我們大家都希望自己能夠有一個健康的身體了,因此在飲食的選擇上就會比較重視了吧,每個人都希望自己能夠吃的健康了,那么我們都可以通過吃哪些食物來幫助我們自己補中益氣呢,這是很多人都不清楚的了吧,下面就讓我們一起看看吧。
兔肉被稱為“葷中之素”,是非常好的“保健肉”、“美容肉”,能夠補中益氣,對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外,兔肉含有豐富的卵磷脂,能保護血管壁,防止血栓形成,適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用,經(jīng)常的吃兔肉是很有好處的了,可以幫助我們有效的補充氣血,對于氣血不足的朋友們來說是很適合吃的哦。
鯽魚是人們常吃的淡水魚之一,有健脾利濕、溫中開胃的功效,對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。鯽魚所含的蛋白質質優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常吃能增強抗病能力,鯽魚本身就是非常常見的海產(chǎn)品了,我們在生活中很多人都是喜歡吃鯽魚的了,好處也的確不少,我們不能錯過。
板栗性味甘溫,有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維,能降低高血壓、腦中風、冠心病的患病風險。板栗 中鈣含量很高,是優(yōu)良的補鈣食品,對防治骨質疏松有良效。另外,板栗對于腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛,也有很好的作用,板栗本身就是非常好的一種養(yǎng)生食物了,我們可以通過吃板栗來幫助我們自己更好的補充營養(yǎng),起到一個很不錯的補中益氣作用,這對于我們現(xiàn)代人來說很有意義。
上面介紹的這幾款食物都是我們大家很常見的了吧,在生活中我們經(jīng)常的吃這些食物是很有意義的了,通過吃這些食物來幫助我們更好的保健養(yǎng)生,這對于我們現(xiàn)代人的身體健康來說非常有意義,補中益氣的功效很出色哦。
五谷雜糧
(1)粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強肌肉之功。用于脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢.
(2)玉米:又名包谷。味甘,性平。有補中健脾,除濕利尿之功??捎糜谛篂a,痢疾等病.
(3)粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有補中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少,煩渴反胃嘔吐及病后體弱等.
(4)高粱:味甘,性平。有健脾益中,滲濕止痢之功。用于小兒消化不良,濕熱吐瀉下痢等.
(5)糯米:又名江米。味甘,性溫。有暖脾胃、補中益氣之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹瀉
.(6)小麥:味甘,性涼。有健脾養(yǎng)心益腎,除熱止渴之功。用于口干咽燥,煩躁不安,食欲不
(7)大麥:味甘咸,性微寒。有益氣健脾,止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良,嘔吐泄瀉等.
(8)甘薯:又名紅薯。味甘,性平。有健脾胃,潤便之功。用于形體消瘦,便秘等.
(9)黃豆:味甘,性平。有健脾寬中,潤燥之功。用于疳 積瘦弱,腹脹瀉痢等癥。
.(10)?蠶豆:味甘,性平。有健脾利濕之功效。用于脾虛食少,便溏等癥。
(11)?豆?jié){:味甘,性平。有潤燥補虛之功。用于體弱不健,腸燥便秘等..
(12)薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止瀉,利水滲濕之功。用于泄瀉,食欲不振之癥.
(13)蓮子:味甘澀,性平。有健脾止瀉之功。用于脾虛久瀉,食欲不振。
(14)蕎麥:味甘,性涼。有消積下氣,健脾除濕之功。用于胃腸積滯,腹脹滿,及脾虛而有濕熱的腹瀉痢疾.
(15)芝麻油:味甘,性涼。有潤腸通便,解毒,生肌之功。用于腸燥便秘,蛔蟲,食積腹痛,潰瘍等.
