夏季很容易上火,比如說會出現(xiàn)中暑啊便秘啊或者是心情煩躁等等的一些問題出現(xiàn)哦,你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎。其實夏季適合吃一些潤燥的食物,這樣的話可以改善體質(zhì),同時也可以有去火的效果哦,下面的這些食物就是不錯的選擇。
涼茶
雖然涼茶的配方有很多種,但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養(yǎng)陰類草藥組成,例如夏枯草、菊花、金銀花等,可以解暑、去火、緩解疲勞。手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便不成形的人不宜喝。涼茶可以有去火瀉火的作用,對于緩解疲勞來說效果不錯,同時也可以清熱潤燥。
龜苓膏
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃,正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便,適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。夏季吃龜苓膏可以有預(yù)防上火的作用,特別是對于肝火旺盛啊或者是便秘的人有改善的作用,而且還能夠滋陰潤燥的哦。
固元膏
固元膏的成分是:補血的阿膠、紅棗,潤燥的冰糖,再加上補腎的黑芝麻、核桃,使這道零食大大增加了補益的作用和范圍,可以精、血、脾、腎同補,對提升元氣大有益處??梢蕴岣呙庖吡Α?/p>
吃什么具有潤燥的作用,小編介紹了一些食物,這些食物不僅營養(yǎng)豐富,而且還可以起到很好的保健的作用和效果的呢,同時也可以滋陰潤燥,提高體質(zhì)的哦,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食材,對于提高體質(zhì)有好處,而且還可以大補元氣。
秋季養(yǎng)生重在養(yǎng)肺,故飲食的重點是滋陰潤燥,朋友們,你們知道秋季吃什么最養(yǎng)生嗎?以下是我收集整理的秋季養(yǎng)生滋陰潤燥的食物,希望對你有幫助。
秋季養(yǎng)生滋陰潤燥的食物 1、蜂蜜
蜂蜜有潤腸、潤肺功效,中藥里的枇杷膏、藥丸等也幾乎采用蜂蜜制劑。由于肺與大腸相表里,許多與呼吸道相關(guān)的病癥會導(dǎo)致腸胃問題,而蜂蜜既可滋潤呼吸道,又能幫助排便,被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。因蜂蜜過甜,甜可生痰,因此,對于痰多的患者不宜多食,且感冒或熱咳的人也不適宜食用。
2、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁有三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
3、紅豆
紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生,這是因為,在我國大部分地區(qū),立秋后很長一段時間,氣溫通常較高,空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下,進補需先調(diào)理脾胃,調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾,而紅小豆正好有上述功效,可使體內(nèi)的濕熱之邪及時排出,促進脾胃功能的恢復(fù),同時紅小豆還具有很好的補血作用,可以為秋冬進補奠定基礎(chǔ)。
4、梨
中醫(yī)認為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛,大便燥結(jié)癥較為適宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
5、花生
中醫(yī)認為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀浮櫡位?、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。
6、柿
柿子不僅清甜可口、營養(yǎng)豐富,又具有藥用價值,無論是鮮柿、柿餅、柿霜等都能入藥。根據(jù)《本草綱目》的記載,柿子味甘性寒,可以消熱去煩、生津止渴、潤肺化痰、治療熱咳。柿子含有大量的鞣酸物質(zhì),不建議空腹食用,且不宜過量。
7、南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。
8、銀耳
銀耳有?菌中之冠?的美稱,是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
9、豆腐
有清熱潤燥作用?!夺t(yī)林纂要》云:?豆腐清熱,止咳,消痰。?凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。豆腐本身營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。
10、胡蘿卜
胡蘿卜既能補脾健胃,又能養(yǎng)肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì),在油脂的作用下才能被人體吸收,所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。
六道秋季養(yǎng)生湯 1.無花果瘦肉湯
材料:無花果干5~7個,南北杏各10克,蜜棗2枚,瘦肉250克
做法:
將以上材料洗凈,放入鍋內(nèi),加入適量清水,武火煮沸后改為文火煮1小時,調(diào)味即可。
功效:此湯具有潤肺清熱的功效,能促進食欲、鎮(zhèn)咳化痰。對慢性咽炎患者也有一定的輔助治療作用。
2.清補涼湯
