腸胃不適是很多人都有的問題,應(yīng)該如何去調(diào)理呢,現(xiàn)在的人們生活壓力大,很多人都不注意調(diào)理,所以時(shí)間長了就會(huì)導(dǎo)致身體不適的情況出現(xiàn)哦。如果出現(xiàn)腸胃不適的話應(yīng)該選擇一些方法來調(diào)理,食療的方法就是不錯(cuò)的選擇了,來看看這些溫中止痛的食譜,可以起到緩解的作用。
1、土豆粥
做法:將土豆洗凈,切碎。土豆與適量水一同入鍋,煮至稠粥狀。服時(shí)加蜂蜜。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,土豆和胃調(diào)中、健脾益氣,能在一定程度上達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)脾胃、緩解胃部疼痛的作用。這樣的一道食譜可以有健脾胃的作用,對(duì)于緩解胃痛啊或者是脾胃不和有一定的好處和功效哦。
2、甘松粥
做法:甘松5克,粳米50克。先煎甘松取汁,去渣;粳米另外煮粥,快煮成時(shí),加入甘松汁,稍微煮沸即可。
功效:行氣開胃,溫中止痛。甘松味辛、甘,性溫,有理氣止痛,醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平,能益脾和胃。甘松同米煮為稀粥,味香粥甜,有治胃功效。這款食譜可以有滋補(bǔ)腸胃的作用,對(duì)于健脾胃補(bǔ)虛勞有好處,可以緩解疼痛。
3、山藥桂圓粥
做法:粳米淘洗干凈,泡好備用;山藥刮洗干凈,切成小薄片;桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗凈備用;鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;待米爛粥稠時(shí),用白糖調(diào)好味,稍燜片刻即可。
功效:山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養(yǎng),其健胃與暖胃功能顯著,是一種不可多得的食療方法。經(jīng)常腸胃不好,可以吃這樣的粥品,可以保護(hù)腸胃,溫中止痛。
上面介紹了三款具有溫中止痛的食譜,這些食譜可以有緩解腸胃不適的作用,對(duì)于脾胃不和啊或者是胃痛有一定的改善的作用,而且還可以有提高體質(zhì)的效果哦,經(jīng)常吃這樣的食譜可以緩解腸胃不適,具有溫中止痛的作用,大家可以利用起來。
胃疼是胃病的常見癥狀,平時(shí)許多人不注意飲食習(xí)慣,吃的食物太油膩,可能會(huì)導(dǎo)致胃痛的發(fā)生,胃病是需要好好養(yǎng)的,飲食對(duì)胃部健康有很大的影響,要注意調(diào)理飲食,有效緩解胃病,那么胃痛食療法有哪些?養(yǎng)胃止痛的食療法介紹,一起來看看吧!
1、胃痛食療法
1、胡椒蔥湯
做法:胡椒粉1克,蔥白3克,姜6克。先燒開水,下姜、蔥白,煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯,送服胡椒粉,或?qū)⒑贩鄯湃虢[湯中即成。胃痛時(shí)將湯熱飲即可緩解。
功效:暖胃行氣止痛,適用于胃寒痛癥。胃熱痛者忌服。
2、茉莉花露
做法:取鮮茉莉花250克,水適量。茉莉花放在蒸餾瓶中,加水適量,依法蒸餾,取得蒸餾液1000毫升為止。冷飲或溫飲,每次30—50毫升,每日2次。
功效:有健脾行氣,和胃止痛的功效。茉莉花味辛、微甘,性溫,具有理氣開郁、辟穢和中的功效;茉莉花露為茉莉的花之蒸餾液,味淡,性溫,有醒脾辟穢,理氣,美容澤肌的作用??蓡为?dú)使用,也可兌配其他同類性質(zhì)飲料同服,可用于肝氣犯胃輕癥。
3、雞蛋燉三七
做法:雞蛋一個(gè),蜂蜜30克,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食,每日1劑。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜補(bǔ)中益氣,健脾胃;此方可舒肝理氣,和胃健脾,適用于上腹疼痛、嘔吐、伴惡心、噯氣等。
4、佛手砂仁瘦肉湯
做法:佛手片15克(鮮品可用30克),砂仁5克,新鮮豬瘦肉250克。先將佛手片與豬瘦肉洗凈,同放進(jìn)湯煲內(nèi),用中火煲湯,1小時(shí)后,放進(jìn)砂仁,再煲5分鐘,?;鸫郎?,調(diào)味,飲湯食豬瘦肉。
功效:佛手又名五指橘、九爪木、佛手柑。性味辛、溫、苦、酸。歸肝、脾、肺經(jīng)。含揮發(fā)性油,芳香理氣,健胃止嘔,化痰止咳。用于消化不良、舌苔厚膩、胸悶氣脹、嘔吐咳嗽以及神經(jīng)性胃痛等。
5、南瓜小米粥