(16)菜油:味辛,性溫。有潤腸健脾之功。用于脾不健運,食少乏味,腸燥便秘等癥。
肉蛋類
(1)豬肉:味甘咸,性平。有滋養(yǎng)臟腑,補中益氣,滑潤肌膚之功。用于氣血不足,病后體弱消瘦,血少津枯之便秘等。
(2)豬肚:味甘,性溫。有補虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。
(3)豬脾:味甘,性平。能健運脾胃。用于脾胃氣虛引起的食欲不振,神疲乏力,腹脹,便溏之癥。
(4)牛肉:味甘,性平。有補脾胃,益氣血,強筋骨之效。用于虛損消瘦,食少納呆,脾虛水腫等。
(5)牛肚:味甘,性平。有補脾胃,助消化,益氣血之功效。用于脾胃虛弱所致的消化不良,氣血不足的體質虛弱。
(6)狗肉:味咸,性溫。有補中益氣,補腎助陽之功。用于脾胃虛寒,脘腹冷痛脹滿,飲食減少之癥。但一般不宜于春、夏服用。
(7)雞肉:味甘,性溫。有溫中益氣,補精填髓之功。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等病。
(8)鴨肉:味甘咸,性平微寒。有滋陰養(yǎng)胃,補血之功。用于胃陰不足所致的厭食等癥。但外感初起,或便溏、腹瀉者不宜。
(9)兔肉:味甘,性涼。有補脾益氣之功。用于脾胃虛弱,飲食減少,體倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虛寒者不宜服用。
(10)鵪鶉:味甘,性平。有補五臟,益中氣,清利濕熱之功。用于營養(yǎng)不良,虛勞瘦弱,久瀉久痢,食欲不振等病。
(11)鵪鶉蛋:味甘,性平。有補益氣血,強筋壯骨之功。用于小兒營養(yǎng)不良,食少,倦怠,腹瀉,幼兒發(fā)育不良等癥。
(12)鵝肉:味甘,性平。有益氣補虛,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等癥。
(13)鵝蛋:味甘,性溫。有補氣血和胃的作用。用于病愈后體質虛弱,食欲不振,消瘦乏力者。
水產(chǎn)品類
(1)草魚:味甘,性溫。有補脾暖胃之功。用于虛損,少氣乏力,飲食減少之癥。
(2)鯽魚:味甘,性平。能益脾開胃,利水除濕。適用于脾胃虛弱,少食乏力,或嘔吐、干噦。
(3)鱔魚:味甘,性溫。有補虛損,補氣血,強筋骨之效。用于小兒久病,氣血不足,臟腑虛弱,出現(xiàn)疲倦食少,肚腹冷痛,腸鳴泄瀉等癥。
(4)黃花魚:味甘,性平??裳a虛,開胃。凡小兒久病體虛,面黃消瘦,飲食減少者,皆可食用。但體胖有內熱者慎服,多食易發(fā)瘡助熱。
(5)帶魚:味甘,性溫。有補虛損,益氣血之功。適用于久病體弱小兒,癥見食少,消瘦,皮膚干燥,氣短乏力等。
(6)鳙魚:又名胖頭魚、大頭魚。味甘,性溫??膳⑽?,益腦髓。用于治療脾胃虛弱而致的食欲不振消化不良。
(7)平魚:味甘,性平。有補益氣血,健脾益胃之功。用于小兒久病體虛,氣血不足,倦怠乏力,食欲不振等癥。
蔬菜類
(1)番茄:又名西紅柿。味甘酸,性微寒。有健脾開胃,生津止渴之功。用于食欲不振,熱病,口渴等
(2)紅蘿卜:味甘,性平微涼。有健脾化濕,潤腸通便之效。用于便秘,久痢,腸胃不適,消化不良等病。
(3)白蘿卜:又名萊菔。味辛甘,性涼。有寬中下氣,消食化痰之功。用于食積不消,脘腹脹痛等。
(4)生姜:味辛,性溫。有溫中止嘔之功。用于胃疼腹痛、嘔吐等。
(5)大蒜:味辛,性溫。有醒脾、健胃、消積、殺蟲之功。用于泄瀉,痢疾,食積,蟲積等病。 ⑥韭菜:味辛,性溫。 有溫中行氣之功。用于反胃嘔吐,誤食鐵釘、鐵針等。
(7)山藥:味甘,性平。有健脾益氣,養(yǎng)陰之功。用于脾虛氣弱,食少便溏或泄瀉。
(8)大頭菜:味苦辛甘,性平。有溫暖脾胃,順氣開胃,解毒利濕之功。用于食積不化,寒涼飲冷所致的腹痛,濕熱黃疸,小便不利等癥。
(9)芫荽:又名香菜。味辛,性溫。有健胃理氣之功。用于脾胃不和,食欲不振,惡心等癥。
(10)蓮藕:味甘,熟用性微溫。有補益脾胃,止瀉之功。用于脾胃虛弱,食欲不振,嘔吐反胃,腹瀉
(11)甘藍:又名藍菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,緩急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛可用于胃及十二指腸潰瘍。
(12)南瓜:又名窩瓜。味甘,性溫。有補中益氣,驅蛔蟲之功。用于脾虛氣弱,或營養(yǎng)不良;生南瓜子可驅蛔蟲。
(13)香菇:又名香蕈、冬菇。味甘,性平。能補脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲減退,少氣乏力之癥?,F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。