材料:玉竹30g、沙參30g、蓮子30g、百合30g、豬肉/排骨適量
做法:
原料洗凈,豬肉/排骨切塊,放入煲中加足量水(約3000m l),燉煮至豬肉/排骨爛熟,調(diào)味即可,可喝湯吃肉。
功效:養(yǎng)陰潤肺、健脾和胃。性偏中,一般大眾都適合。如果是氣虛、陽虛體質(zhì)者,可在原材料中加入黃芪30克左右,養(yǎng)氣補陽。
3.菱角淮山鳳爪煲排骨
材料:菱角30個,鳳爪8只,排骨400克,蓮子15克,淮山15克。
做法:
將排骨及鳳爪洗凈,過沸水,并與淮山和去了外殼的菱角、蓮子一起置砂鍋中,加水2500毫升,先用武火煮20分鐘,再用文火煮40分鐘,即可調(diào)味食用。
功效:清肺,除煩,益胃。此湯有健脾益氣、清肺熱的作用。
4.花膠瑤柱姜汁燉雞
材料:花膠15克、雞150克、瑤柱3克、姜汁少許。
做法:
花膠用冷水浸過夜。將花膠放進沸水里約2分鐘,取出過冷水切小塊。與雞肉一起放入燉盅,加入瑤柱、姜汁,隔水燉2小時。
功效:滋陰固腎。此湯鮮美可口,是產(chǎn)后及術(shù)后的常用滋補佳品,平素常食有滋陰養(yǎng)顏之功。
5.石斛老鴨盅
材料:石斛10克、老鴨100克、姜5克。
做法:
1、石斛洗凈,用水浸泡20分鐘。
2、鴨洗凈后切小塊,氽燙后用清水沖干凈,與石斛一起放入燉盅,隔水燉60分鐘,調(diào)味后即可食用。
功效:益氣養(yǎng)陰。此湯清淡可口,補而不燥,具有滋陰清熱,調(diào)節(jié)身體機能,提高免疫力的效果。
6.天門冬火腿蘿卜湯
材料:天門冬15克、火腿腸150克、白蘿卜300克
做法:
取天門冬,用2杯水,以中火煎至1杯量時,用布濾過,留汁備用,火腿切成長條形薄片,蘿卜切絲,鍋內(nèi)放雞湯500克,將火腿肉先下鍋煮,煮沸后,即將蘿卜絲放入,并將煮好的天門冬藥汁加入,蓋鍋煮沸后,加精鹽調(diào)味,再略煮片刻即可。
功效:養(yǎng)陰清熱祛痰,消食潤肺止咳。治口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等。
秋季養(yǎng)生十大禁忌 1.無病進補
既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
2.慕名進補
認為價格越高的藥物越能補益身體,人參價格高,又是補藥中的圣藥,所以很多人服用,但要注意的是,濫服人參會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。
3.不分虛實
中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則會適得其反。
中醫(yī)講?虛不受補?,在身體很虛的情況下直接大補特補身體會吃不消,要一步步的慢慢補充。
4.多多益善
任何補藥服用過量都會有害,因此,進補要適量。
5.以藥代食
重藥物而輕食物是不科學(xué)的,藥補不如食補效果佳。
6.凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些?副產(chǎn)品?,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
7.以藥代食
藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
8.重進輕出
隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家提出一種關(guān)注?負營養(yǎng)?的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少?腸毒?的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。
9.恒補不變
有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發(fā)展成?偏食?、?嗜食?,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。
10.貴賤之分
如何滋陰降火呢?一些養(yǎng)生的食材可以選擇,秋季是一個很容易上火的季節(jié),而且空氣比較干燥,要多喝水,多吃一些滋陰的食物,吃什么食物具有滋陰降火的作用呢,下面就來推薦幾種,可以起到很好的保健的作用和效果的哦。
大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。
除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!大豆可以有排毒的作用,對于滋陰去火有好處,同時也可以有降低膽固醇的效果呢。
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“夏熱”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!蜂蜜可以有排毒解毒的作用,每天一杯蜂蜜水,可以有去火的功效。
梨
梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!“秋燥”的起因是秋天里的空氣干燥、濕度低,但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!
秋季吃什么食物可以有滋陰降火的作用,上面的這些食物就是不錯的選擇了,秋梨可以有去火的作用,蜂蜜可以排毒滋陰,對于經(jīng)常容易上火的情況有一定的改善的作用和效果,日常生活中這樣的食物可以經(jīng)常吃的哦,對身體的健康是有好處的呢。上面的這三種食物滋陰降火要常吃,對于去火氣,滋陰潤燥有一定的幫助。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/31102.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 走罐對身體有什么好處