做法:將南瓜去皮、去瓤切片。鍋內(nèi)放洗凈的小米和大米,加約4碗水開火煮粥。煮粥的同時(shí)將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右。15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。40分鐘后,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥里,攪拌均勻。小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點(diǎn)炒好的黑芝麻點(diǎn)綴一下。
功效:南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。
6、花生小米粥
做法:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí),然后淘洗干凈,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
7、燉豬肚
做法:豬肚(豬胃)200克,鮮姜50克,肉桂5克。豬肚洗凈切絲,同姜與肉桂放在碗內(nèi),隔水燉至熟爛,分2次吃完。
功效:補(bǔ)益脾胃。療脾胃陽虛或胃寒所致的胃脘隱痛、喜熱畏寒、吐清水、口淡不渴等。
8、人參煨豬肚
做法:豬肚1個(gè),人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內(nèi),用線縫合。沙鍋內(nèi)加水,將豬肚放入鍋內(nèi),先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛熟??崭箿厥?。
功效:治療胃虛寒癥、胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉。
9、銀耳紅棗粥
做法:銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。
功效:適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的胃痛患者。
10、甘松粥
做法:甘松5克,粳米50克。先煎甘松取汁,去渣;粳米另外煮粥,快煮成時(shí),加入甘松汁,稍微煮沸即可。每次服用1劑,每日2次。
功效:行氣開胃,溫中止痛。甘松味辛、甘,性溫,有理氣止痛,醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平,能益脾和胃。甘松同米煮為稀粥,味香粥甜,有治胃功效。
11、桂皮山楂湯
做法:桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘,后入桂皮,待山楂肉將熟熄火,濾汁入紅糖,調(diào)勻即可。趁熱飲服。
功效:溫胃消食止痛,適用于胃脘痛癥。
12、洋白菜粥
做法:洋白菜500克,粳米50克。洋白菜洗凈,切碎煮半小時(shí),撈出菜不用,下米煮粥。日食2次。
功效:緩急止痛。用于胃脘急疼痛。
13、蓮子粥
做法:蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開水泡脹,削皮去心,倒入鍋內(nèi),加水,小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi),加水,旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時(shí)即可。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。
功效:有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。
14、佛手扁薏粥
做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調(diào)味服食,每日1劑。
功效:佛手芳香理氣,健胃止嘔;白扁豆健脾化濕,和中消暑,用于脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補(bǔ)虛損、健脾胃;適用于胃脘灼熱疼痛,口干口苦,心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
15、牛奶姜汁
做法:牛奶150-2印毫升,姜汁1湯匙,白糖適量。將上2味加白糖,放瓦盅內(nèi),隔水燉服,每日2次。
功效:溫中散寒,緩急止痛。適用于胃痛喜熱喜按、噯氣泛酸等癥。
2、胃疼的飲食禁忌
(1)咖啡
咖啡會(huì)刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
(2)薄荷
薄荷會(huì)放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