(14)猴頭菇:味甘,性平。有補脾益氣,助消化之功。用于脾胃虛弱,飲食減少,消化不良,或體倦乏力。
(15)芋頭:味辛,性平,有小毒。可以補益脾胃,適合食少瘦弱,大便秘結者食用。
(16)扁豆:味甘,性平。有健脾開胃,和中益氣,消暑化濕之功效。用于暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少便溏,泄瀉水腫等病。
(17)蘑菇:味甘,性微寒平。能健脾開胃,增進食欲。適用于體質虛弱,飲食不香,胃脹不適之癥。 (18)白木耳:又名銀耳。味甘淡,性平??绅B(yǎng)胃生津。適用于體質虛弱,久病、熱病后飲食不香,精神不振,大便干燥者。
(19)辣椒:味苦辛,性大熱。能暖胃祛寒,適用于過食生冷所致的胃寒疼痛、不思飲食,以及嘔吐、腹瀉、下痢,還可開胃助消化,增進食欲。多食對胃有刺激性。有內熱、痔瘡、潰瘍病者應少食或忌食
水果類
(1)蘋果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。
(2)香蕉:味甘,性寒。有清熱潤腸之功。用于實證便秘。
(3)荔枝:味甘微酸,性溫。有補脾益肝,養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。
(4)橙子:味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。
(5)山楂:味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內停。
(6)木瓜:味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
(7)桃子:味甘酸,性溫。有補氣生津,活血消積之功。用于津傷腸燥便秘,瘀血腫塊,肝脾腫大等。
(8)甘蔗:味甘,性寒。有清熱和胃,除煩止渴之功。用于熱病口渴,反胃嘔吐等。
(9)檸檬:味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑熱,除煩渴,增進食欲,止嘔惡,下氣和胃。用于治療胃脘不適。
(10)椰子:味甘,性溫。椰子肉補虛,強壯身體,用于治療小兒疳積黃瘦;還可驅蟲,對絳蟲、姜片蟲有效。
(11)無花果:味甘,性平。有健脾開胃,清熱潤腸之功。用于食欲不振,便秘,瀉痢等癥。
(12)石榴:味甘、微酸、澀,性溫。能生津止渴,收澀止瀉。甜石榴用于胃陰不足,口渴咽干,小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛;石榴皮殺蟲、驅蟲,治蟲積腹痛。
(13)栗子:又名板栗。味甘,性溫??山∑B(yǎng)胃。適用于飲食少,身體瘦弱,經(jīng)常腹瀉的小兒。(
14)大棗:味甘,性溫平。有益氣養(yǎng)血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。
(15)落花生:又名花生、長生果。能補脾開胃。適用于脾胃不和,胃腹脹滿,不思飲食者。
十大補血食物 一、黑芝麻 有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏 精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補 色”。芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進腎生血 、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。 二、紅棗 養(yǎng)胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛(wèi)、促生津液、通關開竅、助益十二經(jīng)絡。對于貧血、面 白、氣血不正有很好的調養(yǎng)作用。 三、豬肝 患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。 四、藕 藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口 鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期 間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。 五、胡蘿卜 入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補血和改善腎虛的上好食物。補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧 虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。 