如何做到均衡膳食,注意以下幾點

均衡膳食對于我們的飲食健康是非常重要的，并且還影響著我們?nèi)梭w的健康哦，只有我們在日常生活中的飲食做到了均衡膳食，那么我們才能夠均衡的吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)哦，那么如何才能夠做到均衡膳食呢?下面我們就來一起看看吧。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出了“五谷為養(yǎng)、五畜為益、五果為助、五菜為充”的飲食原則，這與現(xiàn)代營養(yǎng)學的理論是一致的，《中國居民平衡膳食寶塔》和《中國居民膳食指南》告訴我們，在食物多樣化的前提下，日常飲食應以谷類為主，寶塔中糧食所占的比例最高，排在第一層(自下而上)，每天300克-500克，主要提供能量且提供一半以上的蛋白質(zhì)。

同時，在配餐中應注意粗細搭配，因為吃細糧不吃粗糧損失營養(yǎng)素，并牢記“安谷則昌、絕谷則亡”的道理;寶塔中的第二層是蔬菜與水果，建議每日食用新鮮蔬菜400克-500克，新鮮水果100克-200克，以提供食物中礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維的含量，并且注意選擇各種深顏色，尤其是深綠色的蔬菜，且蔬菜水果不可相互代替。

因為水果營養(yǎng)濃度總體上來講不如蔬菜，但是水果的適口性、糖分及有機酸成分比蔬菜要好一些，各有優(yōu)勢，不能替代，因此，蔬菜水果都要吃，且要牢記食不可一日無綠，五菜常為充，新鮮黃綠紅;寶塔第三層是魚、蝦、禽、畜類、蛋類，建議畜禽肉類每日攝取量為50克-100克，魚蝦類每日為50克，蛋類25克-50克，且注意選擇魚類食品，因為魚類為優(yōu)質(zhì)蛋白，且脂肪含量相對較低;寶塔第四層為奶及奶制品、豆及豆制品，每日最好攝入奶及奶制品100克，這樣可以幫助我們起到非常不錯的補充鈣元素的哦，對于我們的骨質(zhì)有著極大的好處。

豆及豆制品每日50克，可提供豐富的維生素B1及鐵、鋅等微量元素，并牢記食可一日無肉，不可一日無豆，青菜豆腐保平安的古訓;寶塔第五層為油脂類，每日攝取植物油不超過25克，并且我們每天的食鹽量一定要控制在每日6克以下哦，吃多也不好。

上面我們就如何做到均衡膳食做了詳細的介紹了，我們可以知道了，我們?nèi)粘５娘嬍骋彩欠浅５挠兄v究的哦，只有做到上面介紹的這些方面，我們的飲食才能夠更加的規(guī)律哦，當然了，只有均衡膳食才能夠保證我們身體更加的健康哦。

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