白內(nèi)障是一種常見的眼科疾病,出現(xiàn)白內(nèi)障的患者是比較多見的,導(dǎo)致這一情況的出現(xiàn)跟平時(shí)的不良生活習(xí)慣有很大的關(guān)系,當(dāng)然跟飲食也是脫不了關(guān)系的。所以對(duì)于白內(nèi)障的患者來說,養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣是很重要的。下面小編將為大家講解白內(nèi)障的正確飲食方法。
1、補(bǔ)充微量元素
白內(nèi)障的患者平時(shí)一定要注重微量元素的攝入很重要。研究證明,人類的視覺敏銳程度與硒這一微量元素有直接的關(guān)系。如果缺硒的話,就會(huì)誘發(fā)晶狀體混濁,從而導(dǎo)致白內(nèi)障的發(fā)生,所以,大家平時(shí)可以多吃動(dòng)物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、香菇等。
2、攝入足夠的維生素
如果患上了白內(nèi)障的話,那么體內(nèi)的維生素含量也是不能夠缺乏的,要補(bǔ)充足夠的維生素非常的重要。特別是維生素C對(duì)身體健康有很大的作用,而預(yù)防白內(nèi)障也是其作用之一,因?yàn)樗梢詼p少光線和氧對(duì)晶狀體的損害。如果攝入不足的話,就會(huì)容易引起晶狀體變性。所以,建議老人平時(shí)要多吃一些富含維生素C的東西,比如像番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆等,這些新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等對(duì)身體都是有利的。
3、多喝茶
平時(shí)生活中多喝一些淡茶能夠使白內(nèi)障的患病幾率降低。每日能夠喝上5杯茶的老人,患白內(nèi)障的可能性就會(huì)要低得多,并且多少喝上一些茶的人比不喝茶的老人的發(fā)病率也會(huì)低很多,這就是與茶葉中所含有的大量的鞣酸有關(guān),因此,茶水對(duì)白內(nèi)障可以起到有效的預(yù)防作用,但是所選擇的茶要注意,不可以喝濃茶。
以上這些飲食方法是比較適宜白內(nèi)障的患者選擇的,只有講究了正確的飲食方法,才能夠讓白內(nèi)障的情況得到穩(wěn)定,當(dāng)然關(guān)鍵的還是需要自己接受進(jìn)一步的治療,對(duì)癥的進(jìn)行治療才能夠更快的恢復(fù)健康,除此之外,并結(jié)合自己的飲食做好生活中的護(hù)理。
1、平時(shí)要選用正確的方法養(yǎng)護(hù)眼睛
2、飲食起居要規(guī)律,保證睡眠充足,注意勞逸結(jié)合,鍛煉身體;
3、心胸要開闊,遇到不順心的事或煩惱的家庭瑣事要注意控制情緒,正確對(duì)待,保持愉快的心情。
4、適當(dāng)控制讀寫和看電視時(shí)間,閱讀、寫字和看電視時(shí)間應(yīng)控制在1小時(shí)之內(nèi),每隔1小時(shí)應(yīng)閉眼休息,或做眼保健操,也可以到戶外活動(dòng)幾分鐘。
白內(nèi)障手術(shù)后應(yīng)攝入足夠的維生素,禁吃上火類食品,吃些易于消化食品,避免便秘。
白內(nèi)障患者要多吃富含維生素C的食物??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對(duì)晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果,而維生素C能減弱光線和氧對(duì)晶狀體的損害,從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此,患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物,如西紅柿、大棗、刺梨,以及新鮮綠色蔬菜等等。 白內(nèi)障患者要多吃富含硒的食物??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)機(jī)體內(nèi)的硒含量不足時(shí),可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降,白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以,預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物,如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。 白內(nèi)障患者要多吃富含鋅的食物。據(jù)研究,在晶狀體中鋅的含量較高,而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以,缺鋅會(huì)促進(jìn)白內(nèi)障的形成,因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物,如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。 常飲茶可預(yù)防白內(nèi)障。研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì),具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致,故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究,每日飲茶5杯,對(duì)防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。 除了注意以上飲食外,白內(nèi)障患者還要考慮以下飲食禁忌: 第一,禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動(dòng)物脂肪。因?yàn)檫@些食物會(huì)加速氧化反應(yīng),使人容易患白內(nèi)障。 第二,禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人對(duì)牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。
1、白內(nèi)障患者的飲食忌高糖飲食。白內(nèi)障是糖尿病患者的最常見并發(fā)癥之一,且易引起失明。一旦發(fā)現(xiàn)患有糖尿病即應(yīng)努力節(jié)食,尤其是限制糖的攝入,對(duì)各種糖果甜食要禁食,對(duì)各種淀粉食物,每日也應(yīng)嚴(yán)格限制攝入量,以避免加重糖尿病,誘發(fā)白內(nèi)障。
2、白內(nèi)障患者的飲食忌吃油膩肥厚食物。高血脂癥患者的白內(nèi)障發(fā)生率顯著增高,這是因?yàn)楦咧Y患者的血液呈高黏滯狀態(tài),血液流動(dòng)較正常人緩慢,致使?fàn)I養(yǎng)產(chǎn)生障礙;同時(shí),高脂血癥患者多有動(dòng)脈硬化,動(dòng)脈硬化可造成房水屏障的功能障礙,使晶狀體營養(yǎng)失調(diào),代謝失常。因此。白內(nèi)障患者應(yīng)忌食豬油、黃油、雞蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、全乳、冰淇淋等。
3、白內(nèi)障患者的飲食忌吃辛辣食物。老年性白內(nèi)障多因肝腎精血虧損,不能涵養(yǎng)雙目而致。若大量進(jìn)食蔥、蒜、辣椒或油炸食物,能耗損陰精,加重雙目失養(yǎng),故忌多食。
白內(nèi)障生活禁忌
1、忌長時(shí)間久看、近看電視或打牌、看書,可使患者加速眼肌疲勞和視力減退。
2、忌用銅炊具燒水煮湯,因銅具燒水可溶解一些微量元素銅,破壞體內(nèi)的維生素而不利消除白內(nèi)障。
3、忌服鐵劑:因患者宜多喝茶,而茶則忌服鐵劑。
4、忌強(qiáng)烈日光曝曬:常受強(qiáng)烈光照射者可使患皮質(zhì)性白內(nèi)障的危險(xiǎn)增加2.5倍,混合性白內(nèi)障增加4倍,因而須防護(hù)強(qiáng)烈日光的曝曬。
5、忌缺水、脫水:老年人有一次嚴(yán)重脫水(如頻發(fā)嘔吐、腹瀉),使其患白內(nèi)障的危險(xiǎn)率較正常高4倍;有嚴(yán)重2次脫水者,其患白內(nèi)障的機(jī)率要高于正常人21倍。故平時(shí)特別是老年人不口渴也應(yīng)適量喝水,并積極預(yù)防腹泄脫水。
6、忌多吃鹽:有人對(duì)3000名49~79歲的中老年人進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)其飲食中多鹽的人患本病者為淡鹽者的2倍。故清淡飲食有助防治老年性白內(nèi)障。
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