六、桂圓肉 益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無 力,沒有食欲,大便發(fā)溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到 恐懼,這是心血不足的表現(xiàn),可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻 ,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。 七、黑豆 助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強活力 。 八、黑木耳 養(yǎng)陰補血、潤肺明目。 九、烏雞 養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養(yǎng)陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了, 一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。 十、紅糖 益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍 引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。 十種最常見的補氣食物。 一、土豆 土豆性平微涼,入脾、胃、大腸三經(jīng)。有效改善腸胃氣虛的狀況。其實土豆的好處還很多,被譽為“十全 十美”的食物。 補氣的食物吃太多會出現(xiàn)胸悶、腹脹的問題,可吃點陳皮。 二、山藥 山藥補益肺腎之氣,貫通天地之氣。而且,它不熱不燥、性味非常平和,不用擔心氣機雍滯的困擾。特別 適合氣虛者食用。 因山藥有收斂作用,上火、有實邪或者便秘的人要少吃或者不吃。 三、紅薯 補中和血、暖胃生津、益氣通便。最好是紅皮或者紫皮,且瓜瓤是黃色品種。 老年人不適合吃太多。 四、香菇 性平、歸肝經(jīng)和胃經(jīng),對于氣血虧虛、不耐勞累有調理作用。補氣滋陰。 野香菇多長在山坡之上較為潮濕的地方,對濕氣有很強的防御力,所以還有祛濕功能。 五、牛肉 指黃牛的肉。 老幼及消化能力弱的少吃。 六、泥鰍 性平,入脾肺兩經(jīng)。補中益氣、利尿祛濕。 七、兔肉 對于脾胃虛弱、中氣不足的人適用。歸肝、大腸經(jīng),有涼血解毒的作用。 八、糯米 補脾胃、益肺氣。能緩和地補養(yǎng)人體正氣。 九、韭菜 入肝、胃、腎經(jīng)。生韭菜辛而行血,熟則甘而補中,能益肝散瘀。吃熟韭菜補肝腎、暖腰膝、溫補腎陽, 有補氣壯陽的作用。 冬、春季節(jié)吃比較好。 十、蜂蜜 性平,歸脾、肺、大腸經(jīng)。補益脾氣和肺氣。通腸道。 黃芪蜜、黨參蜜、枸杞蜜補氣作用更勝一籌。
南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉化為維生素 A,并含有豐富的維生素 E,女性經(jīng)期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。谷類食物,比如黑米、小米、燕麥、糯米等食物,它們含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,有補充人體氣血的作用。對于內臟的營養(yǎng)價值,大家應該去辯證對待,因為內臟含有的營養(yǎng)成分,主要是元素比較豐富,其中不乏有很多鐵元素,所以對于補血,自然是沒得挑剔。
肉類食品中應該包括畜肉類、禽肉類、奶蛋類、以及部分水產(chǎn)類等,其中具有補養(yǎng)氣血的肉類有豬肚、牛肉、牛肚、雞肉、雞蛋、兔肉、鵝肉、鵪鶉蛋、鯽魚、銀魚、馬蘭頭含有大量維生素和豐富的微量元素鐵。它是合成人血紅蛋白和肌紅蛋白的重要原料。人體吸收該物質后,造血功能明顯改善。其中所含的鉀可以排出過多的鹽分,從而軟化血管壁,干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。
我們日常生活當中也可以服用一些阿膠,枸杞子,鄉(xiāng)參,黃芪,這些中藥材,都可以作為我們平常日常生活中的保健食品,比如說我們可以擱在粥里或者是煲湯的時候放進去,運動調理,適當?shù)脑黾舆\動,比如慢跑、瑜伽、太極、健美操等,有助于提高代謝,促進調理氣血,對于女性不僅對皮膚好,也有助于維持健康的體態(tài)。
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