湯，吃了保健康。”前年SARS期間做節(jié)目，筆者去了，接到很多電話，問有錢的人打干擾素，沒錢怎么辦？筆者說吃蘿卜，蘿卜產(chǎn)生的干擾素正好就是抗SARS病毒的，但不包括胡蘿卜。

9、洋蔥：

洋蔥有降血壓、降血脂、殺菌、抗衰老的作用。洋蔥含類黃酮物質(zhì)槲皮素，可預(yù)防血栓形成。慕尼黑大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中含有可降低血小板凝聚度的化合物，吃洋蔥后血小板黏滯度可降低34%，洋蔥含有二烯丙基二硫化合物，其能激活血溶纖維蛋白質(zhì)的活性成分，這些物質(zhì)均為血管舒張劑。歐洲民間有一種降血脂的食療方法，就是將洋蔥泡在紅酒中飲用。

二、調(diào)理腸胃的方法

1、首先是防寒

包括防止受寒和過度的飲食生冷，防止腹部受涼。胃病患者要根據(jù)氣溫的升降適時增添衣服，加強(qiáng)保暖。夜晚睡眠時要蓋好被子，盡可能減少因腹部受涼而引起胃病復(fù)發(fā)或加重的機(jī)會。

2、常喝大麥茶調(diào)理腸胃

大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、保五臟，和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。

愛吃肉、吃辣的人，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶?，不僅可以解油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用，可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

需要提醒的是：過于冰冷的大麥茶不能多喝，因為大麥茶調(diào)理腸胃功能太強(qiáng)，更適合解便秘。

3、補(bǔ)充益生菌

人體腸道中存在數(shù)以億計的細(xì)菌，其中就包含了有害菌和有益菌，只有兩者處于平衡狀態(tài)，人體腸道才能健康。但是如果有害菌數(shù)量多于有益菌的時候，腸道內(nèi)菌群的平衡就會被打破，各種的腸胃道問題也會相繼的出現(xiàn)。每日補(bǔ)充益生菌，可以調(diào)節(jié)菌群平衡，從而預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)，因此益生菌又被稱為是“人體天然疫苗”。

但是我也要提醒大家，選購益生菌的時候盡量選擇大品牌、活性強(qiáng)、有抗酸能力的產(chǎn)品，修益升就是一個不錯的選擇。

4、保持精神愉快，心情舒暢，情緒穩(wěn)定

中醫(yī)認(rèn)為“思慮過度，脾氣郁結(jié)，久則傷正，運(yùn)化失?！?，說明緊張、焦慮等會影響脾胃功能。那些邊吃飯邊思考問題，把商務(wù)談判、工作會議帶到飯桌上的做法不可取。另外，細(xì)嚼慢咽是養(yǎng)胃的重要原則。

5、注意勞逸結(jié)合

要注意起居有時，保持良好的.作息習(xí)慣，有勞有逸，按時睡眠，防止過度疲勞。

調(diào)理腸胃的食物食譜表3 1、調(diào)理腸胃的最佳食物

1、酸奶

經(jīng)常吃酸奶有利于補(bǔ)充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。

2、全麥?zhǔn)澄?/strong>

腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長，也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂，專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物（例如燕麥）。請少吃些細(xì)糧，多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。

3、魔芋豆腐

減肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進(jìn)了腸道的生理功能蠕動，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態(tài)。

4、海帶

中醫(yī)專家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在排毒減肥的同時，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。

5、黑木耳

黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以在短時間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

6、蘋果

國外有句諺語：“Anappleadaykeepsdoctoraway！”它對與健康最顯而易見的效果是：促進(jìn)腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低；其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出功能，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7、花生

研究表明，花生對于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。

8、山藥

山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用；山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復(fù)，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。

9、豆類

富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而，由于纖維素有時也會導(dǎo)致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多。

10、橘皮

橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動。

11、蘆筍

綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進(jìn)一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。當(dāng)你吃不到新鮮的蘆筍時，凍蘆筍也可以起到相同的作用。

12、牛肚

牛肚性平，味甘，歷代醫(yī)學(xué)多有論說：“牛肚和中，益脾胃”，“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。

2、調(diào)理腸胃的飲食原則

1、主食多吃雜糧。為了能夠讓我們的腸胃道更為強(qiáng)大，我們還是需要多吃點含有益生菌的食物，那么，從主食的角度來看的話，我們最好還是需要多吃一點雜糧的。所以說，可以在早餐的時候，加點番薯、芋頭等等，不僅僅增加了膳食纖維，還可以有效的促進(jìn)腸胃道蠕動。

2、多吃薯豆類食物。所謂的薯豆類的還是有很多，比如說紫薯、番薯、紅薯、土豆、綠豆、紅豆等等的。當(dāng)我們在主食中加入這些薯豆類的還是可以很好的果腹的。

3、多吃根莖類食物。這些食物主要有胡蘿卜、芹菜等等。這些蔬果對于腸胃道來說，還是有助于其消化的。由于富含有豐富的膳食纖維，所以，特別有助于進(jìn)行腸胃道的消化，如果我們做湯的話，還是很不錯的選擇。此外，對于根莖類的食物，我們還是可以選擇蘋果、橙子等等，含有較多的纖維素，對于腸胃道健康和預(yù)防癌癥有著很好的促進(jìn)作用。

3、調(diào)理腸胃的食譜

1、肚片包菜湯

原料：包菜、熟肚（豬肚、牛肚或羊肚)及調(diào)味品各適量。

制法：將肚切成片，再用清水將其煮沸，然后放入洗凈且切碎的包菜，待菜熟后放入調(diào)味品即可。

用法：每日一次，佐餐服食。

功效：補(bǔ)虛止痛。

適應(yīng)癥：脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病癥。

2、紅薯栗子排骨湯

紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。醫(yī)生記載：紅薯“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。

吃法：排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。

制法：把排骨洗凈，紅薯去皮切塊，蔥姜適量，板栗洗凈用刀在上面拉一刀（不要切開，把殼切破就成)；鍋內(nèi)燒開水放入排骨飛水，撈出洗凈；所有材料放入電燉鍋中燉兩小時，吃前放少許鹽即可。

3、肉包菜湯

原料：羊肉、包菜、調(diào)味品各適量。

制法：將羊肉洗凈后切成小塊，放入鍋中，再用清水將羊肉煮熟，然后放入洗凈且切碎后的包菜稍煮即可。

用法：每日1劑，可將此湯佐餐服用。

功效：溫中暖胃。

適應(yīng)癥：脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病癥。

4、薏米扁豆鯽魚湯

制法：選取薏米、扁豆各30克和鯽魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。

當(dāng)感到食欲不振、消化能力減退時，不妨將其湯汁代水喝，亦能起到增加食欲，促進(jìn)消化，適合脾胃虛弱者食用。