上火是一種非常常見的病癥,一旦我們大家在生活中出現(xiàn)了上火的癥狀了,那么會(huì)嚴(yán)重的危害我們?nèi)梭w的健康的,但是很多的朋友們不知道應(yīng)該如何緩解上火的癥狀,其實(shí)我們可以食用一些美味的食療方來(lái)緩解上火的,下面來(lái)看看治療上火的食療方。
1、香茅椰汁雞
材料:草雞、土豆、椰漿、三花淡奶,香茅、干蔥頭、料酒、調(diào)味料。
做法:草雞洗凈切塊,放點(diǎn)鹽、料酒捏一下,略腌制。土豆煮熟,去皮切塊待用。起油鍋,用干蔥頭或洋蔥,切片,香茅用刀拍一下,放入油鍋中爆香,放入雞塊炒出香味。再加入一點(diǎn)水,將雞塊煮熟,放鹽糖,放椰漿和淡奶。最后放入土豆塊,再煮,直到雞塊酥爛就可以了,這之后美味的香茅椰汁雞就做好了,當(dāng)然,香茅椰汁雞的功效也是非常不錯(cuò)的,對(duì)于幫助我們大家預(yù)防和治療上火的效果都是非常不錯(cuò)的,還可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的。
2、蓮子素肚湯
材料:素肚2個(gè)、黑棗12個(gè)、蓮子150克、枸杞100克,鹽、味素各適量、胡椒鹽少許酒2大匙。
做法:將素肚要浸腌足夠的時(shí)間,才能入味。素肚加胡椒鹽、酒拌勻后,浸腌15分鐘。腌好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。過(guò)油后的素肚加蓮子、枸杞,黑棗、鹽、味素及清水適量,放入沙鍋中燉煮即可,蓮子素肚湯也是非常美味的,相信我們大家都是會(huì)喜歡食用的,尤其是我們出現(xiàn)了上火癥狀的朋友們,經(jīng)常食用一些蓮子素肚湯更是可以促進(jìn)身體健康的。
所以我們大家以后在生活中如果出現(xiàn)了上火的癥狀,那么我們大家也千萬(wàn)不要著急,大家日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┫忝┮u以及蓮子素肚湯等等這些養(yǎng)生食療方,那么可以幫助我們大家有效的預(yù)防和緩解上火的癥狀的。
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
要對(duì)癥下藥,上火分很多種,以下給你一一列出:
五種“去火”食療法
人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀?!吧匣稹笨赏ㄟ^(guò)飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨(dú)特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當(dāng)身體不舒服時(shí),有感冒的現(xiàn)象,寒涼及熱性的水果要少吃,此時(shí)可多吃一點(diǎn)平性的水果。
體質(zhì)燥熱的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。
具有清熱敗火作用的食物種類較多,一般針對(duì)上火時(shí)不同癥候可分下列幾類:(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實(shí)火癥候。(2)苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實(shí)火癥。(3)利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實(shí)火癥候。(4)攻下實(shí)火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。(5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。(6)甘溫除熱類:如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用于氣虛火旺的病況。(7)滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。(8)補(bǔ)臟熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用于因臟腑虛弱、陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火癥候。
我抄襲的...
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/312.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 上火喝什么茶好
下一篇: 足三里穴位位置圖