(3)辛辣食物
紅辣椒或胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
(4)西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
(5)山楂
消積耗氣食品,多食久食則傷胃氣,如《隨息居飲食譜》中說:“多食耗氣,虛病后忌之?!痹t(yī)朱震亨還指出:“山楂,大能克化飲食,多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也。”所以,氣虛胃疼者尤當(dāng)忌食。
(6)番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
(7)乳制品
有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適??梢赃x擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
(8)油膩食物
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會(huì)增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì)。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化,人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同樣,進(jìn)食過量也會(huì)刺激胃酸分泌過多。
(9)冷飲
冷飲過量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時(shí)最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
(10)巧克力
巧克力含大量的可可堿,會(huì)讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進(jìn)食道。
如何緩解腹瀉的問題,可以通過一些食物來調(diào)理,很多人都有腸胃不適的情況出現(xiàn),比如說胃寒,腸胃虛弱等等的人群,一定要引起重視。如何緩解腹瀉?下面的這些具有溫中止瀉的食譜可以推薦給大家,具有保護(hù)腸胃的作用和效果,一起來看看的介紹。
蘋果膳
蘋果1個(gè)洗凈,蒸熟,食果肉或去皮搗成果泥食用,每次30-60克,每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽,也可再加5%糖,煎湯代茶飲,適用于1歲內(nèi)的嬰兒。蘋果含有鞣酸,這樣的物質(zhì)具有止瀉的作用,而且也可以起到保護(hù)腸胃的作用,是健康的食譜。
山藥粥
粳米100克,山藥60克,白糖適量。山藥洗凈,切成顆粒;粳米洗凈。將山藥和粳米一起放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。轉(zhuǎn)小火,煮成粥,調(diào)入白糖即可。山藥可以有補(bǔ)充氧化酶的作用,這樣的物質(zhì)對(duì)于保護(hù)腸胃健脾有好處,還可以有緩解腹瀉的作用。
蛋黃膳
將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油,分2-3次服,3天為一個(gè)療程,治療腹瀉,并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用;對(duì)于小兒出現(xiàn)的腹瀉的問題有調(diào)理的作用,也可以加入一些面粉和姜絲效果更好。
如何緩解腹瀉的問題,上面的這些具有溫中止瀉的食譜大家不妨試試,效果不錯(cuò),而且也尅有有養(yǎng)胃的功效,對(duì)于調(diào)理腸胃不適來說有著很好的功效和作用,這樣的食療方法具有溫中止瀉的作用,緩解腹瀉,溫中止瀉的食譜,日常生活中一定要利用起來,這樣的養(yǎng)生食譜對(duì)腸胃有好處。
飲食不規(guī)律或者是飲食不當(dāng),容易對(duì)胃部健康造成影響,導(dǎo)致胃痛的現(xiàn)象出現(xiàn),影響著食物的消化吸收和食欲,胃疼需要及時(shí)緩解,通過一些飲食可以幫助調(diào)理胃部的不適癥狀,那么調(diào)理胃痛的食療方有哪些?緩解胃痛的食譜介紹,一起來看看吧!
1、調(diào)理胃疼的食療方
1、姜糖粥
配料:干姜5片,高良姜4片,花椒2克,粳米100克,紅糖15克。
制法:姜切成片,裝入紗布裝,與淘凈的粳米同煮,煮成粥,取出紗布袋。
藥用:每天早晚吃粥,常服。
說明:暖胃散寒、溫中止痛;對(duì)心腹冷痛、嘔吐、呃逆、脾胃虛寒、口吐清水有療效。
2、糯米紅棗粥
配料:糯米30克,蔥白3莖,胡椒3克,紅棗3枚。
制法:把胡椒研成武漢。把糯米、蔥白、紅棗同煮,快熟時(shí),加入胡椒粉,改用文火,燜5分鐘成粥。
藥用:每天3次,空腹溫服。
說明:溫中健胃、助火散寒;對(duì)中焦虛寒、胃癌腹痛、嘔吐清水、大便溏薄有療效。
建議:陰虛、胃有實(shí)熱者忌食。
3、干姜粳米粥
配料:干姜3克,粳米100克。
制法:煎干姜,取汁,與粳米同煮成粥。
藥用:早晚食用,連服5天。
說明:溫暖脾胃、散寒止痛;對(duì)脾胃虛寒、心腹冷痛、嘔吐、呃逆、泛吐清水有療效。
建議:發(fā)熱時(shí),陰虛內(nèi)熱的病人忌食。
4、瓦楞子甘草粥
配料:煅瓦楞子20克,甘草10克,粳米100克。
制法:把煅瓦楞子、甘草研成粉,與粳米同煮成粥。
藥用:每天3次,每次10克,溫食。
說明:活血散淤、止酸止痛;對(duì)淤血胃痛、胃痛日久、血淤胃虛有療效。
2、按摩穴位可緩解胃疼
1、天樞穴
此穴位于肚臍左右兩拇指寬處?;颊呖善教稍诖采?,用中間三個(gè)手指下壓、按摩此處約2分鐘。天樞穴的主治病癥包括消化不良、惡心想吐、胃脹、腹瀉、腹痛等。
2、中脘穴
中脘穴是治療胃腸疾病中十分重要的穴位,它位于胸骨下端和肚臍連線的中央,大約在肚臍往上一掌處。指壓時(shí)仰臥,放松肌肉,一面緩緩?fù)職庖幻嬗弥割^用力下壓,6秒鐘時(shí)將手離開,重復(fù)10次,就能使胃感到舒適。在胃痛時(shí)采用中脘指壓法效果更佳。
3、足三里
足三里穴位于外膝眼下四橫指、脛骨邊緣。在膝蓋的膝蓋骨下面,可摸到凸塊(脛骨外側(cè)髁),由此再往外,斜下方一點(diǎn),還有另一凸塊(腓骨小頭)。這兩塊凸骨連線為底邊向下作一正三角形。正三角形的頂點(diǎn),正是足三里穴。按壓6秒鐘將手離開一次,重復(fù)10次,就可促進(jìn)胃酸分泌,使胃感到舒服,而且還能起到止疼的作用。
3、快速緩解胃疼的食物
1、胡蘿卜
和菠菜一樣,胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的。在胡蘿卜當(dāng)中,除了含有多種營養(yǎng)物質(zhì)之外,還含有大量的胡蘿卜素。而胡蘿卜素又能很好的轉(zhuǎn)化成年人體所需要的維生素A。不僅能夠明目養(yǎng)神,增強(qiáng)身體的抵抗力,還可以預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)生,保護(hù)腸胃的健康。所以說如果胃不好的人,可以多吃一些胡蘿卜。
2、菠菜
菠菜的營養(yǎng)價(jià)值高那可是公認(rèn)的事實(shí),只是卻沒有多少人知道,菠菜也是可以養(yǎng)胃的。在日常生活當(dāng)中,常食菠菜不僅可以促進(jìn)胃和胰腺分泌,增加人們的食欲,還可以很好的促進(jìn)消化。除此之外,在菠菜當(dāng)中還含有很豐富的纖維素,能夠很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),進(jìn)而達(dá)到排便的效果。所以說,常食菠菜,不僅對(duì)腸道的幫助大,對(duì)胃的調(diào)理功效更是好。
3、牛奶
牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高,是很多人早餐都會(huì)選擇喝的,特別是國外,牛奶是家家戶戶早餐的必備品。那么,牛奶對(duì)胃腸又有哪些神奇的功效呢?牛奶味甘性平,常喝牛奶不僅可以調(diào)理腸胃,還可以滋潤大腸,可以很好的調(diào)理陰虛胃痛,以及消化性疾病。除此之外,常喝牛奶對(duì)便秘和腹瀉,都有很不錯(cuò)的調(diào)理功效。所以說,胃腸不好的人,每天早上不妨喝一杯新鮮的牛奶。
4、包菜
在日常生活當(dāng)中,包菜可是很常見的。很多人做家常菜都會(huì)用到包菜,因?yàn)榘瞬粌H好吃,營養(yǎng)價(jià)值也很豐富。包菜不僅可以幫助人們健脾養(yǎng)胃、緩解胃痛,還有解毒消腫、清熱利尿的功效。除此之外,對(duì)于一些很常見的腸胃疾病,包菜不僅有調(diào)理功效,有時(shí)候還有很不錯(cuò)的治愈功效。所以胃疼的時(shí)候,或者腸胃不好的時(shí)候,都可以炒一盤熱騰騰的包菜來食用,相信對(duì)緩解胃痛的幫助是很大的。
5、南瓜
南瓜可謂說是一款很百搭的食材,因?yàn)椴粌H可以做湯,還可以做菜,而且還可以做甜點(diǎn)等,是很多家庭做菜都很喜歡的食材。南瓜除了好吃之外,還含有很豐富的果膠,而這些果膠可以幫助身體凈化有毒物質(zhì),達(dá)到排毒的功效。除此之外,南瓜還可以保護(hù)腸胃免受刺激,減少腸胃潰瘍的發(fā)生。所以說,腸胃不好的人,平常可以做一些南瓜粥給自己吃。
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